O Víně

Po dlouhé době mne mile překvapil Modrý Portugal. Konkrétně se jednalo o suchý pozdní sběr ročníku 2005 z Vinných sklepů Valtice. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Představení nově uvedeného ročníku vína Amarone della Valpolicella na trh pořádalo Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella ve velkolepém paláci della Gran Guardia ve Veroně pod názvem "Anteprima Amarone - prezentace ročníku 2008". Ve Veroně také nedávno proběhl jeden z nejvýznamnějších světových veletrhů - Vinitaly, který nejeden náš vinař, obchodník s vínem, vinný novinář, vystavovatel, hodnotitel vinařských soutěží i milovník vín zajisté již navštívil, avšak, málokdo z nich ví, že za branami tohoto historického města leží jedna z nejvýznamnějších italských vinařských oblastí - Valpolicella, z níž pochází věhlasné víno Amarone.

Pokusím se popsat, čím mi zrovna Jarní přehlídka českých vín ve Slaném vyhovuje více než které jiné. A samozřejmě přihodím i pár konkrétních tipů na česká vína.

Jak hodnotím a jaký archivační potenciál má polosuchý Sauvignon 2008 pozdní sběr (barrique), se dozvíte v následující recenzi.

V pátek 18. května 2012 můžete absolvovat v Pardubicích degustaci vinařství Moravčíkova vína Horní Věstonice.

Ve středu 23. května 2012 můžete absolvovat degustaci 26 vín několika moravských vinařství.

Takovou polosoukromou degustaci vín z Jury uspořádal Luboš Osička z Domaine R&W/Vinobrani.cz.

Ve čtvrtek 17. května 2012 ve spolupráci s "My school" si můžete prosvištit nová slovíčka s ochutnávkou.

Chcete přilákat na víno celou rodinu? Uspořádejte závod na koloběžkách kolem sklepů a všichni budou spokojeni.

Reportáž ze zajímavé ochutnávky vín uznávaného vinařství.

Teplé letní večery lákají k příjemnému posezení s přáteli či rodinou a k tomu se báječně hodí nějaký lehký svěží drink nejlépe z růžového vína. Moravská a česká rosé vynikají svou elegancí a vytváří neopakovatelnou chuť léta, na kterou jen tak nezapomenete. Nebojíte-li se experimentů, nabízíme několik receptů osvěžujících rosé drinků. Odvažte se a vyzkoušejte růžové letní mámení.

Více v příloze níže.

Ve čtvrtek 10. května 2012 můžete absolvovat degustaci Tomáše Čačíka z Kobylí.

Obdrželi jsme pozvánku na akci, která se koná o víkendu 19. a 20. května 2012 v Novém Šaldorfu u Znojma.

V polovině dubna se konala další z vinařských akcí vinařské podoblasti Thermenregion, tentokráte šlo o vinařskou akci zvanou Wein im Schloss odehrávající se na zámku v městečku Gumpoldskirchen, jež byla ideální příležitostí na seznámení se s místními víny.

Reportáž z ochutnávky italských vín v pardubické kavárně Evropa, kterou nepokazilo ani to, že za okny skandovalo plné náměstí fanoušků při přenosu hokejového finále.

Většinou pěkná vína a také jeden nepovedený archiv.

Moravská a česká růžová vína se objevují na našich stolech stále častěji a jejich obliba rok od roku stoupá. Přesto občas někdo tápe a neví, co si má o růžovém vlastně myslet? Je víc červené, nebo bílé? Je to pití pro dámy, nebo má své místo i na pánské party?

Jako obvykle přináším přehled z domácího koštování, v němž tentokrát počtem, ale i celkovým dojmem převažovala vína zahraniční. Šlo převážně o běžně dostupná vína.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Neusiedlersee-Hügelland, Thermenregion, Traisental, Wachau a Weinviertel.