O Víně

V úterý 28. srpna 2012 od 19. hod. nám Tomáš Čačík dá ochutnat svého Modrého Janka.

Soutěž vín pořádaná Moravskou bankou vín má své zvláštní kouzlo. Není to ani tak špičkovou kvalitou a množstvím zúčastněných vzorků jako hlavně atmosférou, která panuje v okolí slavkovského zámku v době konání soutěže, která je už nedílnou součástí Napoleonských dnů. Ani já jsem letos neodolal a po jednoroční přestávce se znovu na tuto akci vypravil.

Jak hodnotím suchý pozdní sběr Frankovky ročníku 2009 z řady Distinqué de Vinselekt, se dozvíte v dnešní recenzi.

Jak hodnotím polosladký Riesling ročníku 2008 z řady Maidenburg, se dozvíte v následující recenzi.

Pozvání do srdce Kyjovského Slovácka nejen za selskými víny a pohostinnosti jeho obyvatel.

Bořetickou viniční trať Čtvrtě mám spojenou především s víny bratrů Springerů. Do rukou se mi dostal pozdní sběr Svatovavřineckého ročníku 2009 rodinného vinařství Jedlička & Novák a níže se můžete dozvědět, jak mi chutnal.

Jak hodnotím mešní Rulandské šedé 2009 pozdní sběr z vinařské obce Hluk, se dozvíte v následující recenzi.

Po nepříliš povedeném Gout de Terroir ročníku 2004 se dnes detailně zaměřím na ročník 2005, který má jiný původ hroznů. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Ve čtvrtek 16. srpna 2012 ochutnáme vína Tomáše Čačíka, včetně Modrého Janka.

Jak hodnotím lahvově zralé Neuburské ročníku 2004 z vinařství Vladimíra Tetura se dozvíte v následující recenzi.

V průběhu července jsem otevřel 6 bílých vín a až na jednu výjimku (Německo) byla všechna z Moravy. Tentokrát žádné nezklamalo, nadšení sklidil především barikový veltlín a 13 let starý Riesling z Německa.