O Víně

06.01.2015  jbes
Závěrečný měsíc roku přinesl několik velmi pěkných vín, nejlepší z Francie, ale i víno ze Švýcarska a několik zajímavých moravských.
05.01.2015  J.
Z listopadové nabídky francouzských vín v řetězci Lidl vybírám dalších 8 lahví. Jedná se o sedm červených a jedno bílé víno. Jaká vína jsem vybral a jak hodnotím jejich kvalitu, se můžete dozvědět v následujícím přehledu.
02.01.2015  J.
První článek v roce 2015 bude ještě patřit malému ohlédnutí za rokem 2014. Jak zpětně hodnotíme jíž dvanáctý rok fungování nezávislého portálu ovine.cz se dozvíte v následujícím souhrnu.
31.12.2014  milasko
Trochu netradiční článek, který vlastně ani článkem není. Přináší jen (snad) zajímavé fotografie, vyjadřující vztahy mezi jednotlivými odrůdami.
Počet příspěvků: 3 | Poslední vložil: Sajmik dne: 31.12.2014 19:21:57
30.12.2014  Míra
Dne 29. listopadu 2014 jsme se zúčastnili tradiční vinařské akce. Otevřené sklepy v Pavlově se konají vždy poslední listopadovou sobotu a také letos přilákaly řadu návštěvníků.
29.12.2014  J.
V průběhu prosince jsem otevřel pouze čtyři vína ze tří států. Nebylo to ovšem tím, že jsme vína nepili, ale proto, že hned po novém roce zveřejním další dvě pokračování týkající se hodnocení francouzských vín prodávaných v Lidlu, což znamenalo dalších 14 lahví! V prosincovém přehledu byla dvě slovenská vína a po jednom zástupci z České republiky a Chile. Nejvíce mne zaujala slovenská Frankovka 2011 výber z hrozna.
24.12.2014  my
Čtenářům nezávislého portálu ovine.cz děkujeme za přízeň v roce 2014 a přejeme šťastné a veselé Vánoce!
23.12.2014  JFK
Je čas pečení vánočního cukroví, u nás zejména perníčků, jaké víno by se hodilo? Narazil jsem na jedno, které se jeví jako více než vhodné :-)
22.12.2014  radek
Tento díl malého zábavného seriálu o některých „zajímavých“ vínech tak trochu navazuje na jeden z dílů předcházejících - Habánský Motýl z Bzenca - a naznačuje, jak je zřejmě pro některé výrobce „kšeft“ důležitější, než profesní čest i čestný přístup k zákazníkům.
Počet příspěvků: 5 | Poslední vložil: radek dne: 02.01.2015 23:20:36
19.12.2014  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Mittelburgenland, Neusiedlersee-Hügelland, Wachau a Weststeiermark.
18.12.2014  jbes
Akce typu otevřených sklepů se konají většinou v teplých měsících, o to víc jsem byl zvědavý, jak si organizátoři poradí s posledním listopadovým víkendem 2014, kdy se konal Den otevřených sklepů v Pavlově.
Počet příspěvků: 4 | Poslední vložil: jirka dne: 22.12.2014 16:38:42
16.12.2014  Sajmik
Další velmi vydařené francouzské červené víno, tentokrát ze spíše méně známé apelace v jižní části údolí Rhony.
15.12.2014  J.

Po dlouhé době se dostávám k odrůdě, kterou jsem ještě neznal a neměl možnost ochutnat. Jak hodnotím odrůdu Jakubské ročníku 2009, jehož hrozny dosáhly cukernatosti odpovídající přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v následující recenzi.

12.12.2014  Sajmik
Pokud najdete v nabídce nějakého obchodníka s vínem jeden jediný Madiran, můžete si být na 99 % jistí, že jde o Château Montus. Jak si dnes stojí "základní víno" z nepříliš medializovaného ročníku 2002?
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Sajmik dne: 12.12.2014 12:12:14
11.12.2014  J.

Jak hodnotím Tinto Roble ročníku 2005 (kupáž Merlotu, Cabernetu Sauvignon a Tempranillo) z vinařské oblasti Aragón, podoblast Somontano, se dozvíte v následující recenzi.

09.12.2014  Míra
Dne 20. listopadu 2014 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství, a to vinařství Hort z Dobšic. Průvodce večerem nám byl jeho zástupce Jan Bartušek.
Počet příspěvků: 4 | Poslední vložil: -Vicky- dne: 09.12.2014 20:36:07
08.12.2014  J.

Jak hodnotím slovenské Rulandské šedé ročníku 2009 a přívlastku výběr z hrozna se dozvíte v následující recenzi.

05.12.2014  radek
Omlouvám se milým čtenářům a pozorovatelům tohoto malého zábavného seriálu o některých „zajímavých“ vínech, že onen jeho avizovaný nestandardní díl zařadím až jako pokračování třinácté. Jednak proto, že dříve - před érou současných seriálů nekonečných - měl takový standardní seriál dílů právě třináct a chtěl bych právě oním dílem nestandardním jeho „první řadu“ „důstojně“ završit, jednak i proto, že „klasický“ díl dnešní - jedenáctý, i díl příští - dvanáctý, opět „klasický“, přinášejí informace, které mohou být „užitečné“ právě pro onen díl nestandardní - třináctý.
Počet příspěvků: 20 | Poslední vložil: Jan Stávek dne: 03.02.2015 10:41:34
04.12.2014  J.
Jak hodnotím Château Messile-Aubert ročníku 2011 se dozvíte v následující recenzi.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: J. dne: 04.12.2014 12:03:40
03.12.2014  jbes
Jedenáctka vín, šestice moravská a čtveřice izraelská doplněná alsaským Pinotem gris. Tentokrát byl nejlepší Syrah z Golanských výšin.