O Víně

Desítka vín z různých vinařství a červené předčilo bílé.

Dne 18. října 2018 jsme premiérově přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Reisten z Pavlova. Zavítal mezi nás obchodní ředitel vinařství Vašek Šmach.

V průběhu října jsem otevřel 9 lahví z 5 států. Největší zastoupení měl moravská vína (5x). Dva zástupci byly z Německa a po jednom z Francie, Chile a J.A.R. Nejvíce mi chutnal chilský Merlot 2015 D.O. Valle del Maipo (Gran Reserva) z Viña Tarapacá, jihoafrický Chenin Blanc 2016 W. O. Swartland, německý Riesling 2017 Qualitätswein z vinařství Anselmann a z moravských Irsai Oliver 2017 kabinetní od Petra Skoupila, Pálava 2016 výběr z bobulí z Vinařství U Kapličky a Tramín červený 2016 pozdní sběr z Vinařství Pavlov. V říjnu měla všechna degustovaná vína velmi slušnou úroveň.

Pro jednou můžeme nakouknout i mimo víno.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Kremstal, Traisental, Wachau a Wagram.

Jak hodnotím El Miracle by Mariscal ročníku 2013 Denominación Valencia de Origen, se dozvíte v následující recenzi.

Jak hodnotím kabinetní Souvignier Gris ročníku 2017, se kterým jsem ještě neměl žádné zkušenosti, se dozvíte v následující recenzi.

Dne 20. září 2018 jsme po několika letech přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Gotberg z Popic. Zavítal mezi nás obchodní zástupce vinařství Martin Jankovič.

Jak hodnotím kabinetní Blanc de Pinot Noir ročníku 2016 se dozvíte v následující recenzi.

Jak hodnotím Ryzlink vlašský ročníku 2016 a přívlastku výběr z hroznů z prestižní viniční tratě Železná, se dozvíte v následující recenzi.

V průběhu září jsem otevřel 9 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla moravská a chilská vína (3x). Následovala Jižní Afrika (2x) a Španělsko (1x). Nejvíce mne zaujal chilský Malbec 2014 Gran Reserva z vinařství Luis Felipe Edwards, jihoafrické rosé Blanc de Noir 2018 Winemakers Collection z Swartland Winery a kabinetní Sylvánské ročníku 2016 z vinařství Spielberg Archlebov. Velkou radost mi udělal také jakostní Muškát moravský 2017 ze Šlechtitelské stanice vinařské ve Velkých Pavlovicích.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Kremstal, Thermenregion, Wachau a Wagram.

Jak hodnotím kabinetní Frankovku Blanc de Noir ročníku 2017, se dozvíte v následující recenzi.

Jako doprovodný program tradičního Znojemského historického vinobraní je letos 39. ročník výstavy ovoce, zeleniny, květin a potravinářských produktů „Znojemsko - zahrada Moravy 2018“ ve štukových sálech Louckého kláštera. Součástí výstavy je i expozice a soutěž nazvaná „Terroir znojemských vín - výstava hroznů“.

Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.

Malá reportáž z domácí ochutnávky poněkud opomíjené, ale přesto zajímavé odrůdy.

Po návštěvě rodinného vinařství Weingut Pleil ve Wolkersdorfu, Střední zemské školy, Státního spolkového úřadu pro révu a ovoce - HBLA für Wein und Obst v Klosterneuburgu a po výtečném obědě ve školní jídelně, jsme se přesunuli do dalších dvou vinařství kousek od Klosterneuburgu.

Jak hodnotím Rosé Slunečná ročníku 2017 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.

Letošní exkurze pro vinaře a milovníky vín, tradičně pořádaná spolkem Sdružení znojemských vinařů, z. s., směřovala do okolí Vídně. V Rakousku je v současné době 46 515 ha vinic a 32 000 pěstitelů. V oblasti Vídně je celkem 637 ha vinic.

V průběhu srpna jsem otevřel 9 lahví ze tří států. Největší zastoupení měla vína z Moravy (5x). Dvě vína byla z Itálie, jedno z Chile a z vinařské oblasti Čechy. Nejvíce mne oslovilo chilské Carménère 2016 Gran Reserva z vinařství Luis Felipe Edwards. Velmi dobré hodnocení jsem dal také rosé Frankovky 2017 kabinetní od Františka Mádla a Hibernalu 2016 pozdní sběr z Vinařství Chateau Mělník.