O Víně

02.12.2014  Jarda
Sdružení znojemských vinařů vydalo v červenci 2014 v rámci realizace přeshraničního projektu CZ 0258 „Sklepní uličky a cestovní ruch Znojemska a Dolního Rakouska“, mapu nazvanou „Vinařské cyklotrasy a sklepní uličky - Znojemsko a Weinviertel.
01.12.2014  J.
V průběhu listopadu jsem otevřel šest lahví ze tří států. Převahu měla španělská vína (3x), následovaná moravskými (2x) a jedním zástupcem z Francie. Nejvíce mne zaujala dvě španělská vína: Crianza Lapillus 2011 Denominación Ribera del Duero de Origen a Reserva Torre Oria 2009 Denominación Utiel-Requena de Origen.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: somontano dne: 01.12.2014 11:06:51
28.11.2014  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Mittelburgenland, Thermenregion, Traisental, Wachau a Wagram.
27.11.2014  Jarda
V říjnu se uskutečnila první panenská sklizeň hroznů z nově vybudované terasovité Rajské vinice ve Znojmě. Několika snímky z bohužel pomračeného dne, se podívejme, jak vinice vypadala v srpnu letošního roku.
26.11.2014  p.j.
Nedlouho potom, co v Malém Vinografu proběhla nádherná degustace vinařství Dva duby (psal jsem o tom tady), na stejném místě vystoupil a svá vína představil Aleš Svatoš. Byl jsem neméně nadšen a připraven o tom rovněž podat zprávu, ale někde se mi ztratily poznámky z toho večera, takže jsem nějakou dobu trpělivě čekal, jestli někde nevyplují. Zdá se ale, že se ztratily nadobro, takže jsem podnikl cestu do Žernosek, nakoupil si kartón (červená jsem dostal darem) a (téměř) vše jsem přechutnal znovu.
25.11.2014  milasko
Osm vín z domácího koštování, většinou červených z ciziny, ale také jedno pěkné moravské ledové.
24.11.2014  J.

Jak hodnotím Zweigeltrebe ročníku 2008 a přívlastku pozdní sběr z Vinařství Plešingr, se dozvíte v následující recenzi.

21.11.2014  jbes
V říjnu přátelé přinesli spoustu zajímavých a dobrých vín, zejména zahraniční červená by stála za zopakování.
20.11.2014  J.
Z říjnové nabídky francouzských vín řetězce Lidl vybírám celkem 5 lahví. Do tohoto přehledu operativně zařazuji ještě jedno velmi zajímavé víno z výprodeje. Jaká vína jsem vybral a jak hodnotím jejich kvalitu, se můžete dozvědět v následujícím přehledu.
19.11.2014  Sajmik
Dnes taková malá premiéra: předmětem hodnocení je víno z francouzské části Baskicka, z apelace Irouléguy AOC, přičemž o vínech z této oblasti se na stránkách O víně.cz ještě nepsalo. Konkrétně jde o láhev Domaine de Mignaberry 2006 z družstevního sklepa Cave dʼIrouléguy.
18.11.2014  p.j.

Zaregistroval jsem je až díky krátkému článku v jednom z posledních Vinařských obzorů. Stáhnul jsem si, námátkou projel, zasmál se chybám a naplánoval si článek. Ale třeba to při bližším pohledu a zvážení všech pro a proti nevyjde tak zle, ne?

17.11.2014  radek
Desátý díl malého zábavného seriálu o některých „zajímavých“ vínech byl avizován jako poněkud nestandardní. Aktuálně však - viz titulek - ještě před ním zařazuji díl standardní, tentokrát o možném vlivu očekávaného zisku, či možná lépe „přiživení se“, na fenoménu Svatomartinských vín.
Počet příspěvků: 8 | Poslední vložil: Lada dne: 28.11.2014 23:26:50
14.11.2014  Míra
Dne 16. října 2014 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství, a to vinařství Konečný z Čejkovic. Zavítal mezi nás spolupracovník vinařství Dušan Hanzlík.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Honza dne: 10.12.2014 13:38:46
13.11.2014  J.

Narazit na suchý Pinot v přívlastku výběr z bobulí je určitě rarita. Jak hodnotím suché Rulandské modré ročníku 2011 ze Znovínu Znojmo se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: radek dne: 15.11.2014 08:20:36
12.11.2014  Jarda
Podzim je samozřejmě obdobím vrcholu celoroční různorodé práce vinaře či vinohradníka ve vinicích. Hrozny dozrávají, sklízí se, lisují se, ochutnává se burčák, vášnivě se debatuje kolem budoucího vína, a posléze se ochutnává mladé víno...
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: jarda dne: 17.11.2014 15:00:29
11.11.2014  JFK
Již několik let postupně upíjím láhev Madeiry, kterou jsem kdysi zakoupil přímo na ostrově, jako upomínku na nádherný pobyt. Nyní se blížím ke dnu, tak jsem se rozhodl níže podělit o své dojmy z tohoto několikaletého maratonu :-)
10.11.2014  J.
Lahev Marinò 2010 Indicazione Geografica Tipica Marca Trevigiana jsem si doma nějakou dobu schovával, protože podle všech indicií se má jednat o velmi zajímavé červené víno. Jaké je mé hodnocení se dozvíte v následující recenzi.
06.11.2014  J.
V průběhu října jsem otevřel 6 respektive 7 lahví ze 4 států. Převahu měla moravská vína (4x). Po jednom zástupci bylo z Portugalska, Argentiny a Nového Zélandu. Nejvíce mne zaujal argentinský Malbec ročníku 2013 (Los Cardos) a Sauvignon blanc ročníku 2010 (Blind River) z Nového Zélandu. Aktuálně jsem na úplný konec měsíčního přehledu zařadil první dojmy z mladého vína ročníku 2014 (Vinařství Tomáše Krista).
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Sajmik dne: 06.11.2014 22:09:02
05.11.2014  Sajmik
Dokončení reportáže o vinařském press-tripu do Provence, který zorganizovala Helena Baker.
04.11.2014  Sajmik
Prostřední díl reportáže o návštěvě ne tolik známé části Provence. Řeč bude hlavně o vínech z apelace Coteaux Varois en Provence, o nichž se na tomto serveru kupodivu dosud nepsalo.