O Víně

V průběhu dubna jsem otevřel 9 lahví ze dvou států. Největší zastoupení měla vína z Francie (6x). Tři vína byla z Moravy. Nejvíce mne zaujalo Chateau les Mourlanes 2014 Appellation Médoc Protégée a Sylvaner 2016 AOC z Francie. Z Moravy to pak byl Muškát moravský 2016 pozdní sběr z Vinného sklepa Sovín, Chardonnay 2015 pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec a Rulandské bílé 2016 pozdní sběr ze stejného vinařství.

V pražském hotelu Olympik již 7 rok probíhají prezentace Světového dne Malbecu, který se od roku 2011 slaví na počest výročí založení první vinařské školy (nápad marketingové ředitelky Lis Clément), kde pěstování Malbecu v Argentině začalo (1853, pověřil Michel Aimé Pouget, francouzský odborník na půdu, přivézt první klony odrůdy Malbec (ale i další jako Cabernet Sauvignon či Pinot Noire)). Správně by se však mělo španělské „Malbec Mondo“ překládat jako „Malbec po celém světě“, neboť 17. dubna se na počest této odrůdy pijí vína z argentinského Malbecu.

Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Carnuntum, Kremstal, Thermenregion, Wachau a Wagram.

Začátek dubna tradičně trávím v městečku Gumpoldskirchen na tamní vinařské akci Weinstieg in der Frühling 2018, tudíž nastává čas se v dnešní reportáži za letošním ročníkem této vinařské akce trochu ohlédnout.

Krátká reportáž z povedeného výjezdu za moravským vínem.

Následující bílé víno Little James´ Basket Press ročníku 2016 zatříděné jako Pays d´Oc, mi doporučil Pavel Jelen. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Jak hodnotím Natur ryšák ročníku 2015, který byl zatříděný jako moravské zemské víno, se dozvíte v následující recenzi.

V březnu pokračuji ještě v zahraničních vínech, tentokrát se sešly lahve z Itálie, Španělska, Francie a Maďarska. Průměrná i skvělá vína a jedno ještě lepší.

Série vín z domácího koštování byla tentokrát velice vydařená a také poměrně pestrá. Byla tu velmi vydařená moravská vína, kterým ale solidně sekundovali i zástupci z Chile a nezklamal ani jediný slovenský reprezentant z tokajské oblasti.

Jak hodnotím polosuché Chardonnay ročníku 2016 a přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v následující recenzi.

Jak hodnotím suchý Ryzlink vlašský ročníku 2015 a přívlastku pozdní sběr z Mikulovské vinařské podoblasti, se dozvíte v následující recenzi.

V průběhu března jsem otevřel 8 lahví z 3 států. Největší zastoupení měla moravská vína (5x) a působila velmi přesvědčivým dojmem. Dva zástupci byli z Francie a jeden z Argentiny. Nejvíce mne oslovil Pinot blanc 2015 výběr z hroznů z vinařství Spielberg Archlebov. Vysoké hodnocení získala i další vína ze Spielbergu, např. Frankovka 2012 pozdní sběr a Modrý Portugal 2015 pozdní sběr. Velmi mne také oslovilo Neuburské 2015 pozdní sběr z Vinařství Bunža Vlastimil a Château Meillier Bordeaux Supérieur 2015 Appellation Bordeaux Contrôlée.

Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Thermenregion, Traisental, Wachau, Wagram a Weinviertel.

Dne 15. března 2018 jsme premiérově přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství ZD Němčičky. Zavítal mezi nás obchodní zástupce vinařství Jarda Jakubec s manželkou.

Další z řady domácích ochutnávek, zaměřených na určitou odrůdu, byla tentokrát věnovaná Cabernetu Moravia.

V březnu 2018 se uskutečnilo již třetí setkání příznivců vín pana Františka Jakubíka ze Zlechova, které pořádá Přerovský vinný kroužek v čele v Ladislavem Mazákem a Tomášem Hlobilem.

Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.

V pražské restauraci Nuance na Malém náměstí probíhají pravidelné zážitkové degustace dovážených vín společnosti Smart Buying Wine, zastoupené ing. Karinou Uhlíkovou. Když jsme dostali pozvání na prezentaci jihoafrického vinařství Glenelly, rádi jsme nabídku přijali a tak máme možnost vás s jejich víny seznámit.