O Víně

Jak hodnotím suchý Ryzlink vlašský ročníku 2015 a přívlastku pozdní sběr z Mikulovské vinařské podoblasti, se dozvíte v následující recenzi.

V průběhu března jsem otevřel 8 lahví z 3 států. Největší zastoupení měla moravská vína (5x) a působila velmi přesvědčivým dojmem. Dva zástupci byli z Francie a jeden z Argentiny. Nejvíce mne oslovil Pinot blanc 2015 výběr z hroznů z vinařství Spielberg Archlebov. Vysoké hodnocení získala i další vína ze Spielbergu, např. Frankovka 2012 pozdní sběr a Modrý Portugal 2015 pozdní sběr. Velmi mne také oslovilo Neuburské 2015 pozdní sběr z Vinařství Bunža Vlastimil a Château Meillier Bordeaux Supérieur 2015 Appellation Bordeaux Contrôlée.

Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Thermenregion, Traisental, Wachau, Wagram a Weinviertel.

Dne 15. března 2018 jsme premiérově přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství ZD Němčičky. Zavítal mezi nás obchodní zástupce vinařství Jarda Jakubec s manželkou.

Další z řady domácích ochutnávek, zaměřených na určitou odrůdu, byla tentokrát věnovaná Cabernetu Moravia.

V březnu 2018 se uskutečnilo již třetí setkání příznivců vín pana Františka Jakubíka ze Zlechova, které pořádá Přerovský vinný kroužek v čele v Ladislavem Mazákem a Tomášem Hlobilem.

Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.

V pražské restauraci Nuance na Malém náměstí probíhají pravidelné zážitkové degustace dovážených vín společnosti Smart Buying Wine, zastoupené ing. Karinou Uhlíkovou. Když jsme dostali pozvání na prezentaci jihoafrického vinařství Glenelly, rádi jsme nabídku přijali a tak máme možnost vás s jejich víny seznámit.

Jak hodnotím suché červené víno ročníku 2014 odrůdy Golubok, která je původem z Ukrajiny, se dozvíte v následující recenzi.

Co pěkného jsem doma ochutnal v poslední době? Vína domácí, z Itálie, Španělska, USA a Slovenska.

S rakouskými veltlíny mám pramálo zkušeností a je proto nejvyšší čas s tím něco udělat. Jak hodnotím suchý Grüner Veltliner ročníku 2016, který byl zatříděný jako DAC (Districtus Austria Controllatus) ve vinařské oblasti Weinland, podoblast Kamptal, se dozvíte v následující recenzi.

Dne 15. února 2018 jsme premiérově přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Mikulenkovi z Velkých Žernosek. Byla tak ukončena minisérie tří českých vinařství, doufám, že ne nadlouho. Zavítal mezi nás majitel vinařství Dalibor Mikulenka s manželkou Petrou a novou pracovní akvizicí Jiřinkou.

Dne 11. ledna 2018 jsme premiérově přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem Lobkowiczké zámecké vinařství Roudnice nad Labem. Zavítal mezi nás sommeliér vinařství Roman Líbal.

Často jezdím do velmi sympatického Vinařství Židek, a tak dlužím Rudovi, majiteli tohoto rodinného vinařství, nějakou tu recenzi jeho vína.

V průběhu února jsem otevřel 8 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla moravská vína (4x). Dva zástupci byli z Francie a po jednom z Chile a Itálie. Nejvíce mne oslovilo Châteauneuf-du-Pape 2016 (Paul Florian), Château le Destrier 2015 Appellation Saint Émilion Grand Cru Contrôlée a Ryzlink vlašský 2016 pozdní sběr z Nového vinařství a.s. Měřín.

Jak se nám jevilo jedenáct lahviček vín z odrůdy Alibernet při domácí slepé degustaci?

V únoru se sešlo na stole 11 zahraničních vín z různých oblastí a také různé kvality, takže rozptyl bodování je značný. Ale stará pravda - Zraje jako víno - se potvrdila. Nicméně je třeba vzít na vědomí, že platí to nevyřčené, že se to týká jen kvalitních výtvorů.

Jubilejní 100. krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Kamptal, Traisental, Wachau a Wagram.

Dne 29.4.2017 proběhla výsadba vinohradu v Rájci, okres Rychnov nad Kněžnou, kraj královéhradecký.