O Víně

Dne 19. října 2017 jsme premiérově přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Herzánovi z Kobylí. Zavítala mezi nás spolumajitelka vinařství Zuzka Herzánová.

Poprvé zařazuji do samostatné recenze víno ročníku 2017. Jedná se o suchý Muškát moravský z řady Stříbrný Sonberk v přívlastku kabinetní. Jak víno hodnotím, se dozvíte v následující recenzi.

Ne, nerozhodl jsem se čtenářům nadávat, jak rychle zjistíte z článku.

V průběhu října jsem otevřel 9 lahví z 3 států. Největší zastoupení měla vína z České republiky, ale také dopadla nejhůře, zvláště tradiční známkové víno z České vinařské oblasti. Tři zástupci byli z Francie a jeden z Chile.

Jedenáctka vín ze zahraničí, z obchodů či přímo od vinařů, přinesla pěkné zážitky a žádné nezklamalo, padla i dvakrát 90 bodová hranice.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kamptal, Mittelburgenland, Thermenregion, Traisental a Wachau, zastavíme se pak i na návštěvě ve vinařství Winzerhof Karl Ecker ve vinařské podoblasti Wagram.

Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.

Krátká reportáž z druhého ročníku slibně se rozvíjející vinařské akce z ne právě vinařského regionu.

Jak hodnotím suchý Ryzlink vlašský ročníku 2015 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.

Po pondělní Frankovce DUEL DUB (výběr z hroznů ročníku 2015), otevírám druhou, kterou Znovín nazval DUEL AKÁT. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Je velmi sympatické, jak se Znovín Znojmo dlouhodobě snaží přicházet s určitými inovacemi. Jedním z posledních počinů je tzv. duel Frankovky, která má vínomilcům předvést jemné nuance a možnosti nazrávání ve dvou typech dubového sudu, který byl použitý pro stejný ročník i přívlastek Frankovky. Jak hodnotím první ze dvou Frankovek ročníku 2015 a přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v následující recenzi.

Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.

Jak hodnotím polosladký Sauvignon šedý ročníku 2015 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.

Ve čtvrtek 21.9.2017, téměř přesně po dvou letech, jsme v Klubu přátel vína Ústí nad Labem přivítali vinařství Na soutoku z Břeclavi. Více o vinařství si můžete přečíst na: www.nasoutoku.cz.

Jak hodnotím moravské zemské Cuvée Merlot x Modrý Portugal ročníku 2013 z Vinařství Josefa Valihracha, se dozvíte v následující recenzi.

Jak hodnotím Cabernet blanc ročníku 2015, který byl zatříděný jako moravské zemské víno, se dozvíte v následující recenzi.

V průběhu září jsem otevřel 8 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla vína z České republiky (3x), po dvou vzorcích bylo z Řecka a Portugalska. Jeden zástupce byl z Francie. Nejvíce mne oslovil Pinot blanc 2016 Appellation Alsace Controlée a dvě řecká vína. Bílé Santorino 2016 PDO Assyrtiko a červená Nemea 2014 Barrique. Zklamáním byl klaret Rulandského modrého 2012 odrůdové jakostní z Vinařství Chateau Mělník.

Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Mittelburgenland, Thermenregion, Traisental, Wachau a Wagram.

Málokdy se na Moravě setkáte s vínem, které zrálo v sudu barrique 3 roky. Jak hodnotím červené BB Cuvée ročníku 2007 a přívlastku pozdní sběr, které zrálo 36 měsíců v dubu, se dozvíte v následující recenzi.