O Víně
Dne 16. března 2017 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Spěvák z Velkých Bílovic z Moravského Žižkova. Zavítal mezi nás Michal Moravčík, který má ve vinařství na starosti zejména návštěvníky a turisty. Povolanější osobu jsme si tedy nemohli přát.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Počátkem jara se mi při domácím ochutnávání sešla řada ne zcela běžných odrůd. Ochutnal jsem vína naše, ze Slovenska, Bulharska, Rumunska a Itálie.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím zajímavou kabinetní kupáž Petit chat ročníku 2015, jejíž název pravděpodobně vznikl v dávné historii, se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
První dubnový víkend jsem se v malebném městečku Gumpoldskirchen tradičně zúčastnil vinařské akce Weinstieg in den Frühling 2017, tudíž je nyní čas se v dnešní reportáži za touto vinařskou akcí trochu ohlédnout.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím polosladký Tramín červený ročníku 2015 a přívlastku výběr z hroznů se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Vyzkoušel jsem zajímavý postřik a teď nabízím své zkušenosti a úvahy.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Pozvánka na tradiční košt vín ve Svatobořicích-Mistříně.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Přehlídka vín Znojemské vinařské podoblasti v pořadí již 28. ročník výstavy vín Znojemský košt, byla slavnostně zahájena v sobotu 18. března 2017 v 11 hodin ve Štukových sálech Louckého kláštera ve Znojmě.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím mešní Rulandské šedé ročníku 2015 a přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím suchý Ryzlink vlašský ročníku 2015 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
V překrásném
prostředí rytířského sálu pardubického zámku se v únoru konala ochutnávka
známého vinařství Mikrosvín Mikulov, kterou organizoval pan Oldřich Bujnoch.
Podle očekávání bylo vše perfektně připravené, k vínu byla spousta
nejrůznějšího chutného zakousnutí. O vínech zajímavě vyprávěla sommeliérka
vinařství slečna Fialová. Ochutnali jsme postupně 11 vzorků ze tří řad.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
V průběhu března jsem otevřel 9 lahví z 5 států. Největší zastoupení měla moravská vína (3x), dva zástupci byli z Chile a Francie, jedno víno bylo z Itálie a Rakouska. Nejvíce mne oslovilo La Baume 2015 AOP z vinařství Saint-Paul Landiras, Muškát moravský 2015 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice a chilský Syrah 2011 D.O. Valle de Cachapoal z Viña y Cava Valle Secreto.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Dne 23.2.2017 proběhla v Café Alibi v Ústí nad Labem degustace chilských vín firmy Vinicola pod vedením obchodního ředitele Honzy Martínka. Podrobnosti o degustaci v této reportáži.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kamptal, Mittelburgenland, Thermenregion, Wachau a Wagram.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Základní informace o autorce s nickem Lucka.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Dne 9.3.2017 jsme měli to štěstí se ve vinárně U Mlsouna v Hradci Králové zúčastnit degustace slovenského vinařství Hacaj, které leží v malokarpatské vinohradnické oblasti.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím mešní Sauvignon ročníku 2015 a přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Co můžete čekat, když jdete naslepo do supermarketu. Tentokrát jsou na paškálu vína, která lze běžně koupit v obchodech u nás či v zahraničí a která na setkání s vínem přinesli běžní konzumenti. A výsledky jsou jako na houpačce.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Pozvánka na ochutnávku ve Vinotéce U Lachtana.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Sedmička vín z konce zimy byla tentokrát poněkud nevyrovnaná, vedle pěkných vín jsem narazil i na pár průměrných, která mě moc neoslovila.
![](../../custom/img/listseparator.gif)