O Víně
Salon vín České republiky, kdo by ho neznal? Jaký je můj náhled na tuto expozici, najdete v dnešním článku.
Reportáž z ochutnávky, na které se objevilo i několik opravdových rarit.
Dnes bych rád představil další víno z produkce pana Stanislava Miklici z Moravské Nové Vsi. Muškát moravský jsem již „nakousnul“ v Otevřených očích, dnes je na řadě Veltlínské zelené 2008 zemské. Zda mne zaujalo minimálně tak, jako zmíněný Muškát, se dočtete přímo v dnešní recenzi.
Dnes to bude opět o jednom velmi zajímavém Rulandském modrém 2005 pozdní sběr (barrique), které se dá snadno koupit v hypermarketu. Že jde o dobrý tip k nákupu se dozvíte v uvedené recenzi.
Směska informací z Německa, např. předpokládaná kvalita ročníku 2009, soutěž Vinař roku, vínoterapie aj.
Směs kratších článků s vinařskými aktualitami z různých oblastí vína: se značkami obchodních řetězců, nejlepší německá letní vína, kosmické technologie ve vinařství, nové obaly na víno a podvody s vínem v Maďarsku.
Jakže zraje ročník století, to asi hodně z vás tuší, protože lahve ještě z obchodů definitivně nezmizely a do archivů leckdo už taky sáhl, byť ho možná nikdo nevybral tak do dna jako já. Docela rád si poslechnu výsledky podobných archivačních sondáží i od jiných skladovačů lahví nebo od vinařů.
Vínomilné veřejnosti se do povědomí dostala zkratka pro geografické určení původu vín v Rakousku a sice DAC (Districtus Austriae Controllatus). Podobnou apelaci mají od jara 2009 i naše vína VOC Znojmo. V srpnu letošního roku vzniklo již šesté DAC. V dnešním článku se dozvíte, která DAC už vlastně v Rakousku mají.
I když jsme již několikrát zveřejnili reporty z degustací rodinného vinařství Hrabal z Velkých Bílovic, poprvé se dnes dostávám k samostatné recenzi. V nejbližší době zveřejním tři recenze. První z detailně ochutnaných vín je Rulandské šedé 2008 pozdní sběr.
Sergio Barale v Praze aneb tisková konference o prezentaci tradičního výrobce Barola a pozvání na slavnostní večeři s unikátním snoubením vybraných vín Barale Fratelli a Piemontských lanýžů.
Na Ryzlink vlašský 2003 výběr z hroznů - ZD Sedlec jsem se těšil už hezky dlouho. Podle predikcí z vinařství má být víno v nejbližší době na vrcholu, takže byl ideální čas k jeho otevření. Zda se čekání vyplatilo se dozvíte v dnešní recenzi.
Tentokrát trochu delší reportáž z mimořádně zajímavé ochutnávky špičkového vinařství z německé Falce. Ochutnával se neobvykle vysoký počet vzorků - 14. Prakticky všechna vína byla ověnčena medailemi z mezinárodních výstav a byla opravdu pěkná. Představoval je pan Ralf Anselmann, jeho slova tlumočila paní Helena Baker.
Dne 28. listopadu 2009 proběhl již pátý ročník otevřených sklepů v Pavlově (http://www.obec-pavlov.cz/). Mé dojmy z akce si můžete přečíst v dnešní reportáži.
Základní informace o autorovi s nickem Matey.
Základní informace o autorovi s nickem Anax!en.
Základní informace o autorovi s nickem Honzi.
Základní informace o autorovi s nickem ViDi.
Základní informace o autorovi s nickem krhy.
Základní informace o autorovi s nickem Tomáš.
Základní informace o autorovi s nickem milasko.


