O Víně
Dnešním dnem jsme spustili novou verzi našeho Virtuálního sklípku.
Nikdy neříkej nikdy! Ano, i takto by se dala zahájit dnešní recenze. V mém reportu z Malorky v roce 2007 jsem se zmínil o lahvi Copiña ročníku 1998, konkrétně jsem napsal: Za cenu 4,75 € nemá sebemenší chybu, vlastně ano, už ho asi neokusím. A právě tuto lahev mi daroval Marin, který ji odtud v témže roce přivezl. Udělal mi tím obrovskou radost, protože jsem si mohl pěkně v klídku domova toto víno prozkoumat. A stálo to za to! Za to mu ještě jednou moc děkuji.
Standardy Demeteru ohledně produkce hroznů (ale i obecně jiných rostlinných plodin) a vinařství (biodynamické farmy) jako celku.
Během předvánočního plenění archivu jsem v sekci vyhrazené pro Františka Mádla narazil mezi červenými skvosty na pozapomenutou lahev bílého vína, která už měla být dávno otevřená.
Po osmi letech, kdy zveřejňujeme recenze je to dnes terve má čtvrtá recenze na řecké víno. Rozhodli jsme se vstoupit do roku 2010 nějakou zajímavostí a tak na Nový rok otevírám lahev Nemea ročníku 1998. V jaké kondici víno bylo se dočtete v dnešním článku.


