O Víně

O individuálním putování za vínem po moravských sklepích - fungují či nefungují služby pro individuální vinařské poutníky? Pokud příliš ne, proč? Chybí nebo nechybí u nás nabídka služeb pro tento druh vinařské turistiky?

Představení Andalusie s vybranými vzorky sherry v pražském hotelu Thalia.

V pátek 26. března 2010 proběhlo poslední lisování ve Znovínu, jak o něm psal J. Eisenbrück 6. dubna v místních novinách Znojemsko. Po přečtení článku jsem si vzpomněl, že jsme s kolegy počátkem března mezi stovkami beden s budoucím slámovým vínem třídili vzorky vín na Znojemský košt. A nafotografoval jsem tam několik snímků.

Tradiční výstavou vín, na které se snažím každým rokem být, je výstava vín Vitis Aurea v Modre. Tím, že na tuto výstavu vín jezdím pravidelně, si již dovedu udělat určitý obraz o směrech malokarpatského vinařství. I po letošní výstavě mohu směle konstatovat, že zvoleným směrem je cesta ke kvalitě, její stále stoupající trenda schopnost nabídky opravdu špičkových vín všem, kteří mají o vína z této oblasti zájem.

Nakupovat v 1. olomoucké vinotéce je vždy radost. Jednak je zde spousta zajímavých vinařství za velmi slušné ceny a také řada vín v akci za 100,- Kč. To byl také případ dnešní Frankovky z bořetického vinařství Stapleton - Springer.

Základní informace o autorovi s nickem Bogdan.

Pětice vín, která jsem doma koštoval v dubnu. Nespojuje je vůbec nic. Pocházejí od nás, ze Slovenska, Itálie, Moldávie a Chile. Shodou okolností mezi nimi byla i Isabella, o které se tu tento týden docelo dost diskutovalo v chatu u článku Výstava vín v Ratíškovicích 24.4.2010.

Dne 28. dubna 2010 jsem se zúčastnil akce Víno a destiláty v Praze. Tato tradiční výstava, letos již 13. ročník, trvá tři dny a cílem reportáže je podívat se jí krapet na zoubek.

Poslední dubnovou sobotu můžete už několik let navštívit v Ratíškovicích výstavu vín. Letos jsem využil možnost setkání z dlouholetými kamarády, kteří pravidelně na tuto akci jezdí a zajel na košt za nimi. Jaká vína mne oslovila a jak tuto akci hodnotím, se dočtete v dnešní reportáži.

Koncem března 2010 jsem měl možnost zúčastnit se degustace „velkých" vín z oblasti Languedoc-Rousillon. Tato oblast je většinou opomíjena hlavním náporem vinných nadšenců a investorů do vína, tudíž se zde dají najít skutečné vinné klenoty, někdy i za rozumné ceny.

V týdnu od 19. do 23. dubna 2010 soutěžil v pořadu Prostřeno na TV Prima náš kamarád, člen Klubu přátel vína v Ústí nad Labem, Petr Klapálek. A nejen soutěžil, ale i zvítězil. Pokud vás zajímá, jaké recepty zvolil, čtěte následující reportáž a nebojte se, bude to i o víně.

Moje první důkladnější návštěva Mutěnic a zlatý hřeb pěkného víkendu v podobě návštěvy v našem milovaném vinařství Krásná hora jsou námětem dnešního článku.

Odrůdu Pálava dnes zná asi každý. Tady je porovnání hned tří z ročníku 2007 a se stejným přívlastkem - výběr z hroznů - a ještě dvou dalších moravských vín navrch.

Základní informace o autorovi s nickem Evas.

V dubnu o neblahém vlivu politiky a žurnalistiky na kvalitu vín, o výslovnosti burgundských jmen místních, o en primeur, o nových statistikách, o filtraci, o otaznících nad původem, o Vínu&destilátech.

Včerejší report z degustace vín Františka Mádla se bude ideálně hodit k porovnání aktuálně prodávaných vín s dnešní Frankovkou, kterou jsem si pět let hýčkal ve svém archivu.

Že dělá František Mádl zajímavá vína, to ví asi hodně vínomilů, ale někteří se s ním třeba ještě osobně nesetkali. Tady je reportáž z ochutnávky, kterou osobně vedl.

Čas uhání jako voda a máme tady další měsíc s nadílkou šestice vín, která jsem v březnu ochutnal a rád se s vámi podělím o jejich pestrý život vyjmutý z lahve.

Dne 16. dubna 2010 jsme se zúčastnili tradiční akce, osmého ročníku vinařských Litoměřic. Mé dojmy shrnuje následující reportáž.

Plavba lodí malebným údolím Wachau mezi vinicemi a se skleničkou vína v ruce to je vrchol vinařské romantiky. A když se k tomu přidá společnost temperamentních Španělek... Člověk si myslí, že nic romantičtějšího už nemůže být. Když pak ale vystoupíte z lodi, nasednete na kolo a všechnu tu krásu máte úplně na dosah, začnete váhat. Romantická je loď, romantičtěnší je kolo, co je nejromantičtější?