O Víně





Plavba lodí malebným údolím Wachau mezi vinicemi a se skleničkou vína v ruce to je vrchol vinařské romantiky. A když se k tomu přidá společnost temperamentních Španělek... Člověk si myslí, že nic romantičtějšího už nemůže být. Když pak ale vystoupíte z lodi, nasednete na kolo a všechnu tu krásu máte úplně na dosah, začnete váhat. Romantická je loď, romantičtěnší je kolo, co je nejromantičtější?



Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na vína z naších sousedních zemí, tj. z Německa a Rakouska.



Jihomoravská obec Dolní Věstonice se proslavila objevem tzv. Věstonické Venuše. Je to ale také kraj nádherných vinic, které ohraničuje zřícenina nedalekého hradu Děvičky a nejvyšší vrchol Pálavy. Jak hodnotím Sauvignon 2007 pozdní sběr, který zrál v barikovém sudu, se dozvíte v dnešní recenzi.



Obdrželi jsme pozvánku na výstavu vín v Uherském Hradišti - Sadech, která se koná v sobotu 24. dubna 2010.



Obdrželi jsem článek od Pavly Fukové (www.biodynamickevino.cz), který vysvětlí základní pojmy týkající se biodynamických vín.

Na velikonoční svátky jsme neplánovali s rodinou žádný velký výlet, tak jsem se domluvil s kamarádem, že si v neděli uděláme malou degustaci vín, která nás poslední dobou zaujala.

