O Víně

03.02.2010  Moll
Po čase, kdy jsem se věnoval bádání v knihách a časopise, přišel okamžik, kdy jsem víno z odrůdy Milia i ochutnal. Jaké to bylo, vám hned povím.
02.02.2010  Moll
Vzpomínání na naše vánoční popíjení. Snad vás to příjemně naladí, třeba se i něco dozvíte.
01.02.2010  J.
Dnes budu pokračovat v mapování vinařství Villa Golf prostřednictvím Cabernetu Sauvignon ročníku 2007. Zda kromě adjustáže došlo i ke změně charakteru vína se dozvíte v dnešní recenzi.
31.01.2010  J.

Na následujících řádcích najdete mé dojmy z vín, která jsem otevřel v průběhu ledna a která stojí za povšimnutí, byť by pravděpodobně nedala na samostatnou recenzi.

30.01.2010  Lukáš
Základní informace o autorovi s nickem Lukáš.
26.01.2010  p.j.
Tady jsou mé kratší lednové postřehy. Hlavní témata: knihy o Mělníce, vkus spotřebitelů a milovníků vína, etika psaní, degustace Neubauer a syn, blogerství, LPIS.
29.01.2010  Evas
Moje první pořádné setkání s víny Libora Veverky z Čejkovic bylo moc příjemné. Vzácně vyrovnaná přehlídka 12 vín z produkce tohoto mladého vinařství mi zajistila opravdový vinný zážitek. Která vína jsem ochutnala a jaká vlastně byla, se dozvíte v dnešním článku.
28.01.2010  p.j.

Třetí díl mého biodynamického seriálu pojednává o biodynamických preparátech a kompostování.

28.01.2010  Mara
Od poloviny května do konce srpna je každý týden v obcích Stillfried a Grub an der March vyhrazen pro tzv. „vinařský týden“, pojďme si tedy některé připomenout.
27.01.2010  Anax!en
Vína pana Peřiny asi v oboru netřeba nikomu nijak sáhodlouze představovat. Takže asi je místo popisu hned nasnadě jen otázka: "Bude to vynikající víno, výborné, nebo jen velmi dobré?" Nebudu vás napínat, tento Kerner je, tento Kerner jeéé, anebo raději si to přečtěte sami níže.
26.01.2010  J.

Dnešním dnem jsme spustili novou verzi našeho Virtuálního sklípku.

26.01.2010  Míra
Dne 21. ledna 2010 se sešlo přes 50 vínomilců v klubu Havana, aby od 19 hodin ochutnali vína pana Vyskočila z Blatnice. Podrobnosti v dnešní reportáži.
25.01.2010  J.

Nikdy neříkej nikdy! Ano, i takto by se dala zahájit dnešní recenze. V mém reportu z Malorky v roce 2007 jsem se zmínil o lahvi Copiña ročníku 1998, konkrétně jsem napsal: Za cenu 4,75 € nemá sebemenší chybu, vlastně ano, už ho asi neokusím. A právě tuto lahev mi daroval Marin, který ji odtud v témže roce přivezl. Udělal mi tím obrovskou radost, protože jsem si mohl pěkně v klídku domova toto víno prozkoumat. A stálo to za to! Za to mu ještě jednou moc děkuji.

24.01.2010  Lech
Základní informace o autorovi s nickem Lech.
23.01.2010  milasko
Úvodní příspěvek k mému blogu s Top 100 2009 Wine Spectator a soukromé Top 10 2009.
Počet příspěvků: 2
22.01.2010  Jarda
Dostala se mi do rukou velice pěkná publikace či vlastně katalog Salonu vín v Rakousku, obdoba našeho Salonu vín ve Valticích. Katalog nese název „SALON 09 ÖSTERREICH WEIN“ s podtitulem „Die 260 Siegerweine aus Österreichs härtestem Weinwettbewerb“. Prolistujme jím a podívejme se, jaké tam mají zastoupení vinaři ze západního Weinviertelu.
22.01.2010  Moll
Odrůdy do skleníků, moštové použitelné jako stolní a závěr.
21.01.2010  Moll
Odrůdy středně rané, pozdní a velmi pozdní.
20.01.2010  my
Rádi bychom vás pozvali na snad komornější degustaci zajímavých a netradičních vín z Vinařského dvora bratrů Stávkových. Tentokrát proběhne ochutnávka 25.1.2010 v pondělí (ideální pro ty, kteří mívají ve středu aerobik, kurz vaření nebo jiné povinnosti... :-)
20.01.2010  Moll
Rozdělení, vlastnosti, historie, odrůdy rané a velmi rané.
Počet příspěvků: 3 | Poslední vložil: Michal I. dne: 26.06.2019 10:42:03