O Víně
Moje poslední návštěva Modry vyústila v pozvání na jednu z akcí, kterou pořádá prvním rokem sdružení Malokarpatská vinná cesta, a to „Vína na hrade", která se uskutečnila 8. května 2010 na hradě Červený Kameň v Častej. Při příležitosti této cesty jsem se měl možnost seznámit i s novou slovenskou, zcela raritní odrůdou Rosa.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Ostravské mineralogické burzy již tradičně spojujeme s mými přáteli z Polska s výjezdy na jih, za vínem. Tentokrát jsme se za cíl zvolili Mikulčice, kde se dne 10. dubna 2010 konal Velkomoravský košt vína v Mikulčicích a následně návštěvu našich přátel v Modre na Slovensku.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Dne 22. května 2010 jsme se zúčastnili akce Putování po blatnických búdách. Podrobnosti v následující reportáži.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
První květnový víkend je každoročně vyhrazen pro jednu z nejnavštěvovanějších vinařských akcí v Rakousku jménem Wachauer Weinfrühling 2010, přijměte tedy na pár krátkých chvil pozvání do krásného údolí Dunaje.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
První květnový víkend je každoročně vyhrazen pro jednu z nejnavštěvovanějších vinařských akcí v Rakousku jménem Wachauer Weinfrühling 2010, přijměte tedy na pár krátkých chvil pozvání do krásného údolí Dunaje.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Pokud se někde na webu objeví informace, že se koná degustace burgundských vín, je to pro mě jako bonbon pro vosu :-). Tentokrát degustaci pořádala společnost Dobrá Vína, a to 14. dubna 2010. Jednalo se o Domaine Fougeray de Beauclair, výběr několik vín z jejich produkce.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Dne 20. května 2010 jsme přivítali v Ústí nad Labem dalšího vinaře, tentokrát to byl Milan Bauman z Velkých Bílovic, jednička tamních otevřených sklepů (minimálně dle čísla sklepa). Podrobnosti v následující reportáži.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Mé první dojmy z odrůdy Regent byly velmi dobré a proto jsem se delší dobu těšil na dnešní lahev ze známého německého vinařství Anselmann. V poslední době jsem měl několik na sobě nezávislých doporučení právě na Regent z tohoto vinařství. Jak jsem se mohl přesvědčit, byla to pravda.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
V květnu jsem psal o českých přehlídkách a festech a o terroiru.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Srovnáváme celý život, neustále, vše, nejen víno... Tak proč nezkusit srovnat tradiční víno z Bordeaux a jeho „následovníky" z Toskánska? Zajímavá myšlenka, která byla v úterý 11. května 2010 uvedena do praxe. A jak to celé dopadlo, se můžete dočíst na řádcích níže.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Apelační systém VOC Znojmo neboli Víno Originální Certifikace vstoupil letos ve Znojemské vinařské podoblasti do druhého roku své existence. V roce 2009, kdy byla po několikaletém jednání apelace VOC schválena jako první v České republice, bylo ve VOC Znojmo, o.s. celkem 13 vinařství v současné době je jich 15. V dnešním článku se dozvíte, jak hodnotí VOC nový předseda sdružení František Koudela a co se chystá.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Velmi dlouho diskutovaná a avizovaná ochutnávka, která ještě nikdy nebyla... je tu.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Události předchozího měsíce včetně pracovního vytížení mi nedovolily věnovat se vínu tak, jak bych si přál a tak tento report bude poněkud chudší na množství recenzovaných vín. Snad vás to přesto neodradí nahlédnout do dnešního popisu.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Akce, na kterou se těším celý rok, už se blíží.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jedním z vrcholů mé několikaleté soustředěné snahy poznat zdejší vinice do detailů je (by měl asi být) pokus o to, vybrat z nich v prvém stupni ty potenciálně nejcennější a v druhém pak podnítit zdravou ctižádost jejich obdělavatelů tím, že vyjmenování těch, kde koncept terroiru funguje, poslouží ostatním jako vzor toho, jak má být tento potenciál nejlépe využit.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Příští týden znojemští připravili opravdu lákavé terroirové putování po známějších i zatím méně známých viničních tratích a vinařstvích. Samozřejmě s ochutnávkou vín.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Přehled vinařských akcí pro širokou veřejnost - vinobraní, slavností otevřených sklepů a vinných trhů, putování za vínem či folklórních akcí při nichž se ochutnává víno.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Dne 15. května 2010 proběhl v kulturním domě ve Velkých Žernosekách již 4. ročník koštu převážně místních vín. Podrobnosti o akci přináší tato dnešní reportáž.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Dnešní lahev, ktará má zajímavý název Gryllus a taktéž design jsem si v archivu hýčkal již několik let. Že jde o dobře sestavenou kupáž tří bílých odrůd, u které se archivace náramně povedla, se dozvíte v dnešní recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Na následujících řádcích najdete mé dojmy z osmi vín, která jsem otevřel v průběhu května a která stojí za povšimnutí. Jako obvykle měla některá z nich našlápnuto na samostatnou recenzi, ale z různých důvodů k tomu nedošlo.
![](../../custom/img/listseparator.gif)