O Víně

Nejlepší věci vznikají z nadšení, ze zápalu pro věc, z lásky. To je hybná energie, které se nemůže nic vyrovnat. Ze stejných pohnutek se zrodil v hlavě mého kamaráda Jiřího Matějky unikátní koncept, kdy se chce na večerních degustačních setkáních podělit o to, v čem jemu přijde Alsasko neobyčejné a krásné. A takovou osnovou, která ty večery má držet pohromadě, jsou zdejší nejlepší terroiry klasifikované zde jako Alsace Grand Cru. Co večer, to jedno Cru. Vlastně spíš posezení nad víny z něho. Grand Cru poloh je v Alsasku jednapadesát. Desátého listopadu jsme se sešli k prvnímu - Grand Cru vinici Pfingstberg neboli Svatodušní vrch nedaleko obce Orschwihr.

Vážení milovníci a přátelé moravských vín, Vinobraní a Domaine R&W by Vás rádi pozvali na řízenou degustaci vinařství Trpělka & Oulehla z Nových Bránic..

Asi jediná odrůda, která u Templářských sklepů většinou nezklame je Alibernet. Z ostatní nabídky by možná stála za prozkoumání nová řada Bio vín, ale cena mne vždy odradí. K tomu přibyla minulý týden další aféra ohledně prodeje více jak milionu lahví na náš trh neznámého původu hroznů, což řadí firmu v mých očích na chvost důvěryhodnosti. Přesto si dovolím zveřejnit recenzi na můj oblíbený Alibernet z řady Barrique Collection.

Ve středu 23. listopadu 2010 máte možnost potřetí ochutnat zajímavá vína z Vinařství Josefa Valihracha z Krumvíře.

V dnešním krátkém blogovém zápisku se dozvíte, jakým vínem jsme vzdali hold oblíbenému sklípku v Košířích.

V dnešní reportáži se v krátkosti ohlédneme za zřejmě nejzajímavější podzimní vinařskou akcí rakouské vinařské podoblasti Wachau, jíž je tradiční „Weinherbst in Spitz".