O Víně

22.11.2010  J.

Asi jediná odrůda, která u Templářských sklepů většinou nezklame je Alibernet. Z ostatní nabídky by možná stála za prozkoumání nová řada Bio vín, ale cena mne vždy odradí. K tomu přibyla minulý týden další aféra ohledně prodeje více jak milionu lahví na náš trh neznámého původu hroznů, což řadí firmu v mých očích na chvost důvěryhodnosti. Přesto si dovolím zveřejnit recenzi na můj oblíbený Alibernet z řady Barrique Collection.

Počet příspěvků: 7 | Poslední vložil: jbes dne: 23.11.2010 20:18:07
19.11.2010  Lech
Osobně vína pana Škrobáka znám velmi dobře, rád bych mezi spoustou opravdu dobrých vzorků dnes vybrat jedno, jmenovitě polosuchý Ryzlink rýnský 2008 pozdní sběr, které si určitě zaslouží pozornost milců rýňáků.
18.11.2010  J.
Dnešní recenze přiblíží řadu Distinqué od Vinselektu, která je určena pouze pro obchodní síť Tesco. Jak hodnotím Cabernet Sauvignon 2006 pozdní sběr, se dozvíte níže.
17.11.2010  Moll
O koštech, o lidech a co se může nepovést.
17.11.2010  Jarda
V polovině října 2010 proběhla malá slavnost křtění drobné publikace v salonku restaurace u Louckého kláštera ve Znojmě. Publikace je studijním materiálem vinařského projektu Znojemského vinařského lycea, které je určeno všem zájemcům z řad široké veřejnosti mající zájem se dozvědět o víně, vinohradnictví a vinařské turistice něco navíc.
16.11.2010  JFK
Jeden z prvních pinotů, který jsem koupil přímo v Burgundsku, když jsem touto oblastí projížděl. A nyní nastal jeho čas, aby mě přenesl zpět v čase a připomněl všechny dřívější zážitky.
Počet příspěvků: 9 | Poslední vložil: LaVerre dne: 22.11.2010 21:19:35
15.11.2010  J.
Po velmi dlouhém procesu byla v roce 2009 udělena apelace VOC Znojmo, jako vůbec první v ČR. Podle posledních informací má k udělení druhé apelace, nazvané VOC Modré hory, našlápnuto sdružení vinařů pěti obcí v podoblasti Velkopavlovické. V dnešní recenzi se na mikroregion Modré hory podíváme blíže.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: eldio dne: 15.11.2010 16:36:27
14.11.2010  my

Ve středu 23. listopadu 2010 máte možnost potřetí ochutnat zajímavá vína z Vinařství Josefa Valihracha z Krumvíře.

14.11.2010  Evas
Krátká poznámka v prvním letošním vínům, která jsem ochutnala ve vinném bistrotu v Praze na Žižkově.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Bogdan dne: 19.11.2010 22:44:28
13.11.2010  Evas

V dnešním krátkém blogovém zápisku se dozvíte, jakým vínem jsme vzdali hold oblíbenému sklípku v Košířích.

Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: p.j. dne: 15.11.2010 07:56:09
12.11.2010  Mara

V dnešní reportáži se v krátkosti ohlédneme za zřejmě nejzajímavější podzimní vinařskou akcí rakouské vinařské podoblasti Wachau, jíž je tradiční „Weinherbst in Spitz".

11.11.2010  J.
Valtické vinařství Reisten nemusím na našem portále dlouze představovat a tak dnešní recenzi uvedu otázkou: Co se skrývá za tajemně znějícím názvem Maidenburg?
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Kozoroh dne: 15.11.2010 10:21:28
10.11.2010  Lukáš
Již delší dobu jsem nepsal žádnou recenzi na vína Vladimíra Tetura. Napravuji to tedy dnešní recenzí na Pálavu 2007 s přívlastkem pozdní sběr. S překvapením zjišťuji, že je to úplně první recenze na odrůdu Pálava z tohoto vinařství.
09.11.2010  milasko
Po pěkných vínech v září byla říjnová „žeň" trochu skromnější. Většinou jsem sáhl po domácích vínech, přidal jsem jedno francouzské a jedno z JAR. Opravdu spokojený jsem byl jen s jedním pěkným výběrem z bobulí, i když byly mezi vinařstvími slibné značky jako Mikrosvín Mikulov, Vinselekt Michlovský nebo Reisten.
08.11.2010  J.
Poprvé se dostávám k vyšší řadě Velký Sonberk stejnojmenného vinařství. Jak toto netypické Cuvée hodnotím, se dozdíte v dnešní recenzi.
Počet příspěvků: 5 | Poslední vložil: siras dne: 09.11.2010 12:15:18
05.11.2010  Lech
Další z řady vín, které jsem měl možnost ochutnat a získat pro recenzi na 5. Mezinárodních dnech vína v Jasle. Z mého pohledu je Seyval Blanc 2009 z Winnice Płochockich, mým šampiónem mezi polskými bílými víny. Pokud bych měl nějaké polské víno s klidem někomu doporučit, pak je to právě tento Seyval Blanc.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Martin Křístek dne: 07.11.2010 00:08:36
03.11.2010  Lech
S vínem z vinařství Spotkaniówka z podkarpacké obce Połomia jsme se před časem setkali při hodnocení jejich Hibernalu. Dnes ze stejného vinařství pochází víno odrůdy Bianca. Jak v hodnocení dopadlo, se dočtete níže.
Počet příspěvků: 5 | Poslední vložil: eldio dne: 05.11.2010 15:25:22
02.11.2010  JFK
Nedávno jsem si otevřel moravský pinot od vinaře Michala Robka, a poté také pinot z Burgundska od Domaine du Château de Gevrey-Chambertin. Jak chutnaly, se dočtete na řádcích níže.
Počet příspěvků: 5 | Poslední vložil: JFK dne: 03.11.2010 19:50:46
01.11.2010  J.
Na následujících řádcích najdete mé dojmy z osmi vín, která jsem otevřel v průběhu října. Tento měsíc jsem otevřel pouze moravská vína a tentokrát byla skoro všechna velmi povedená.
Počet příspěvků: 6 | Poslední vložil: eldio dne: 03.11.2010 10:09:06
31.10.2010  my
Ve středu 10. listopadu 2010 máte možnost ochutnat zajímavá vína z Vinařství Josefa Valihracha z Krumvíře.