O Víně

12.11.2010  Mara

V dnešní reportáži se v krátkosti ohlédneme za zřejmě nejzajímavější podzimní vinařskou akcí rakouské vinařské podoblasti Wachau, jíž je tradiční „Weinherbst in Spitz".

11.11.2010  J.
Valtické vinařství Reisten nemusím na našem portále dlouze představovat a tak dnešní recenzi uvedu otázkou: Co se skrývá za tajemně znějícím názvem Maidenburg?
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Kozoroh dne: 15.11.2010 10:21:28
10.11.2010  Lukáš
Již delší dobu jsem nepsal žádnou recenzi na vína Vladimíra Tetura. Napravuji to tedy dnešní recenzí na Pálavu 2007 s přívlastkem pozdní sběr. S překvapením zjišťuji, že je to úplně první recenze na odrůdu Pálava z tohoto vinařství.
09.11.2010  milasko
Po pěkných vínech v září byla říjnová „žeň" trochu skromnější. Většinou jsem sáhl po domácích vínech, přidal jsem jedno francouzské a jedno z JAR. Opravdu spokojený jsem byl jen s jedním pěkným výběrem z bobulí, i když byly mezi vinařstvími slibné značky jako Mikrosvín Mikulov, Vinselekt Michlovský nebo Reisten.
08.11.2010  J.
Poprvé se dostávám k vyšší řadě Velký Sonberk stejnojmenného vinařství. Jak toto netypické Cuvée hodnotím, se dozdíte v dnešní recenzi.
Počet příspěvků: 5 | Poslední vložil: siras dne: 09.11.2010 12:15:18
05.11.2010  Lech
Další z řady vín, které jsem měl možnost ochutnat a získat pro recenzi na 5. Mezinárodních dnech vína v Jasle. Z mého pohledu je Seyval Blanc 2009 z Winnice Płochockich, mým šampiónem mezi polskými bílými víny. Pokud bych měl nějaké polské víno s klidem někomu doporučit, pak je to právě tento Seyval Blanc.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Martin Křístek dne: 07.11.2010 00:08:36
03.11.2010  Lech
S vínem z vinařství Spotkaniówka z podkarpacké obce Połomia jsme se před časem setkali při hodnocení jejich Hibernalu. Dnes ze stejného vinařství pochází víno odrůdy Bianca. Jak v hodnocení dopadlo, se dočtete níže.
Počet příspěvků: 5 | Poslední vložil: eldio dne: 05.11.2010 15:25:22
02.11.2010  JFK
Nedávno jsem si otevřel moravský pinot od vinaře Michala Robka, a poté také pinot z Burgundska od Domaine du Château de Gevrey-Chambertin. Jak chutnaly, se dočtete na řádcích níže.
Počet příspěvků: 5 | Poslední vložil: JFK dne: 03.11.2010 19:50:46
01.11.2010  J.
Na následujících řádcích najdete mé dojmy z osmi vín, která jsem otevřel v průběhu října. Tento měsíc jsem otevřel pouze moravská vína a tentokrát byla skoro všechna velmi povedená.
Počet příspěvků: 6 | Poslední vložil: eldio dne: 03.11.2010 10:09:06
31.10.2010  my
Ve středu 10. listopadu 2010 máte možnost ochutnat zajímavá vína z Vinařství Josefa Valihracha z Krumvíře.
30.10.2010  my

V pondělí 1. listopadu 2010 máte možnost ochutnat zajímavá vína z Vinařství Koráb z Boleradic.

29.10.2010  p.j.
V říjnu píšu o: Cru Bourgeois, Vinobraní, okyselování, reverzní osmóze a geosminu.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: J.Č. / Jižní svah dne: 30.10.2010 10:57:15
29.10.2010  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na některá z vín z portfolia tří rakouských vinařství z vinařských podoblasti Kremstal a Wachau.
28.10.2010  ViDi

Pozvání na pravidelné ochutnávky v Paukertově salonku, kde budou ještě po celý listopad každou středu k dispozici špičková vína od tuzemských vinařů. Protože prvním reprezentantem bylo vinařství Lahofer najdete zde krátké charakteristiky jeho vybraných vín.

27.10.2010  Lech
V této recenzi přicházím s dalším polským vínem, které mně zaujalo na 5. Mezinárodních dnech vína v Jasle. Je to Regent 2009 z vinařství Winnica Pod Sosnami v Dębici. Uvidíme, zda po předešlých docela úspěšných vínech z polského podkarpatí obstojí i toto.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Lukáš dne: 27.10.2010 12:33:11
26.10.2010  p.j.
Pražský kroužek pinotmanů, tj. lidí, kteří nelitují nákladů ani času (no, popravdě, někdy zpětně trochu litují) v honbě za hledáním nejlepšího zdejšího pinotu noir, se v matematicky líbivém termínu 20.10.2010 sešel v našem bytě k rituálnímu prochutnání toho lepšího z ročníku 2005.
26.10.2010  Míra
Dne 21. října 2010 se sešlo přes šedesát vínomilců tradičně v klubu Havana v Ústí nad Labem, aby ochutnali vína Petra Skoupila. Podrobnosti v následující reportáži.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: J.Č. / Jižní svah dne: 26.10.2010 10:15:08
25.10.2010  J.
V dnešní recenzi se podělím o dojmy z bariku, který je vyrobený z bílé odrůdy, která se pro tento typ vína příliš často nepoužívá.
22.10.2010  milasko
Je mi jasné, že na někoho bude tento článek působit poněkud dráždivě, protože budu popisovat ochutnávku vín z Nového světa v Globusu. Obojí se někomu nemusí líbit, ale vína v marketech dnes nakupuje dost lidí. To je prostě fakt, tak proč na něj nereagovat.
21.10.2010  Lukáš

Je až s podivem, že jsme zatím na našem portále nezveřejnili recenzi na některé víno z produkce Šlechtitelské stanice ve Velkých Pavlovicích. Pokusím se to napravit dnešní recenzí na André 2008 pozdní sběr. Tato odrůda patří v portfoliu šlechtitelky mezi stěžejní, neboť právě zde byla v roce 1961 vyšlechtěna Ing. Jaroslavem Horákem křížením odrůd Frankovka x Svatovavřinecké.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: PepaK dne: 26.10.2010 09:03:57