O Víně
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Na následujících řádcích najdete mé dojmy z deseti vín, která jsem otevřel v průběhu srpna a která stojí za připomenutí. V tomto měsíci jsem měl to štěstí na jednu zajímavou odrůdu (Blauburger) a na několik vín, které měly našlápnuto na samostatnou recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Protože nám připadalo, že zdejší vinaři se buď bojí experimentovat nebo se snad až stydí chlubit něčím, co udělali JINAK, rozhodli jsme se zpropagovat menšinové netradiční a odlehlé směry, pokusy, odrůdy, oblasti, nápaditost a hravost. Do nultého ročníku jsme posháněli něco vzorků od odvážných vinařů, které bychom Vám chtěli nabídnout k ochutnání.
POZOR - dodatečně došlo ke změně termínu na neděli 5.9.2010!!!
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Když už jsem se kdysi náhodou připletl k sazenicím této odrůdy, nedá mi to a chtěl bych ji sledovat i nadále a nejpříjemnější způsob, jak sledovat víno je ve sklence! Ten okamžik právě nastal a zkusím se podělit o zážitek z Norie 2009 pana S.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Darovanému koni na zuby nekoukej, říká přísloví, přesto tak udělám a seznámím vás s mým pohledem na lahev Sauvignun 2006 od pana S. Proč, zjistíte až v článku, který vyjde zítra, ale upozorňuji, že budu psát o nevšedním víně i zážitku.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
V roce 2009 jsem se dvakrát zmínil o obchodním názvu Benchmark, který používá australské vinařství Grant Burge. Dnes se zaměřím na vyšší řadu nazvanou Hillcot, kterou reprezentuje odrůda Merlot ročníku 2005.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Poprvé jsem Sylvánské zelené 2007 pozdní sběr nemohl ve firemní vinotéce vinařství degustovat, protože jsem musel řídit. Ale stačilo si jen přivonět a bylo mi jasné, že lahev musím koupit a v klidu vyzkoušet. Že jsem se nemýlil svědčí velmi pozitivní hodnocení v dnešní recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Reportáž ze zajímavé vinařské soutěže, přehled výsledků a také pozvánka na moc pěknou následnou výstavu pro veřejnost.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)