O Víně

Jak hodnotím pozdní sběr suchého Neuburského ročníku 2003 a zda ho archivace posunula posunula správným směrem, se dozvíte v následující recenzi.

V průběhu srpna jsem otevřel šest vín a až na jednu výjimku z roku 2009, jednalo se většinou o archivní vína. Příjemně překvapilo polosladké maďarské Tokaji Hárslevelu, moravský výběrový Sevar ročníku 2000 a Crianza Altos de Tamarón ročníku 2006.

Jak hodnotím výběrovou Frankovku ročníku 2009, která za velmi krátkou dobu získala ocenění na 6 výstavách se dozvíte v následující recenzi.

Zatím jsem se s dobrými německými ryzlinky míjel díky mé hlouposti, protože jsem většinou šáhl po nezajímavých vínech. Dnes mohu s čistým svědomím říct, že suchý Riesling ročníku 2008 z Weingut Manz stál za to!

Odrůda Sauvignon byla zařazena s Ryzlinkem rýnským a Veltlínským zeleným do trojice bílých vín pro apelaci VOC Znojmo (vína originální certifikace). V době, kdy tento suchý Sauvignon ročníku 2003 uvedl Znovín do prodeje, neměli jsme o apelaci VOC ani tušení. Jak tento výběr z hroznů hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Ve druhém díle vinařské turistiky bych vám milí vínomilci rád přiblížil hodně zajímavou akci, kterou jsem měl možnost již podruhé navštívit. Když se řekne Velké Bílovice, každý trochu znalý si představí největší vinařskou obec u nás, kde se koná i velkolepá vinařská akce Ze sklepa do sklepa, ale o tom se rozepisovat nebudu. Já se zaměřím na menší akci zaměřenou na propagaci vinařství v rámci jedné obce.

Do známé španělské oblasti La Rioja se dnes podívám prostřednictvím Reservy Duque de Cazarra 2003 Denominación de Origen Calificada (DOCa). Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.