O Víně

V poslední části se detailně podívám na 5 lahví, která by měla přinést vyšší kvalitu.

Na přelomu roku jsem doma ochutnal sedm poměrně pěkných vín ze šesti zemí, domácí bylo tentokrát jen jedno.

Svatý Martin na Hustopečsku ve dnech 17. a 18. listopadu 2012 dovršil kulatou desítku zajímavých vinařských akcí pořádaných dceřinou organizací Nadace Partnerství, obecně prospěšnou společnosti Partnerství pod názvem Festival otevřených sklepů. Podívejme se trochu do mladé historie úspěšné vinařské akce.

Název Krásná hora u tohoto Cuvée ve mne navodila vzpomínky na nádherně zvlněnou krajinu mezi Dolními Bojanovicemi a Starým Poddvorovem a také na stejnojmenné místní vinařství.

Období svátků vyžaduje vhodný výběr vín. Co jsem na sváteční stůl vybral během minulých vánoc já, představím v následujícím přehledu.

Dnešní druhá část průzkumné sondy se zaměří na dřevěné dárkové balení tří vín nazvaných Grands vins médaillés Bordeaux.

Ve středu 30. ledna 2013 můžete absolvovat degustaci 11 vzorků ve vinotéce Ano víno.

Před Vánoci představilo vinařství Gotberg již podruhé v roce 2012 svou produkci na ochutnávce v krásných renesančních prostorách rytířského sálu zámku v Pardubicích. Tentokrát to byla většinou vína ročníku 2011.

Dne 20. prosince 2012 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem v rámci slavnostní, vánoční degustace vinařství Petr Skoupil z Velkých Bílovic. Podrobnosti v následující reportáži.

Pozvánka zněla: Toužíte připít si s Antoniem Banderasem, sdílet sklenku se Stingem nebo degustovat víno s Francisem Fordem Coppolou? Osobní setkání sice zaručit neumíme, ale na Luxury Gourmet Party vám nabídneme jejich vína...

Skončil rok 2012 a pomyslná vinařská klání, soutěže, výstavy a přehlídky jsou za námi ale i samozřejmě s novým rokem 2013 i před námi. V roce 2012 proběhlo na Znojemsku několik desítek výstav, není snad jediná vinařská obec, kde by podobná akce nebyla, stejně jako nespočetné množství podobných akcí v celé republice. Na mnohých domácích výstavách se velice dobře a výrazně prezentovali naši vinaři a vinařství ze Znojemské vinařské podoblasti. Je to jistě úspěch a radost každého vinaře, když se dobře umístí svými víny v početné konkurenci kolegů.

Akce Lidlu zaměřená na francouzská vína, kterou loni viditelně a masivně propagoval Marek Vašut, se po říjnových problémech dočkala prosincové reprízy. Nakoupil jsem 13 lahví, na které se postupně podívám ve třech po sobě jdoucích pondělcích.

Jak už to tak na konci roku bývá, sešlo se mnoho zajímavých vín z různých darů, PFek a také trofejí z různých výletů. A některá z nich byla opravdu dobrá.

Jak hodnotím suchý Merlot 2011 výběr z hroznů od Tibora Zapletala se dozvíte v následující recenzi.

Vína z vinařství Líbal najdete v kompletním sortimentu jen na dvou místech v Praze a jejich vinařství, proto úvodem stručná charakteristika vinotéky Správná adresa a pak řízená degustace převážně vín z odrůdy Sauvignon v ročnících 2002 až do letošního roku.

Jak si užít vinobraní.

Jak hodnotím Sauvignon 2006 výběr z hroznů s velmi vysokým obsahem alkoholu (15,0 % obj.), se dozvíte v následující recenzi.

Ve středu 9. ledna 2013 můžete absolvovat degustaci 14 vín ve vinotéce Ano víno.

Už celkem tradičně si na přelomu roku s trochou drzosti dovolím vedle uvedení nejlepších vín podle Wine Spectatoru prezentovat i to, co nejvíce zaujalo mě.

Vím o té akci mnoho let a říkal jsem si, že jednou... a letos, když jsem dostal jednoduchý lístek s pozvánkou u stánku se svatomartinským, tak jsem ho použil jako záložku do knihy. A jak jsem si v ní každé ráno četl a měl to před očima... skálopevně jsem se rozhodl, že to „jednou" bude právě letos.