O Víně

Ve čtvrtek 11.4.2013 můžete absolvovat degustaci slovenského vinařství roku 2012.

Ve čtvrtek 11. dubna 2013 máte možnost degustace ve Vinotéce U Lachtana.

Ve středu 10.4.2013 můžete absolvovat degustaci V11.

Tentokrát samá červená a většina z nich z výprodeje zahraničních vín. A některá z nich s opravdu dobrým poměrem cena/výkon. Na závěr něco z aktuálního „Vašutova Lidlu“.

Poslední z trojice vín, která mi v lednu daroval Tomáš, je Vega Escal ročníku 2008 z vinařské podoblasti Priorat v Katalánsku. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Wines of Georgia - 8000 vintages (Vína z Gruzie - 8000 ročníků) je organizace, která má ve svém čele za účelem marketingu vysoce profesionální tým. Gruzie však není ve vinařském světě žádným nováčkem. Hugh Johnson ve své knize „Příběh vína“ (Story of Wine) říká, že historie vína se začala psát právě na území dnešní Gruzie. Přesvědčila jsem se o tom na vlastní oči, když jsem přijala pozvání, které mi poslala Ia-Nadia Janašia, zástupkyně ministra zemědělství Gruzie. Pojďme tedy do této „kolébky vína“ nahlédnout.

Dnes jsme uvítali na nezávislém portálu ovine.cz milióntého návštěvníka.

Dne 21. března 2013 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem premiérově další vinařství, a to vinařství rodiny Špalkovy z Nového Šaldorfu. Podrobnosti v následující reportáži.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Mittelburgenland, Neusiedlersee, Traisental a Wachau.

V průběhu března jsem otevřel 9 vín. Převahu měla opět domácí produkce (5x), z pohledu zahraničí navštívíme dva státy (Španělsko 3x a Chile 1x).

Dostal jsem láhev Rotlingu a nezbylo mi, než ji ohodnotit.

Dostal jsem láhev odrůdy Bacchus a nezbylo mi, než ji ohodnotit.

Již jsem v minulosti zveřejnil čtyři recenze Cabernetu Sauvignon z Vinařství Plešingr. Jak hodnotím pátý Cabernet Sauvignon ročníku 2009 přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v následující recenzi.

Veletrhy Vinitaly, SOL & Agrifood a Enolitech se konají 7. až 10. dubna 2013 v italské Veroně.

Několik návštěv Březí, pobyty v příjemném prostředí vinařského penziónu tamtéž, skvělá vína, příjemní lidé a rázem se pro mne Březí stalo další hezkou vinařskou destinací, kterou vřele doporučuji i všem ostatním milcům vína. Dnes přináším stručné aktuální informace z 44. ročníku vín v Březí a recenzi na jedno velmi hezké víno, jakož i upozornění na možnost příjemného ubytování v této vinařské obci.

Dnešní znovínské Rulandské modré ročníku 2006 v přívlastku výběr z hroznů podrobím srovnání se stejnou odrůdou i přívlastkem ročníku 2007 z Vinných sklepů Valtice, o kterém jsem referoval v pondělí.

Alsasko je pro mne jednou z oblastí, ze které mám vína obzvláště rád. A pokud se naskytne příležitost otevřít tamní riesling, navíc ze skvělého vinařství, je zaděláno na pěkný zážitek.

Kdy je čerpání z jiných zdrojů férovým použitím a kdy se stává krádeží duševního vlastnictví?

Pinoty z Vinných sklepů Valtice mám v dobrém slova smyslu spojené především z ročníkem 2003, ať už šlo o vína s dotykem se sudem typu barrique objemu 0,5 nebo 0,75 L nebo jen školená v dubových sudech. Jak hodnotím Rulandské modré 2007 výběr z hroznů z viniční tratě U božích muk v obci Novosedly se dozvíte v následující recenzi.

Pro všechny, kteří se zajímají o pěstování révy vinné, začínající i pokročilejší vinaře, ale i pro ty, které zajímá vše kolem vína.