O Víně

Stát
Oblast - 
Podoblast - 
Vinářská obec - 
Viniční trať - 

23.08.2010 J.

V roce 2009 jsem se dvakrát zmínil o obchodním názvu Benchmark, který používá australské vinařství Grant Burge. Dnes se zaměřím na vyšší řadu nazvanou Hillcot, kterou reprezentuje odrůda Merlot ročníku 2005.

Počet příspěvků: 8 | Poslední vložil: milasko dne: 24.08.2010 13:55
19.08.2010 J.

Poprvé jsem Sylvánské zelené 2007 pozdní sběr nemohl ve firemní vinotéce vinařství degustovat, protože jsem musel řídit. Ale stačilo si jen přivonět a bylo mi jasné, že lahev musím koupit a v klidu vyzkoušet. Že jsem se nemýlil svědčí velmi pozitivní hodnocení v dnešní recenzi.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: ŠIRAS dne: 23.08.2010 14:39
16.08.2010 J.
Po dlouhé době se mi dostává do rukou lahev z vinařství Patria Kobylí. Jak hodnotím Cabernet Sauvignon 2008 výběr z hroznů, který je zařazený do letošního Salonu vín, se dozvíte v dnešní recenzi.
12.08.2010 J.
Po třech respektive čtyřech letech se vrátíme ke starému dobrému Mikrosu, který reprezentuje Veltlínské zelené 2004 pozdní sběr, o kterém jsme již 2x psali. Jak vidím dnes archivační potenciál, se dozvíte v následující recenzi.
09.08.2010 J.
Vinařství Bohumila Netopilíka proklamuje, že vysoce jakostní vina vyrábí tradičním způsobem bez použití šlechtěných kvasinek, enzymu a dalších prostředků. Jak hodnotím polosuché Chardonnay ročníku 2007 v přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v dnešní recenzi.
05.08.2010 J.
Z dlouhodobého hlediska považuji Alibernet z Vinařství Plešingr za hodně zajímavé víno. Poprvé jsem ho pil z nakoupených slovenských hroznů ročníku 2002. Dnes to bude Alibernet ročníku 2003 ze stejné viniční tratě. Jak mi chutnal se dozvíte v dnešní recenzi.
04.08.2010 ceskolipak
Jak už v Mělnickém vinařství Kraus bývá zvykem, vína jsou kategorizována jako zemská, ačkoliv by svojí cukernatostí byly řazeny kabinetní vína či pozdní sběry. Výjimkou není ani dnešní Hibernal 2008 zatříděný jako zemské víno.
Počet příspěvků: 6 | Poslední vložil: Ceskolipak dne: 05.08.2010 09:57
02.08.2010 J.
Narazit na nadprůměrný sylván je někdy problém. To se ale rozhodně nedá říci o dnešním Sylvánském zeleném 2005 pozdní sběr od Libora Veverky z Čejkovic. Jak mi chutnal se dozvíte v dnešní recenzi.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Ondřej dne: 03.08.2010 00:25
29.07.2010 J.

Z letošní červnové návštěvy vinařství Krásná hora jsem dovezl tři lahve. Vzhledem k charakteru vína a letnímu počasí otevírám jako první rosé Pinotu Noir 2009. Jak mi dnes chutnalo, necelé dva měsíce po degustaci, se dozvíte v dnešní recenzi.

26.07.2010 J.

Znovu se musím podělit o velmi pozitivní dojmy z Muškátu moravského ročníku 2008 ze známého vinařství ZD Sedlec. Jak mi chutnalo se dozvíte v uvedené recenzi.

22.07.2010 J.

Už tři čtvrtě roku nejsem schopný sepsat recenzi z ručně psaných poznámek, které vzešly druhý a čtvrtý den po dopití lahve s tajemným názvem N.E.R. Až nyní, v době mé dovolené, mohu dopsat standardní recenzi této kupáže dvou moravských odrůd.

19.07.2010 J.

Už dobrých pět let považuji růžová vína z Vinařství Plešingr za velmi povedená rosé. Většinou se jedná o suché či polosuché pozdní sběry nebo výběry z hroznů. O své kvalitě mne přesvědčilo i dnešní rosé ročníku 2008.

15.07.2010 Lukáš
Ne moc často se naskytne možnost získat nebo dostat darem víno, které je pro obdarovávajícího jasnou jedničkou, favoritem a mnohdy i velkou láskou. Mě se to stalo jednoho dne, tuším roku 2007, kdy jsem při našem společném setkání dostal od MiBiTa lahev Ryzlinku vlašského 2004 pozdní sběr z vinařství Mikrosvín Mikulov. Již tehdy jsem věděl, jakou má pro něj toto víno nevyčíslitelnou a snad i sentimentální hodnotu. Znám to, také nerad přicházím o jedinečná vína. :-) Jsem mu samozřejmě velice vděčný a rád bych se zejména jemu odvděčil touto recenzí na výše jmenované víno, neboť si to jistě zaslouží.
Počet příspěvků: 6
09.07.2010 Lech
Po nedávném ochutnání Dunaje od pana Ružeka z Modry, jsem byl docela zvědav na další Dunaj, tentokrát Dunaj 2007 z produkce pana Masaryka ze Skalice, o kterém je známo, že Dunaj umí. Předešlý Dunaj byl ještě mladý a rozverný, tento již uleželý... takže uvidíme.
08.07.2010 J.
I když minulé dny byly poznamenány tropickými teplotami, nemohl jsem si odpustit otevřít jednu z mých oblíbených odrůd. Jak mi chutnal Neronet ročníku 2005, zatříděný jako zemské víno, byť podle cukernatosti hroznů dosáhl kabinetu, se dozvíte v dnešní recenzi.
Počet příspěvků: 1
07.07.2010 Lech
V návaznosti na jednu z předešlých recenzí na víno této odrůdy, jsem neodolal během výstavy „Vína na hrade” a zakoupil jsem lahev Silvánského červeného z vinařství Huttera a spol. z Modry-Kráĺové, dnes skoro už raritního vína, abych ochutnal. Jaké byly dojmy z tohoto vína, přináším v následující recenzi.
Počet příspěvků: 1
03.07.2010 JFK
V této recenzi bych vám rád přiblížil víno od pana Michlovského, které jsem si dopřál k čerstvým kozím sýrům v neděli 20. června 2010.
Počet příspěvků: 1
25.06.2010 milasko
Ze slavné španělské oblasti Rioja pochází zajímavé víno, označené jako Saxa Loquuntur - Uno.
23.06.2010 Lech
Dnes přinášíme recenzi na ještě jedno víno z produkce modranského vinařství JaR Ružek, tentokrát Dunaj 2009 výber z hrozna.
22.06.2010 Lech
Jak jsem slíbil v mém předchozím článku, přináším slíbenou prezentaci vína Neronet 2009 neskorý zber, od modranského vinařství Rodinná produkcia JaR Ružek z malokarpatské Modry.
Počet příspěvků: 1