O Víně

Stát
Oblast - 
Podoblast - 
Vinářská obec - 
Viniční trať - 

20.09.2010 J.

Při psaní dnešní recenze jsem se mimo jiné dozvěděl, jak je to s vinařskou obcí Vetlá respektive Vrbice, pod kterou spadá viniční trať Sovice. Na této trati pěstuje Zámecké vinařství z Roudnice nad Labem révu vinnou.

16.09.2010 Lech
Před nedávnem jsem zde prezentoval nejlepší víno polské provenience na 5. Mezinárodních dnech vína v Jasle. Přivezl jsem si ještě další lahev červeného a tak se dnes podíváme na víno z jedné z klasických odrůd pěstovaných na polských vinicích - Regent, z vinařství Mieszko manželů Jolanty a Andrzeje Ligęzkových.
Počet příspěvků: 5 | Poslední vložil: Lech dne: 17.09.2010 09:57
14.09.2010 Lech
Recenze polských vín na našich stránkách je spíše zvláštností, recenze na dobré polské víno je skutečnou raritou. Přináším tedy takovou ratitu v podobě polského červeného vína Dornfelder 2007 barrique od pana Macieje Kaplity z malopolského městečka Klucze.
13.09.2010 J.
Když jsme letos v červnu s kolegy zahájili degustaci ve Vinařství Krásná hora Muškátem moravským 2009, mnoho z nás ho považovalo za tak kvalitní, že označení "zavíňovací" vzorek byla nespravedlivá degradace. Kam se muškát posunul přesně tři měsíce od nalahvování, se dozvíte v dnešní reportáži.
Počet příspěvků: 15 | Poslední vložil: Sklenička dne: 14.09.2010 22:06
09.09.2010 J.
Zatím jsem měl málo možností okoštovat vína ze slovácké vinařské obce Vracov. Dnešní zemský Alibernet ročníku 2007 pochází právě z této obce. Hrozny při sběru dosáhly cukernatosti 21,0 °NM a i po necelém roce, kdy jsem ho koštoval poprvé, se mi znovu líbil. Více se dozvíte v dnešní recenzi.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: J. dne: 09.09.2010 08:51
06.09.2010 J.
Dnešní rýňák ročníku 2000 jsem nechal ležet ve svém archivu šest let a to zcela plánovaně, protože lahvová zralost dána vinařstvím uvádí právě rok 2010. Jestli se předpoklady naplnily, se dozvíte v dnešní recenzi.
02.09.2010 J.
V dnešní recenzi na polosuchý Irsai Oliver ročníku 2009 se zmíním také o nově otevřeném Vinařském domě, který otevřel Petr Skoupil letos začátkem července.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: J. dne: 07.09.2010 08:14
23.08.2010 J.

V roce 2009 jsem se dvakrát zmínil o obchodním názvu Benchmark, který používá australské vinařství Grant Burge. Dnes se zaměřím na vyšší řadu nazvanou Hillcot, kterou reprezentuje odrůda Merlot ročníku 2005.

Počet příspěvků: 8 | Poslední vložil: milasko dne: 24.08.2010 13:55
19.08.2010 J.

Poprvé jsem Sylvánské zelené 2007 pozdní sběr nemohl ve firemní vinotéce vinařství degustovat, protože jsem musel řídit. Ale stačilo si jen přivonět a bylo mi jasné, že lahev musím koupit a v klidu vyzkoušet. Že jsem se nemýlil svědčí velmi pozitivní hodnocení v dnešní recenzi.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: ŠIRAS dne: 23.08.2010 14:39
16.08.2010 J.
Po dlouhé době se mi dostává do rukou lahev z vinařství Patria Kobylí. Jak hodnotím Cabernet Sauvignon 2008 výběr z hroznů, který je zařazený do letošního Salonu vín, se dozvíte v dnešní recenzi.
12.08.2010 J.
Po třech respektive čtyřech letech se vrátíme ke starému dobrému Mikrosu, který reprezentuje Veltlínské zelené 2004 pozdní sběr, o kterém jsme již 2x psali. Jak vidím dnes archivační potenciál, se dozvíte v následující recenzi.
09.08.2010 J.
Vinařství Bohumila Netopilíka proklamuje, že vysoce jakostní vina vyrábí tradičním způsobem bez použití šlechtěných kvasinek, enzymu a dalších prostředků. Jak hodnotím polosuché Chardonnay ročníku 2007 v přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v dnešní recenzi.
05.08.2010 J.
Z dlouhodobého hlediska považuji Alibernet z Vinařství Plešingr za hodně zajímavé víno. Poprvé jsem ho pil z nakoupených slovenských hroznů ročníku 2002. Dnes to bude Alibernet ročníku 2003 ze stejné viniční tratě. Jak mi chutnal se dozvíte v dnešní recenzi.
04.08.2010 ceskolipak
Jak už v Mělnickém vinařství Kraus bývá zvykem, vína jsou kategorizována jako zemská, ačkoliv by svojí cukernatostí byly řazeny kabinetní vína či pozdní sběry. Výjimkou není ani dnešní Hibernal 2008 zatříděný jako zemské víno.
Počet příspěvků: 6 | Poslední vložil: Ceskolipak dne: 05.08.2010 09:57
02.08.2010 J.
Narazit na nadprůměrný sylván je někdy problém. To se ale rozhodně nedá říci o dnešním Sylvánském zeleném 2005 pozdní sběr od Libora Veverky z Čejkovic. Jak mi chutnal se dozvíte v dnešní recenzi.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Ondřej dne: 03.08.2010 00:25
29.07.2010 J.

Z letošní červnové návštěvy vinařství Krásná hora jsem dovezl tři lahve. Vzhledem k charakteru vína a letnímu počasí otevírám jako první rosé Pinotu Noir 2009. Jak mi dnes chutnalo, necelé dva měsíce po degustaci, se dozvíte v dnešní recenzi.

26.07.2010 J.

Znovu se musím podělit o velmi pozitivní dojmy z Muškátu moravského ročníku 2008 ze známého vinařství ZD Sedlec. Jak mi chutnalo se dozvíte v uvedené recenzi.

22.07.2010 J.

Už tři čtvrtě roku nejsem schopný sepsat recenzi z ručně psaných poznámek, které vzešly druhý a čtvrtý den po dopití lahve s tajemným názvem N.E.R. Až nyní, v době mé dovolené, mohu dopsat standardní recenzi této kupáže dvou moravských odrůd.

19.07.2010 J.

Už dobrých pět let považuji růžová vína z Vinařství Plešingr za velmi povedená rosé. Většinou se jedná o suché či polosuché pozdní sběry nebo výběry z hroznů. O své kvalitě mne přesvědčilo i dnešní rosé ročníku 2008.

15.07.2010 Lukáš
Ne moc často se naskytne možnost získat nebo dostat darem víno, které je pro obdarovávajícího jasnou jedničkou, favoritem a mnohdy i velkou láskou. Mě se to stalo jednoho dne, tuším roku 2007, kdy jsem při našem společném setkání dostal od MiBiTa lahev Ryzlinku vlašského 2004 pozdní sběr z vinařství Mikrosvín Mikulov. Již tehdy jsem věděl, jakou má pro něj toto víno nevyčíslitelnou a snad i sentimentální hodnotu. Znám to, také nerad přicházím o jedinečná vína. :-) Jsem mu samozřejmě velice vděčný a rád bych se zejména jemu odvděčil touto recenzí na výše jmenované víno, neboť si to jistě zaslouží.
Počet příspěvků: 6