O Víně

Stát
Oblast - 
Podoblast - 
Vinářská obec - 
Viniční trať - 

24.09.2012 Lech
Před dvěma léty jsem si přivezl z V. Mezinárodních dnů vína v polském Jasle Hibernal 2009 z vinařství Spotkaniówka w Połomii, následně se objevila na našich stránkách recenze tohoto vína. Dnes je to Hibernal 2011 stejného výrobce a jsem zvědav, jak se budou tato dva vína lišit nebo v čem si budou podobná.
20.09.2012 J.

Polosuchý výběr z hroznů Rulandského modrého ročníku 2003 má být podle predikce vinařství právě letos na svém vrcholu. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

17.09.2012 J.

Ročník 2011 byl pro kvalitu moravského vína mimořádně povedený a dokazuje to také suchý Muškát moravský 2011 pozdní sběr z vinařství Sonberk. Jak víno hodnotím se dozvíte v recenzi níže.

06.09.2012 J.

Viniční trať Lampelberk mám vedle Znovínu Znojmo spojenou také s dnes již neexistujícím vinařstvím EKO Hnízdo s.r.o. Znojmo. Jak hodnotím znovínské Rulandské šedé 2006 výběr z hroznů se dozvíte v následující recenzi.

04.09.2012 Lech
Dnes přináším recenzi na další zajímavé víno, na které jsem narazil během VII. Mezinárodních dnů vína v polském Jasle - Seyval Blanc 2011 z Winnice Mieszko.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: MUDr. Martin Křístek dne: 17.09.2012 01:56
03.09.2012 J.

Jak hodnotím třináctileté slámové víno odrůdy Neuburské se dozvíte v následující recenzi.

29.08.2012 Lech
Ani letos jsem si neodpustil účast na Mezinárodních dnech vína v Jasle na jihovýchodě Polska, v centru podkarpatské vinařské oblasti. Letos se ve dnech 18. až 19. srpna uskutečnil již VII. ročník a já byl hlavně zvědav, jakým směrem se pohnulo vinařství u naších severních sousedů a na kvalitu vín. Z dnů vína jsem si přivezl pár vzorků, které mi během prezentace nejvíc chutnaly a dle mého si zasloužily pozornost. Zde je jedno z takových vín, cuvée z odrůd pro Moravu zcela neznámých - Maréchal Foch a Leon Millot.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: MUDr. Martin Křístek dne: 17.09.2012 01:28
28.08.2012 Lech

Na letošních otevřených sklepech v Šardicích mne velmi zaujalo víno z nové odrůdy z moravských vinic - Regent. Vínem Regent od pana Buštíka jsem byl velmi mile překvapen, a tak přináším recenzi a pár poznámek k tomuto vínu.

Počet příspěvků: 5 | Poslední vložil: MUDr. Martin Křístek dne: 17.09.2012 08:45
27.08.2012 J.

Viniční trať Úlehle byla ve Velkých Bílovicích při slučování tratí necitlivě pohlcena do Nové hory. Jak hodnotím z tohoto terroir Rulandské šedé 2003 výběr z hroznů od Vladimíra Tetura, se dozvíte v následující recenzi.

23.08.2012 J.

Když jsem obdržel z vinařství Štěpána Maňáka informaci o doporučené době archivace u Muškátu moravského ročníku 2011, kroutil jsem nechápavě hlavou. Veškeré mé pochybnosti ale vyprchaly po otevření lahve. Více v následující recenzi.

20.08.2012 J.

Jak hodnotím suchý pozdní sběr Frankovky ročníku 2009 z řady Distinqué de Vinselekt, se dozvíte v dnešní recenzi.

16.08.2012 J.

Jak hodnotím polosladký Riesling ročníku 2008 z řady Maidenburg, se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: J. dne: 17.08.2012 16:27
13.08.2012 J.

Bořetickou viniční trať Čtvrtě mám spojenou především s víny bratrů Springerů. Do rukou se mi dostal pozdní sběr Svatovavřineckého ročníku 2009 rodinného vinařství Jedlička & Novák a níže se můžete dozvědět, jak mi chutnal.

Počet příspěvků: 7 | Poslední vložil: Lech dne: 13.08.2012 17:47
10.08.2012 Lukáš
Jak jsem nedávno slíbil, přináším první nahlédnutí k jednotlivým vínům v poslední době často probírané Krásné hory Marka Vybírala. Lahev, které jsem se odhodlal nakouknout v klidu domova pod zátku, je Sauvignon blanc ročníku 2011.
09.08.2012 J.

Jak hodnotím mešní Rulandské šedé 2009 pozdní sběr z vinařské obce Hluk, se dozvíte v následující recenzi.

06.08.2012 J.

Po nepříliš povedeném Gout de Terroir ročníku 2004 se dnes detailně zaměřím na ročník 2005, který má jiný původ hroznů. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

02.08.2012 J.

Jak hodnotím lahvově zralé Neuburské ročníku 2004 z vinařství Vladimíra Tetura se dozvíte v následující recenzi.

11.07.2012 Lech

Během návštěvy I. ročníku akce „Dny otevřených sklepů v Dolních Dunajovicích a Březí” jsem s mými přáteli z Polska navštívil rovněž Rodinné vinařství Martina Šebesty v Březí. Přivítání bylo velmi milé, atmosfera příjemná a vína, která byla v rámci akce nabízena, náležela k tomu lepšímu z celé akce. Pro dnešní recenzi jsem z nabídky vybral Dornfelder 2011 pozdní sběr, který byl určitě vítězem celé akce v kategorii červených vín.

Počet příspěvků: 17 | Poslední vložil: Moll dne: 26.07.2012 14:15
03.07.2012 Lech
V rámci akce Vína na hrade, která se konala letos 5 května na nádherném hradě Červený Kameň na úpatí Malých Karpat, obec Častá, nedaleko Modry, jsme měli možnost navštívit i vinařství Víno Kanich ve Vinosadech. Návštěvu jsme si domluvili právě během akce Vína na hrade, a tak v nedělní dopoledne se hlásíme u pana Kanicha ve Vinosadech. Zde musím vyzvednout ochotu a vstřícnost majitele firmy a možnost degustace širokého spektra produkce firmy se závěrečnou malou tečkou na závěr - skvělým domácím několikaletým koňakem.
14.06.2012 J.

K francouzským vínům se dostávám sporadicky a když už, tak využívám většinou nabídku hypermarketů. To je i případ dnešního suchého červeného vína ročníku 2004 z podoblasti Saint-Émilion.