O Víně

Stát
Oblast - 
Podoblast - 
Vinářská obec - 
Viniční trať - 

24.10.2011 J.

Hrozny Rulandského bílého ročníku 2000 z vinařství Tanzberg mají původ na mikulovské viniční trati Pod Svatým kopečkem. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Honza dne: 24.10.2011 20:07
19.10.2011 J.

Kam se posunula jedenáctiletá crianza Santo Cristo 1999 Denominación de Origen z vinařské podoblasti Campo de Borja, se dozvíte v dnešní recenzi.

17.10.2011 J.

Když se řekne viniční trať Železná a přidáte k tomu vlašák, výběr z hroznů a Mikrosvín, jedná se podle mne o jednu z moravských ikon, kdy se vínomilci jen slastně culí a usmívají. I mne tento pocit potkal, když jsem otevřel famózní Ryzlink vlašský ročníku 2004.

Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Neználek dne: 17.10.2011 07:57
13.10.2011 Moll
Víno je cuvée odrůd Delaware 75 % a Aurora 25 %. Název vína je složeninou prvních tří písmen názvu odrůdy Delaware a posledních tří slovenského tvaru Auróra. Protože to nejsou odrůdy běžné, seznámil jsem vás v předchozích článcích s rodinami odrůd, do kterých patří, a teď přidám i jejich krátký popis.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Sklenička dne: 13.10.2011 10:26
06.10.2011 J.

Bílé aromatické odrůdy, kam Irsai Oliver bezpochyby patří, je skupina vín, která se nedají pít po celý večer a už při třetí skleničce mohou svojí extraktivností unavovat. To se ale v žádném případě nedá říct o dnešním suchém kabinetním irašaji ročníku 2006.

Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Honza dne: 06.10.2011 09:59
03.10.2011 J.

Kam se posunulo a jak hodnotím suché Svatovavřinecké 2002 odrůdové jakostní, které zrálo 9 měsíců v barikovém sudu, se dozvíte v následující recenzi.

22.09.2011 J.

Jak se vydařil pozdní sběr ročníku 2006 Veltlínského zeleného, který má původ na známé viniční trati Pod svatým kopečkem I., se dozvíte v následující recenzi.

19.09.2011 J.

Jak hodnotím suchý německý Dornfelder ročníku 2007, který zrál v sudu typu barrique, se dozvíte v dnešní recenzi.

Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Honza dne: 20.09.2011 15:15
15.09.2011 J.

Jak hodnotím suchý Dornfelder 2005 pozdní sběr, který pochází z mladé výsadby, se dozvíte v následující recenzi.

12.09.2011 J.

V posledních deseti letech vyrábělo Vinařství Plešingr víno z odrůdy Alibernet z hroznů nakupovaných na Slovensku. Ročníkem 2006 poprvé přichází do prodeje velmi zajímavý Alibernet 2006 pozdní sběr, který má původ v Dolních Bojanovicích.

05.09.2011 J.

Jak hodnotím pozdní sběr suchého Neuburského ročníku 2003 a zda ho archivace posunula posunula správným směrem, se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: J. dne: 01.10.2011 11:30
02.09.2011 Lukáš
Dnes přináším recenzi na poslední alsaský tramín, který jsem získal složitější cestou, prostřednictvím Pavla Jelena, za což mu velice děkuji. První recenze byla na Gewurztraminer 2005 Léona Beyera z Eguisheimu, takže se dočkáte i malého srovnání těchto vín.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Lukáš dne: 09.09.2011 13:45
29.08.2011 J.

Jak hodnotím výběrovou Frankovku ročníku 2009, která za velmi krátkou dobu získala ocenění na 6 výstavách se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Evas dne: 29.08.2011 14:59
25.08.2011 J.

Zatím jsem se s dobrými německými ryzlinky míjel díky mé hlouposti, protože jsem většinou šáhl po nezajímavých vínech. Dnes mohu s čistým svědomím říct, že suchý Riesling ročníku 2008 z Weingut Manz stál za to!

22.08.2011 J.

Odrůda Sauvignon byla zařazena s Ryzlinkem rýnským a Veltlínským zeleným do trojice bílých vín pro apelaci VOC Znojmo (vína originální certifikace). V době, kdy tento suchý Sauvignon ročníku 2003 uvedl Znovín do prodeje, neměli jsme o apelaci VOC ani tušení. Jak tento výběr z hroznů hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 3 | Poslední vložil: J. dne: 24.08.2011 18:35
18.08.2011 J.
Když se řekne Zimní vrch v Dolních Dunajovicích, většině vínomilců se vybaví skvělé vlašáky z Mikrosu. A právě z tohoto vinařství a terroir pochází dnešní Ryzlink vlašský 2003 výběr z hroznů od Plešingrů. Jak víno hodnotím se dozvíte v dnešní recenzi.
15.08.2011 J.

Do známé španělské oblasti La Rioja se dnes podívám prostřednictvím Reservy Duque de Cazarra 2003 Denominación de Origen Calificada (DOCa). Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

11.08.2011 J.
Na etiketě slovenské výběrové Frankovky ročníku 2008 je uvedeno: "Je to hrdé Malokarpatské médium v chuti kopírující aromatické vjemy." Jak víno hodnotím se dozvíte v dnešní recenzi.
08.08.2011 J.
Červená vína jsou stále častěji našimi vinaři školena v sudech typu barrique. U bílých vín jde bohužel stále o světlou výjimku, ale když na nějakou lahev narazíte, většinou jde o moc povedené víno. To byl také případ této rulandy šedé ročníku 2008 Miloše Michlovského, která zrála půl roku v bariku.
04.08.2011 J.
Jak se vyvíjí a v jaké je kondici pozdní sběr Cabernetu Sauvignon ročníku 2003 z Vinných sklepů Valtice, se dozvíte v dnešní recenzi.