O Víně

Stát
Oblast - 
Podoblast - 
Vinářská obec - 
Viniční trať - 

19.09.2011 J.

Jak hodnotím suchý německý Dornfelder ročníku 2007, který zrál v sudu typu barrique, se dozvíte v dnešní recenzi.

Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Honza dne: 20.09.2011 15:15
15.09.2011 J.

Jak hodnotím suchý Dornfelder 2005 pozdní sběr, který pochází z mladé výsadby, se dozvíte v následující recenzi.

12.09.2011 J.

V posledních deseti letech vyrábělo Vinařství Plešingr víno z odrůdy Alibernet z hroznů nakupovaných na Slovensku. Ročníkem 2006 poprvé přichází do prodeje velmi zajímavý Alibernet 2006 pozdní sběr, který má původ v Dolních Bojanovicích.

05.09.2011 J.

Jak hodnotím pozdní sběr suchého Neuburského ročníku 2003 a zda ho archivace posunula posunula správným směrem, se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: J. dne: 01.10.2011 11:30
02.09.2011 Lukáš
Dnes přináším recenzi na poslední alsaský tramín, který jsem získal složitější cestou, prostřednictvím Pavla Jelena, za což mu velice děkuji. První recenze byla na Gewurztraminer 2005 Léona Beyera z Eguisheimu, takže se dočkáte i malého srovnání těchto vín.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Lukáš dne: 09.09.2011 13:45
29.08.2011 J.

Jak hodnotím výběrovou Frankovku ročníku 2009, která za velmi krátkou dobu získala ocenění na 6 výstavách se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Evas dne: 29.08.2011 14:59
25.08.2011 J.

Zatím jsem se s dobrými německými ryzlinky míjel díky mé hlouposti, protože jsem většinou šáhl po nezajímavých vínech. Dnes mohu s čistým svědomím říct, že suchý Riesling ročníku 2008 z Weingut Manz stál za to!

22.08.2011 J.

Odrůda Sauvignon byla zařazena s Ryzlinkem rýnským a Veltlínským zeleným do trojice bílých vín pro apelaci VOC Znojmo (vína originální certifikace). V době, kdy tento suchý Sauvignon ročníku 2003 uvedl Znovín do prodeje, neměli jsme o apelaci VOC ani tušení. Jak tento výběr z hroznů hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 3 | Poslední vložil: J. dne: 24.08.2011 18:35
18.08.2011 J.
Když se řekne Zimní vrch v Dolních Dunajovicích, většině vínomilců se vybaví skvělé vlašáky z Mikrosu. A právě z tohoto vinařství a terroir pochází dnešní Ryzlink vlašský 2003 výběr z hroznů od Plešingrů. Jak víno hodnotím se dozvíte v dnešní recenzi.
15.08.2011 J.

Do známé španělské oblasti La Rioja se dnes podívám prostřednictvím Reservy Duque de Cazarra 2003 Denominación de Origen Calificada (DOCa). Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

11.08.2011 J.
Na etiketě slovenské výběrové Frankovky ročníku 2008 je uvedeno: "Je to hrdé Malokarpatské médium v chuti kopírující aromatické vjemy." Jak víno hodnotím se dozvíte v dnešní recenzi.
08.08.2011 J.
Červená vína jsou stále častěji našimi vinaři školena v sudech typu barrique. U bílých vín jde bohužel stále o světlou výjimku, ale když na nějakou lahev narazíte, většinou jde o moc povedené víno. To byl také případ této rulandy šedé ročníku 2008 Miloše Michlovského, která zrála půl roku v bariku.
04.08.2011 J.
Jak se vyvíjí a v jaké je kondici pozdní sběr Cabernetu Sauvignon ročníku 2003 z Vinných sklepů Valtice, se dozvíte v dnešní recenzi.
28.07.2011 J.
S přívlastkem výběr z cibéb jsem se ještě nesetkal. Jak hodnotím Veltlínské zelené ročníku 2007 se dozvíte v následující recenzi.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: -Vicky- dne: 28.07.2011 23:07
21.07.2011 J.

V poslední době jsem se nějak míjel s víny z Patrie Kobylí. Nedávno jsem dostal lahev Pinotu gris z tohoto vinařství a bylo zaděláno na recenzi. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

11.07.2011 J.
Roudnické zámecké vinařství mám spojeno především s odrůdou Svatovavřinecké, které považuji za etalon zdejšího terroir. Jak hodnotím pozdní sběr ročníku 2003 se dozvíte v následující recenzi.
27.06.2011 J.
Dnešní suché řecké víno má původ ve vinařské oblasti Severní Řecko, podoblast Makedonie. Jak ho hodnotím, se dozvíte v následující recenzi.
23.06.2011 J.

V dávných dobách našeho portálu jsme každý měsíc věnovali představení jedné odrůdě během celého týdne. V roce 2007 se ujal J.Č. Pinotu noir, kterého znáte z Jižního svahu a v rámci "nultého" vzorku si vzal Rulandské modré 2003 výběr z hroznů (vinařská obec Strachotice, viniční trať U kamenů). K tomuto pinotu se vyjadřovalo hned několik autorů ovine.cz. I když hrozny dnešního pozdního sběru mají jiný původ (vinařská obec Miroslavské Knínice, viniční trať Stará hora), přesto mne napadlo srovnání tohoto výběru a pozdního sběru. Mé postřehy najdete v následující recenzi.

22.06.2011 Lech

Vína z vinařské oblasti Čechy jsou pro mně málo známá, proto jsem v programu naší geologické exkurze po Českém středohoří uvítal i zastávku ve Vinařství Svatého Tomáše v Malých Žernosekách. Pro dnešní recenzi jsem z ochutnaných vín vybral pěkné Rulandské bílé 2009 výběr z hroznů.

20.06.2011 J.
Tímto suchým Zweigeltrebe ročníku 2008 jsem se poprvé dostal k vinařství Spielberg a hned mne navnadilo k dalšímu prozkoumání produkce. Mé dojmy se dozvíte v následující recenzi.
Počet příspěvků: 4 | Poslední vložil: Zdenek.M dne: 26.06.2011 21:08