O Víně

Stát
Oblast - 
Podoblast - 
Vinářská obec - 
Viniční trať - 

28.07.2011 J.
S přívlastkem výběr z cibéb jsem se ještě nesetkal. Jak hodnotím Veltlínské zelené ročníku 2007 se dozvíte v následující recenzi.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: -Vicky- dne: 28.07.2011 23:07
21.07.2011 J.

V poslední době jsem se nějak míjel s víny z Patrie Kobylí. Nedávno jsem dostal lahev Pinotu gris z tohoto vinařství a bylo zaděláno na recenzi. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

11.07.2011 J.
Roudnické zámecké vinařství mám spojeno především s odrůdou Svatovavřinecké, které považuji za etalon zdejšího terroir. Jak hodnotím pozdní sběr ročníku 2003 se dozvíte v následující recenzi.
27.06.2011 J.
Dnešní suché řecké víno má původ ve vinařské oblasti Severní Řecko, podoblast Makedonie. Jak ho hodnotím, se dozvíte v následující recenzi.
23.06.2011 J.

V dávných dobách našeho portálu jsme každý měsíc věnovali představení jedné odrůdě během celého týdne. V roce 2007 se ujal J.Č. Pinotu noir, kterého znáte z Jižního svahu a v rámci "nultého" vzorku si vzal Rulandské modré 2003 výběr z hroznů (vinařská obec Strachotice, viniční trať U kamenů). K tomuto pinotu se vyjadřovalo hned několik autorů ovine.cz. I když hrozny dnešního pozdního sběru mají jiný původ (vinařská obec Miroslavské Knínice, viniční trať Stará hora), přesto mne napadlo srovnání tohoto výběru a pozdního sběru. Mé postřehy najdete v následující recenzi.

22.06.2011 Lech

Vína z vinařské oblasti Čechy jsou pro mně málo známá, proto jsem v programu naší geologické exkurze po Českém středohoří uvítal i zastávku ve Vinařství Svatého Tomáše v Malých Žernosekách. Pro dnešní recenzi jsem z ochutnaných vín vybral pěkné Rulandské bílé 2009 výběr z hroznů.

20.06.2011 J.
Tímto suchým Zweigeltrebe ročníku 2008 jsem se poprvé dostal k vinařství Spielberg a hned mne navnadilo k dalšímu prozkoumání produkce. Mé dojmy se dozvíte v následující recenzi.
Počet příspěvků: 4 | Poslední vložil: Zdenek.M dne: 26.06.2011 21:08
13.06.2011 J.

Příjemná, svěží a suchá kabinetní vína jsou dnes na trhu spíše výjimkou a je to myslím velká škoda. K mé radosti můžete kabinety stále vidět v nabídce Vinařství Plešingr, což byl případ této velmi příjemné milerky. Jak mi chutnal Müller-Thurgau ročníku 2009, se dozvíte v dnešní recenzi.

10.06.2011 Lech
Dnes přináším slíbený bližší pohled na Frankovku modrou 2008 pozdní sběr z Karpatské Perly s.r.o., Šenkvice.
09.06.2011 J.
Jak mi chutnalo z vinařské podoblasti Slovácko suché Zweigeltrebe ročníku 2009 v jakosti výběr z hroznů, se dozvíte v následující recenzi.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: petrus dne: 02.07.2011 09:38
19.05.2011 J.
Třetím vínem, které z německého vinařství Anselmann otevírám, je Dornfelder 2006 v bariku. Jak mi chutnalo se dozvíte v dnešní recenzi.
16.05.2011 J.
Znovu se dostávám k bílé odrůdě, u které vám každý vinař řekne, že se nearchivuje a že mu většinou vyšší cukernatost hroznů nepomůže. Přesto jsem byl neskutečně překvapený z kvality a kondice Muškátu moravského ročníku 2003 od Vladimíra Tetura.
12.05.2011 Lech

U příležitosti kratičké zastávky ve vinařství Trpělka & Oulehla v Nových Bránicích jsem si pro další recenzi vybral Merlot 2008 pozdní sběr. Jaký byl se dozvíte z následující recenze.

Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: jbes dne: 12.05.2011 08:34
05.05.2011 J.
Když jsme letos v únoru absolvovali řízenou degustaci přímo ve vinařství Plešingr, byl tento kabinetní vlašák ročníku 2007 prvním respektive nultým vzorkem. Zaujal mne natolik, že jsem ho druhý den před odjezdem koupil pro samostatnou recenzi.
28.04.2011 J.
Poprvé se dostávám k lucemburskému vínu, které patří k těm nejdražším, které jsem do dnešního dne kupoval. Jak hodnotím Pinot gris ročníku 2004 jakosti Grand Premier Cru, se dozvíte v dnešní recenzi.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Radan dne: 28.04.2011 07:49
21.04.2011 J.

S výrobky australského vinařství Lindemans se můžete setkat prakticky po celém světě. Vedle nejnižší řady, která v poslední době zaplavila regály hypermarketů, je má vyšší řada označení číslem Binu, které odpovídá jednotlivým odrůdám. Jak hodnotím Bin 50 ročníku 2005, se dozvíte v dnešní recenzi.

Počet příspěvků: 3 | Poslední vložil: Sajmik dne: 22.04.2011 14:48
18.04.2011 J.
Poprvé se dostávám k sympatickému vinařství Pod Martinkou, jehož sklepní hospodářství leží přímo pod Pálavou. První lahev, kterou jsem zde kupoval v říjnu 2009 je sylván, který má původ na viniční trati Pohořelické vinohrady v obci Vlasatice.
14.04.2011 J.
Se španělskými Reservami i Gran Reservami mám dlouhodobě velmi dobré zkušenosti. Jak hodnotím devítiletou Gran Reservu z vinařské podoblasti Ribera del Duero, se dozvíte v dnešní recenzi.
Počet příspěvků: 6 | Poslední vložil: Moll dne: 21.04.2011 10:01
11.04.2011 J.
Znovín Znojmo na etiketě této lahve uvádí, že i když se odrůda Neuburské na Znojemsku příliš nepěstuje, přesto ji najdete na vinici v Hnízdě nebo Weinperky. Na viniční trati Volné pole v Hostěradicích vznikl panenský výběr z hroznů, který se dožil roku 2011!
Počet příspěvků: 5 | Poslední vložil: Kojupa dne: 12.04.2011 15:48
07.04.2011 J.
Ryzlink vlašský patří mezi vlajkovou loď vinařství Tanzberg. Jak hodnotím kabinetní Ryzlink vlašský staršího ročníku se dozvíte v dnešní recenzi.