O Víně

24.10.2013  J.

Po několika týdnech jsme se dočkali další, mnohem větší akce v Lidlu, která byla opět zaměřena na francouzská vína. Oproti předchozímu měsíci byl vydán daleko rozsáhlejší katalog s krátkou charakteristikou nabízených vín v barevném tisku. Dále pak je mnohem větší nabídka vín od 200,- Kč výše a také zastoupení vinařských oblastí a regionů, které nejsou tak často v tomto obchodním řetězci vidět.

23.10.2013  Moll
Už jsem si všiml, že moje články jsou více čtené, když píši o něčem co není v pořádku, zatímco od některých jiných autorů, jmenujme třeba Evas, máme naopak rádi, když chválí. Měl bych tedy více šít do zlořádů tohoto světa, a chválu toho hezkého nechat na nich, ale dnes jim přece jen zkusím trochu fušovat do řemesla.
Počet příspěvků: 3 | Poslední vložil: moll dne: 23.10.2013 18:50:03
21.10.2013  J.

Jsou to necelé dva měsíce, kdy jsem naposledy zveřejnil recenzi na odrůdu Kerner. Konkrétně se jednalo o sladký výběr z bobulí Zdeňka Peřiny. Jak hodnotím polosuchý pozdní sběr ročníku 2010 z Vinařství Mikrosvín Mikulov, se dozvíte v dnešní recenzi.

19.10.2013  my
Ve středu 6. listopadu 2013 můžete absolvovat degustaci Zdeňka Fojtíka ve vinotéce Ano víno.
17.10.2013  J.
Po čtyřech částech nepravidelného seriálu, ve kterých jsem hodnotil francouzská vína prodávaná za poslední rok v Lidlu, dojde dnes na pátý díl, ve kterém se zaměřím na pět lahví, které se dostaly do nabídky v polovině září. Jaké lahve jsem ochutnal a jak vína hodnotím se dozvíte v následujícím reportu.
Počet příspěvků: 5 | Poslední vložil: Marcela dne: 16.10.2014 09:27:05
16.10.2013  Sajmik
Ani nevím proč, ale ženy-vinařky mi byly vždy sympatické. S Hildegard Horat z languedockého vinařství La Grange de Quatre Sous jsem sice neměl možnost se osobně setkat, ale její vína na mě udělala velmi pozitivní dojem. K popisu cuvée Les Serrottes 2004 přidávám ještě degustační poznámky dvou o něco starších lahví vypitých dříve.
14.10.2013  J.

Když jsem přesně před rokem zveřejnil recenzi na Merlot ročníku 2011 v přívlastku výběr z hroznů, označil jsem ho za jeden z nejlepších z Moravy, který jsem kdy degustoval. Po dnešku musím tento žebříček změnit. Jak hodnotím Merlot ročníku 2012 z přívlastku výběr z hroznů Bronislava Vajbara se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Sajmik dne: 14.10.2013 11:10:47
10.10.2013  J.

Po nedávné recenzi na kabinetní Rulandské modré ročníku 2008 z Vinařství Jiřího Šilinka, otevírám další kabinet Cabernetu Sauvignon ročníku 2011. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

09.10.2013  Lech
Jako každým rokem jsme se se skupinou moravských vinařů vydali na cestu na jihovýchod Polska, do hlavního města podkarpatského vinařství, do Jasla. Zde se ve dnech 31.8. až 1.9.2013 konaly tradiční Mezinárodní dny vína, v tomto roce již osmé v pořadí.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Miroslav dne: 09.10.2013 07:36:59
08.10.2013  milasko
Zářijové domácí koštování bylo skoro úplně v znamení našich vín, polovina byla bílých. Celkově jsem narazil spíše na lepší průměr.
07.10.2013  J.

Jak hodnotím pozdní sběr Ryzlinku vlašského ročníku 2009 z Vinařství Proqin, se dozvíte v následující recenzi.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Sajmik dne: 11.10.2013 11:53:06
05.10.2013  my
Ve středu 16. října 2013 můžete absolvovat degustaci Leoše Horáka ve vinotéce Ano víno.
04.10.2013  Moll
Nedávno zesnulý pan profesor Kraus po sobě zanechal rozsáhlé dílo, ke kterému bychom se měli občas vracet. Tentokrát bych se chtěl trochu věnovat jedné, nepříliš známé větě a trochu ji rozebrat.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: milasko dne: 07.10.2013 11:37:53
03.10.2013  J.

Poprvé se dostávám k regulérní recenzi na produkci Jiřího Šilinka z Pavlova. Jak hodnotím kabinetní Rulandské modré ročníku 2008 se dozvíte v následující recenzi.

02.10.2013  Míra
Dne 19. září 2013 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další vinařství. Již potřetí mezi nás zavítalo vinařství Korábovi, premiérově ho však představil vinař Petr.
01.10.2013  jbes
Desítka vín, s převahou Francie, tentokrát u všech s dobrým hodnocením 7-8,5 (80-89) bodů, zahrnuje i bio víno a víno z biodynamického hospodaření.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: jbes dne: 01.10.2013 11:22:13
30.09.2013  J.

V průběhu září jsem otevřel šest vín ze čtyř států. Polovina patřila domáci produkce a po jednom zástupci bylo z Portugalska, Itálie a Rumunska. Nejvíce mne oslovil italský Faunus ročníku 2007.

Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Sajmik dne: 30.09.2013 10:29:49
28.09.2013  my
Ve středu 2. října 2013 můžete absolvovat degustaci Stanislava Škrobáka ve vinotéce Ano víno.
27.09.2013  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Mittelburgenland, Thermenregion, Traisental, Wachau a Wagram.
26.09.2013  J.

Dnešní pozdní sběr Sauvignonu blanc ze Znojemské vinařské podoblasti mne velmi příjemně překvapil svojí ovocitostí a extraktem. Vezmu-li v úvahu poměrně nepříznivé klimatické podmínky ročníku 2010 a zároveň neuvěřitelně široký ovocitý buket i chuť, pak se jedná o výborného kandidáta k nákupu.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: J. dne: 26.09.2013 19:17:00