O Víně
Po několika týdnech jsme se dočkali další, mnohem větší akce v Lidlu, která byla opět zaměřena na francouzská vína. Oproti předchozímu měsíci byl vydán daleko rozsáhlejší katalog s krátkou charakteristikou nabízených vín v barevném tisku. Dále pak je mnohem větší nabídka vín od 200,- Kč výše a také zastoupení vinařských oblastí a regionů, které nejsou tak často v tomto obchodním řetězci vidět.
Jsou to necelé dva měsíce, kdy jsem naposledy zveřejnil recenzi na odrůdu Kerner. Konkrétně se jednalo o sladký výběr z bobulí Zdeňka Peřiny. Jak hodnotím polosuchý pozdní sběr ročníku 2010 z Vinařství Mikrosvín Mikulov, se dozvíte v dnešní recenzi.
Když jsem přesně před rokem zveřejnil recenzi na Merlot ročníku 2011 v přívlastku výběr z hroznů, označil jsem ho za jeden z nejlepších z Moravy, který jsem kdy degustoval. Po dnešku musím tento žebříček změnit. Jak hodnotím Merlot ročníku 2012 z přívlastku výběr z hroznů Bronislava Vajbara se dozvíte v následující recenzi.
Po nedávné recenzi na kabinetní Rulandské modré ročníku 2008 z Vinařství Jiřího Šilinka, otevírám další kabinet Cabernetu Sauvignon ročníku 2011. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.
Jak hodnotím pozdní sběr Ryzlinku vlašského ročníku 2009 z Vinařství Proqin, se dozvíte v následující recenzi.
Poprvé se dostávám k regulérní recenzi na produkci Jiřího Šilinka z Pavlova. Jak hodnotím kabinetní Rulandské modré ročníku 2008 se dozvíte v následující recenzi.
V průběhu září jsem otevřel šest vín ze čtyř států. Polovina patřila domáci produkce a po jednom zástupci bylo z Portugalska, Itálie a Rumunska. Nejvíce mne oslovil italský Faunus ročníku 2007.
Dnešní pozdní sběr Sauvignonu blanc ze Znojemské vinařské podoblasti mne velmi příjemně překvapil svojí ovocitostí a extraktem. Vezmu-li v úvahu poměrně nepříznivé klimatické podmínky ročníku 2010 a zároveň neuvěřitelně široký ovocitý buket i chuť, pak se jedná o výborného kandidáta k nákupu.


