O Víně
Pár tipů kam zajít, pokud se někdy ocitnete v Karlových Varech - popis všech místních vinoték.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím Pinot noir ročníku 2014 a přívlastku pozdní sběr se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Další zajímavá degustace, tentokrát z tuzemské produkce, proběhla v ostravském podzemí Mundloch. Svoje vína prezentovalo velkobílovické rodinné vinařství Hrdina & dcera.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím Rulandské šedé ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr z řady Ego No. 59, se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím Aurelius ročníku 2013 a přívlastku výběr z hroznů se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Dne 18. února 2016 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Luďka Vondráka z Mlazic. Ten k nám zavítal po dlouhé pauze, o to víc jsme se na něj těšili.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Poprvé se dostávám k samostatné recenzi odrůdy Děvín. Jak hodnotím ročník 2008, který byl zatříděný jako moravské zemské víno se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím Cuvée Kácary ročníku 2012 a přívlastku pozdní sběr, které má být vlajkovou lodí rodinného vinařství, se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Ostravský Archiv vín Mundloch se stává baštou milovníků kvalitních vín, které mohou ochutnat během četných degustačních akcí v zajímavém prostředí ostravského podzemí. Poslední pátek proběhla degustace alsaských vín, kterou připravil pan Janis Dzimas ve spolupráci s manželi Rolencovými, majiteli rodinné firmy Vin d ´Alsace, s.r.o.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Tento měsíc jedenáctka červených vín ze zahraničí, vesměs velmi solidních, včetně pár tipů na vína z Lidlu.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
V průběhu února jsem otevřel 8 lahví z pěti zemí. Největší zastoupení měla vína francouzská (3x), následovaná moravskými (2x) a po jednom zástupci bylo ze Španělska, Argentiny a Itálie. Nejvíce mne zaujala dvě francouzská vína a to: Riesling Vendanges Tardives Zinnkoepfle 2007 Appellation Alsace Grand Cru Controlée a Chapelle de Potensac 2009 Appellation Médoc Controlée. Nadprůměrně jsem dále hodnotil španělskou Reservu Viña Mara 2009 Denominación Rioja de Origen Calificada a argentinské Michel Torino 2012 Cabernet Sauvignon. Obě moravská vína skončila bohužel na chvostu...
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Thermenregion, Traisental a Wagram.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím suchý Ryzlink rýnský ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Prezentace z 11.2.2016 nových vín ročníku 2014 vinařství Reisten pod Pálavou.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím Chardonnay ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Na leden vyšla desítka výhradně moravských vín, tentokrát se žádná perla nenašla, ale pár solidních ano.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jeden z posledních článků jsem věnoval vinotékám a dovozovým vínům a firmám dovážejícím víno tak nějak obecně. Je na čase se podívat alespoň na některé trochu podobněji. Zvlášť, když se samy nabízí.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jsou situace, kdy odrůdové jakostní víno zcela převálcuje některé přívlastky. To je případ polosuchého Veltlínského červeného raného ročníku 2014 ze Znovínu Znojmo. Více v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím Cabernet Sauvignon ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
V průběhu ledna jsem otevřel 9 lahví ze tří států. Čtyři zástupci byli z České republiky a Francie, jedno víno bylo z Itálie. Tentokrát se sešla docela vyrovnaná vína, žádné nezklamalo a žádné zásadně nepřekvapilo. Nejvyšší hodnocení jsem dal Pinot Gris Vendanges Tardives 2011 AOC, Sauvignon 2013 pozdní sběr Stanislava Nováka z Bořetic, Svatovavřinecké 2012 pozdní sběr z Patrie Kobylí a La Cuvée del Piovan.
![](../../custom/img/listseparator.gif)