O Víně
Dne 17. března 2016 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Skrášek z Perné. Zavítal mezi nás majitel vinařství Pavel Skrášek.
Kdo by chtěl ochutnat vína (převážně povedeného ročníku 2015) malých i větších vinařů z Mělníka a širšího okolí, má šanci v sobotu 23. dubna 2016.
Jak hodnotím polosladké Rulandské modré ročníku 2012 a přívlastku výběr z bobulí, se dozvíte v následující recenzi.
Jak hodnotím dvanáctiletou Gran Reservu de Familia ročníku 2004, která zrála 30 měsíců v sudu typu barrique z amerického dubu, se dozvíte v následující recenzi.
Poslední série doma koštovaných vín byla tvořena téměř výhradně moravskými zástupci, zajímavá výjimka byla z Rakouska.
Jedenáctka březnových vín přinesla nejen známější moravské či zahraniční značky, ale také méně známá vinařství, včetně českého.
Jak hodnotím suchý Sauvignon ročníku 2013 a přívlastku výběr z hroznů se dozvíte v následující recenzi.
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Thermenregion, Wachau a Wagram.
V průběhu března jsem otevřel 8 lahví z 5 států. Polovinu tvořila
chilská vína a po jednom zástupci bylo ze Argentiny, J.A.R., České
republiky a Itálie. Celkově se jednalo o nadprůměrná vína. Z měsíční
osmičky jsem nejlépe hodnotil chilský Syrah 2013 Valle del Maipo
(Reserva) z Viña Tarapacá ex Zavala a italské Bolgheri 2011 DOC.
Jak hodnotím polosladký Pinot gris ročníku 2013 a přívlastku výběr z hroznů z panenské sklizně, se dozvíte v následující recenzi.
Podle mých zkušeností není mnoho našich vinařství, která rád zařazuji do samostatné recenze i v případě odrůdových jakostních vín. Do této malé skupiny vinařství dlouhodobě patří i Znovín Znojmo. Jak hodnotím jejich odrůdové jakostní Zweigeltrebe ročníku 2014, se dozvíte v následující recenzi.
Pár tipů kam zajít, pokud se někdy ocitnete v Karlových Varech - popis všech místních vinoték.
Jak hodnotím Pinot noir ročníku 2014 a přívlastku pozdní sběr se dozvíte v následující recenzi.
Další zajímavá degustace, tentokrát z tuzemské produkce, proběhla v ostravském podzemí Mundloch. Svoje vína prezentovalo velkobílovické rodinné vinařství Hrdina & dcera.
Jak hodnotím Rulandské šedé ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr z řady Ego No. 59, se dozvíte v následující recenzi.
Jak hodnotím Aurelius ročníku 2013 a přívlastku výběr z hroznů se dozvíte v následující recenzi.
Dne 18. února 2016 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Luďka Vondráka z Mlazic. Ten k nám zavítal po dlouhé pauze, o to víc jsme se na něj těšili.
Poprvé se dostávám k samostatné recenzi odrůdy Děvín. Jak hodnotím ročník 2008, který byl zatříděný jako moravské zemské víno se dozvíte v následující recenzi.
Jak hodnotím Cuvée Kácary ročníku 2012 a přívlastku pozdní sběr, které má být vlajkovou lodí rodinného vinařství, se dozvíte v následující recenzi.
Ostravský Archiv vín Mundloch se stává baštou milovníků kvalitních vín, které mohou ochutnat během četných degustačních akcí v zajímavém prostředí ostravského podzemí. Poslední pátek proběhla degustace alsaských vín, kterou připravil pan Janis Dzimas ve spolupráci s manželi Rolencovými, majiteli rodinné firmy Vin d ´Alsace, s.r.o.