O Víně

Poslední série doma koštovaných vín byla tvořena téměř výhradně moravskými zástupci, zajímavá výjimka byla z Rakouska.

Jedenáctka březnových vín přinesla nejen známější moravské či zahraniční značky, ale také méně známá vinařství, včetně českého.

Jak hodnotím suchý Sauvignon ročníku 2013 a přívlastku výběr z hroznů se dozvíte v následující recenzi.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Thermenregion, Wachau a Wagram.

V průběhu března jsem otevřel 8 lahví z 5 států. Polovinu tvořila chilská vína a po jednom zástupci bylo ze Argentiny, J.A.R., České republiky a Itálie. Celkově se jednalo o nadprůměrná vína. Z měsíční osmičky jsem nejlépe hodnotil chilský Syrah 2013 Valle del Maipo (Reserva) z Viña Tarapacá ex Zavala a italské Bolgheri 2011 DOC.

Jak hodnotím polosladký Pinot gris ročníku 2013 a přívlastku výběr z hroznů z panenské sklizně, se dozvíte v následující recenzi.

Podle mých zkušeností není mnoho našich vinařství, která rád zařazuji do samostatné recenze i v případě odrůdových jakostních vín. Do této malé skupiny vinařství dlouhodobě patří i Znovín Znojmo. Jak hodnotím jejich odrůdové jakostní Zweigeltrebe ročníku 2014, se dozvíte v následující recenzi.

Pár tipů kam zajít, pokud se někdy ocitnete v Karlových Varech - popis všech místních vinoték.

Jak hodnotím Pinot noir ročníku 2014 a přívlastku pozdní sběr se dozvíte v následující recenzi.

Další zajímavá degustace, tentokrát z tuzemské produkce, proběhla v ostravském podzemí Mundloch. Svoje vína prezentovalo velkobílovické rodinné vinařství Hrdina & dcera.

Jak hodnotím Rulandské šedé ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr z řady Ego No. 59, se dozvíte v následující recenzi.

Jak hodnotím Aurelius ročníku 2013 a přívlastku výběr z hroznů se dozvíte v následující recenzi.

Dne 18. února 2016 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Luďka Vondráka z Mlazic. Ten k nám zavítal po dlouhé pauze, o to víc jsme se na něj těšili.

Poprvé se dostávám k samostatné recenzi odrůdy Děvín. Jak hodnotím ročník 2008, který byl zatříděný jako moravské zemské víno se dozvíte v následující recenzi.

Jak hodnotím Cuvée Kácary ročníku 2012 a přívlastku pozdní sběr, které má být vlajkovou lodí rodinného vinařství, se dozvíte v následující recenzi.

Ostravský Archiv vín Mundloch se stává baštou milovníků kvalitních vín, které mohou ochutnat během četných degustačních akcí v zajímavém prostředí ostravského podzemí. Poslední pátek proběhla degustace alsaských vín, kterou připravil pan Janis Dzimas ve spolupráci s manželi Rolencovými, majiteli rodinné firmy Vin d ´Alsace, s.r.o.

Tento měsíc jedenáctka červených vín ze zahraničí, vesměs velmi solidních, včetně pár tipů na vína z Lidlu.

V průběhu února jsem otevřel 8 lahví z pěti zemí. Největší zastoupení měla vína francouzská (3x), následovaná moravskými (2x) a po jednom zástupci bylo ze Španělska, Argentiny a Itálie. Nejvíce mne zaujala dvě francouzská vína a to: Riesling Vendanges Tardives Zinnkoepfle 2007 Appellation Alsace Grand Cru Controlée a Chapelle de Potensac 2009 Appellation Médoc Controlée. Nadprůměrně jsem dále hodnotil španělskou Reservu Viña Mara 2009 Denominación Rioja de Origen Calificada a argentinské Michel Torino 2012 Cabernet Sauvignon. Obě moravská vína skončila bohužel na chvostu...

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Thermenregion, Traisental a Wagram.

Jak hodnotím suchý Ryzlink rýnský ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.