O Víně

Víte co je winecaching? Ještě ne? Tak si přečtěte dnešní článek.

Pěkné rozloučení s prázdninami proběhlo už po několikáté v Dobřichovicích v podobě Dobřichovických vinařských slavností. Krásné letní odpoledne podle mých představ (tj. sluníčko, ale ne moc horko) jsme strávili s davy vínachtivých výletníků na zámeckých nádvořích za doprovodu cimbálovou. Jaké to bylo?

Do dobrodružného a riskantního počinu - otevření vinotéky v malé vesnici v podhůří Jeseníků, kde víno nemá mnoho fanoušků a žádnou tradici - se pustili manželé Holcovi z Dlouhé Loučky. Přesvědčit lidi v mém rodném kraji, kde se pije jen pivo a slivovice a kde je škoda každého plodu, který neprojde pálenicí, aby začali kupovat víno, je těžký a dlouhodobý boj. Zajímá-li vás, jak funguje nově otevřená maličká vinotéka zaměřená na prodej vín malých moravských vinařů za takových podmínek a také něco málo o vínech, které jsem tam měla příležitost ochutnat, přečtěte si dnešní článek.

Narazit na přívlastkový portugal není tak obvyklé. Jak hodnotím Modrý Portugal 2007 pozdní sběr - Rodinné vinařství Jedlička & Novák, Bořetice se dozvíte v uvedené recenzi.

Zajeli jste si o prázdninách na Moravu. Ne? Jak to může vypadat v Novosedlech a okolí najdete v dnešním článku.

Chorvatská vína z odrůd Plavac mali a Malvazija, Skoupilův Modrý Portugal a další vína z domácího koštování.

Ještě před naší dovolenou jsme si přes kamaráda domluvili návštěvu vinařství Pavla Hrušky z Blatnice pod Svatým Antonínkem a to přímo v rodinném sklepě v sousedství domu Hruškových. Jelikož jsme o tomto vinařství na portále ještě nepsali, jsem rád, že mohu uvést první recenzi na pěkný Cabernet Sauvignon 2007 odrůdové jakostní - Vinařství Hruška Pavel, Blatnice pod Sv. Antonínkem. Samozřejmě jsem do archivu pořídil i jiná vína, takže se můžete těšit na další recenze od tohoto perspektivního vinaře.

Degustace vín společnosti Vinum Bonum v silně subjektivizovaných postřezích, tak jak proběhla dne 3. června 2009 v Praze. I když někomu se může můj způsob psaní zdát poněkud nešťastným, zde je záznam této akce.

Dnešní Müller-Thurgau 2008 kabinet - Čebav Tvrdonice s.r.o. přesně zapadá do mého "schématu" lehkého suchého kabinetního vína. Proč, se dozvíte v uvedené recenzi.

Patnáctého dne v měsíci srpnu jsem se poprvé zúčastnil již osmého ročníku Galerie Rýnských ryzlinků České republiky, konaného v Bzenci. Pokud byste rádi věděli, jak vše probíhalo, co se mi líbilo, či naopak, nakoukněte do dnešního reportu.

Velmi zajímavý způsob propagace domácích vín v SRN - spojit ho s filmovým KINO VINO.

Při našich dovolenkových toulkách jižní Moravou jsme zavítali také do poutní obce Velehrad, kde jsme měli společné dostaveníčko s MiBiTem. Vyměnili jsme si pár lahví a mě se do ruky dostává dnes recenzovaný Sauvignon 2005 výběr z hroznů - Agro Zlechov, a.s., které víno vyrábí pro Klášterní sklepy Velehrad.

Tentokrát trochu nezvykle, se zvýšeným nasazením vlastních sil, jsem se ocitl v Kutné hoře na degustaci Karlštejnských vín. Ale o tom vám vypovím vše v dnešní reportáži.

Na samém sklonku prázdnin otevírám suché australské rosé Benchmark 2007 - Grant Burge Wines Pty Ltd, Barossa Valley. Jak mi chutnalo se dozvíte v uvedené recenzi.

Letos jsem byl už potřetí na akci Galerie Ryzlinků rýnských 2009 v Bzenci a zřejmě si dám zase nějaký rok pauzu. Proč, se dozvíte v dnešní reportáži.

Památnou větu "Tento způsob léta zdá se být poněkud nešťastným..." kdysi dávno pronesl Rudolf Hrušínský ve skvělém Menzlově filmu Rozmarné léto. Zdá se mi, že letošní léto je také takové a je zvláštní tím, že několik dnů jsou téměř tropická vedra ale vzápětí se přižene bouřková vlna a prudké přívalové lijáky, bouře s kroupami. Podívejme se, jaké dopady letošní léto má na vinaře ve Znojemské vinařské podoblasti ve článku pojmenovaném výše zmíněnou památnou větou.

"En el corazón de Chile
se alza orgullosa
la majestuosa cordilllera,
fértiles tierras.
Es la Región del Maule,
tierra de intelectuales y poetas,
tierra donde se cobija la historia.
Un trozo de Chile
está cautivo en el Maule,
fascinante vivencia es recorrerla,
impregnarse de sus recodos y tradiciones,
una aventura para quien la descubre
inolvidable para quien la conoce..."

V samém srdci Chile se z úrodných plání pyšně zdvihají majestátné Andy. Je to v regionu Maule, v zemi intelektuálů a básníků, v níž se píše historie. V koutku Chile, který se jmenuje Maule, je cestování fascinujícím zážitkem. Ve všech jeho zákoutích poznáte tradice, což znamená dobrodužství pro ty, kdo je objeví a nezapomenutelnou vzpomínkou pro ty, kdo je již znají... Více se o tomto regionu dočtete v dnešním článku.

Reportáž ze zajímavé degustace pěti kvalitních domácích vinařství jako je např. Tanzberg nebo Mikrosvín.

Pokud jste ještě před pár lety chtěli zakoupit okrajové odrůdy, znamenalo to zajet přímo k několika málo vinařům. Zda se vyplatí koupit v hypermarketu Neronet 2006 odrůdové jakostní - Vinařství Zaječí s.r.o. se dozvíte v uvedené recenzi.

Několik postřehů, týkajících se  Chorvatska a to očima vínomila (stolní vína, stánkaři, víno v obchodech).