O Víně

V pátek 14. března 2014 máte možnost navštívit degustaci vín vinařství Josefa Kořenka z Bavor.

Následující rosé Frankovky ročníku 2012 nádherně zpříjemnilo nastupující jarní dny. Jak víno hodnotím se dozvíte v dnešní recenzi.

Na zahájení festivalu Prague Wine Week se opět konala galadegustace medailových i dalších vín ze soutěže Prague Wine Trophy.

Dne 20. února 2014 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství. Zavítal mezi nás Vladimír Tetur, vinař z Velkých Bílovic. Podrobnosti v následující reportáži.

Jak hodnotím Ryzlink rýnský ročníku 2010 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Neusiedlersee, Wachau, Wagram a Weststeiermark.

V průběhu února jsem otevřel šest lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla moravská vína (3x) a po jednom zástupci bylo z Itálie, Španělska a Francie. Nejlépe jsem hodnotil Reservu z Riojy (Viña Mara 2007), italské Gavi 2011 a moravský Ryzlink rýnský ročníku 2011 Petra Kláska.

Jak hodnotím Château Fonréaud Cru Bourgeois 2008 Appellation Listrac-Médoc Contrôlée se dozvíte v následující recenzi.

V pátek 28. února 2014 máte možnost navštívit Sauvignonovou degustaci.

Jak hodnotím La Dame d´Armens 2008 Appellation Saint-Émilion Grand Cru Contrôlée se dozvíte v následující recenzi.

Po delší době se vracím k produkci Patria Kobylí a musím uznat, že to byl velmi příjemný návrat. Jak hodnotím Cabernet Sauvignon ročníku 2011 a přívlastku výběr z hroznů se dozvíte v následující recenzi.

V pátek 31. května 2014 máte možnost navštívit 2. ročník festivalu vína a gastronomie v dobových kostýmech v prostorách hradního příkopu a kasemat hradu Špilber.

Jak hodnotím červené Cuvée pozdního sběru Rulandského modrého x Alibernetu ročníku 2011 se dozvíte v následující recenzi.

Koncem ledna jsme s Jirkou (jbes) vyrazili do pardubické Nálady na ochutnávku francouzských vín. Základem bílých byl Sauvignon, u červených většinou Cabernet Sauvignon. Večerem nás provázel pan Miroslav Kredvík. Jeho vyprávění bylo vysoce fundované, doplňované osobními zkušenostmi z prezentovaných vinařství. Přesto jsem měl dojem, že pro část osazenstva to bylo moc odborné a trochu mě napadlo známé rčení o házení perel...

Pátým degustovaným vínem z vinařství Petra Kláska je Rulandské bílé ročníku 2012, u kterého dosáhly hrozny cukernatosti odpovídající přívlastku pozdní sběr. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Jak hodnotím chilský Cabernet Sauvignon ročníku 2010 z řady Marques de Casa Concha se dozvíte v následující recenzi.

Počátkem roku 2014 jsem doma otevřel šest lahví, z toho tři domácího původu. A narazil jsem na vína velmi pěkná i na propadáky.

Čtvrtým degustovaným vínem z vinařství Petra Kláska je zemské Chardonnay ročníku 2009, které prošlo sudem typu barrique po dobu 4 měsíců. Jak víno hodnotím se dozvíte v následující recenzi.

Zřejmě hlavně z ekonomických důvodů se vedení Svazu vinařů v těchto dnech rozhodlo rozpustit redakci jemu podléhajícího profesního periodika Vinařský obzor.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Mittelburgenland, Kremstal, Südsteiermark, Thermenregion, Wachau a Wagram.