O Víně





Malý příklad toho, že se k výbornému burgundskému dá dostat i v České republice.






Jak hodnotím Frankovku ročníku 2008, která byla v roce 2011 zařazena do Národního salonu vín, se dozvíte v následující recenzi.



Jak hodnotím Rulandské bílé ročníku 2009 a přívlastku výběr z hroznů, který prošel sudem A+, se dozvíte v následující recenzi.


Musel jsem to rozpůlit, jak to bylo zas dlouhé, tedy až v druhé půli se dozvíte taky něco o vínech z Puligny-Montrachet, Meursaultu, Volnay, Pomardu a grands crus z kopce Corton.

Tuto degustačně-obchodní akci pořádá regionální rada Burgundska a Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne pro profesionály jednou za dva roky (tedy degustace se pořádají vlastně každý rok, ale v liché roky v tichosti a s menší pompou). Já se účastnil počtvrté, což člověka přiměje mimoděk přecházet od nadšené všehochvály k různým porovnáváním a abstrahujícím závěrům. V první části to celé nějak uvedu a popíši polovinu letošních mnou vybraných degustací.


