O Víně
Tuto degustačně-obchodní akci pořádá regionální rada Burgundska a Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne pro profesionály jednou za dva roky (tedy degustace se pořádají vlastně každý rok, ale v liché roky v tichosti a s menší pompou). Já se účastnil počtvrté, což člověka přiměje mimoděk přecházet od nadšené všehochvály k různým porovnáváním a abstrahujícím závěrům. V první části to celé nějak uvedu a popíši polovinu letošních mnou vybraných degustací.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
V jaké kondici je Reserva Finca el Encinal ročníku 2002 se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím z řady Chateau Dowina Rulandské šedé ročníku 2008 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím Rulandské modré 2011 pozdní sběr z řady Chateau Collection Reservé, se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Jak hodnotím desetiletou Gran Reservu Castillo Santa Barbara z vinařské oblasti Castilla - La Mancha, podoblast Valdepeñas, se dozvíte v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
Už dlouho mne moravský Pinot nezaskočil tolik jako dnešní Rulandské modré ročníku 2011, které bylo školeno 17 měsíců v sudu barrique a zatříděno jako zemské víno (cukernatost hroznů 24,5 °NM). Více v následující recenzi.
![](../../custom/img/listseparator.gif)
![](../../custom/img/listseparator.gif)