O Víně

Pravidelně můžete na ovine.cz sledovat recenze Pinotů noir od Vladimíra Tetura. Dnes zveřejním mé hodnocení Rulandského modrého ročníku 2009 a přívlastku výběr z hroznů.

Dne 18. prosince 2014 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství, vinařství Fasora a synové z Hovoran. Zavítal mezi nás tatínek Petr a syn Lukáš.

Závěrečný měsíc roku přinesl několik velmi pěkných vín, nejlepší z Francie, ale i víno ze Švýcarska a několik zajímavých moravských.

Z listopadové nabídky francouzských vín v řetězci Lidl vybírám dalších 8 lahví. Jedná se o sedm červených a jedno bílé víno. Jaká vína jsem vybral a jak hodnotím jejich kvalitu, se můžete dozvědět v následujícím přehledu.

První článek v roce 2015 bude ještě patřit malému ohlédnutí za rokem 2014. Jak zpětně hodnotíme jíž dvanáctý rok fungování nezávislého portálu ovine.cz se dozvíte v následujícím souhrnu.

Trochu netradiční článek, který vlastně ani článkem není. Přináší jen (snad) zajímavé fotografie, vyjadřující vztahy mezi jednotlivými odrůdami.

Dne 29. listopadu 2014 jsme se zúčastnili tradiční vinařské akce. Otevřené sklepy v Pavlově se konají vždy poslední listopadovou sobotu a také letos přilákaly řadu návštěvníků.

V průběhu prosince jsem otevřel pouze čtyři vína ze tří států. Nebylo to ovšem tím, že jsme vína nepili, ale proto, že hned po novém roce zveřejním další dvě pokračování týkající se hodnocení francouzských vín prodávaných v Lidlu, což znamenalo dalších 14 lahví! V prosincovém přehledu byla dvě slovenská vína a po jednom zástupci z České republiky a Chile. Nejvíce mne zaujala slovenská Frankovka 2011 výber z hrozna.

Čtenářům nezávislého portálu ovine.cz děkujeme za přízeň v roce 2014 a přejeme šťastné a veselé Vánoce!

Je čas pečení vánočního cukroví, u nás zejména perníčků, jaké víno by se hodilo? Narazil jsem na jedno, které se jeví jako více než vhodné :-)

Tento díl malého zábavného seriálu o některých „zajímavých“ vínech tak trochu navazuje na jeden z dílů předcházejících - Habánský Motýl z Bzenca - a naznačuje, jak je zřejmě pro některé výrobce „kšeft“ důležitější, než profesní čest i čestný přístup k zákazníkům.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Mittelburgenland, Neusiedlersee-Hügelland, Wachau a Weststeiermark.

Akce typu otevřených sklepů se konají většinou v teplých měsících, o to víc jsem byl zvědavý, jak si organizátoři poradí s posledním listopadovým víkendem 2014, kdy se konal Den otevřených sklepů v Pavlově.

Další velmi vydařené francouzské červené víno, tentokrát ze spíše méně známé apelace v jižní části údolí Rhony.

Po dlouhé době se dostávám k odrůdě, kterou jsem ještě neznal a neměl možnost ochutnat. Jak hodnotím odrůdu Jakubské ročníku 2009, jehož hrozny dosáhly cukernatosti odpovídající přívlastku výběr z hroznů, se dozvíte v následující recenzi.

Pokud najdete v nabídce nějakého obchodníka s vínem jeden jediný Madiran, můžete si být na 99 % jistí, že jde o Château Montus. Jak si dnes stojí "základní víno" z nepříliš medializovaného ročníku 2002?

Jak hodnotím Tinto Roble ročníku 2005 (kupáž Merlotu, Cabernetu Sauvignon a Tempranillo) z vinařské oblasti Aragón, podoblast Somontano, se dozvíte v následující recenzi.

Dne 20. listopadu 2014 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství, a to vinařství Hort z Dobšic. Průvodce večerem nám byl jeho zástupce Jan Bartušek.

Jak hodnotím slovenské Rulandské šedé ročníku 2009 a přívlastku výběr z hrozna se dozvíte v následující recenzi.

Omlouvám se milým čtenářům a pozorovatelům tohoto malého zábavného seriálu o některých „zajímavých“ vínech, že onen jeho avizovaný nestandardní díl zařadím až jako pokračování třinácté. Jednak proto, že dříve - před érou současných seriálů nekonečných - měl takový standardní seriál dílů právě třináct a chtěl bych právě oním dílem nestandardním jeho „první řadu“ „důstojně“ završit, jednak i proto, že „klasický“ díl dnešní - jedenáctý, i díl příští - dvanáctý, opět „klasický“, přinášejí informace, které mohou být „užitečné“ právě pro onen díl nestandardní - třináctý.