O Víně

Po kratší „technické“ přestávce nabízím váženým čtenářům portálu ovine.cz pokračování druhé řady malého zábavného seriálu o některých „zajímavých“ vínech. Že jste o něčem takovém, co uvedeno v titulku, ještě neslyšeli? Že něco takového není ani možné? Vinné sklepy Valtice ukazují, že i zdánlivě nemožné u nich možné je. Stačí jen chtít...

Jarní sbírka vín, která jsem doma otevřel, byla opravdu pestrá a zajímavá. Sešlo se tu mnoho velmi neobvyklých odrůd.

Pozvánka na Natura festival, který se uskuteční 13. června 2015 na zámku v Poděbradech.

Jak hodnotím málo rozšířenou odrůdu Bianca ročníku 2012 se dozvíte v následující recenzi.

V aktuálním „boji o sudovku“ je jedním z velmi „hlasitých“ argumentů zastánců výrazného omezení jejího prodeje to, že se tak má stát zejména v zájmu zákazníků. Opravdu?

Jak hodnotím polosladký Irsai Oliver ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr se dozvíte v následující recenzi.

Pozvánka na degustaci ve Vinotéce U Lachtana.

Jak hodnotím rosé Cabernetu Sauvignon ročníku 2014 a přívlastku pozdní sběr se dozvíte v následující recenzi.

Dne 16. dubna 2015 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem vinařství Knápek Machů z Velkých Bílovic. Zavítal mezi nás Venca Knápek a Patrik Machů. Vinařství u nás bylo již před čtyřmi lety - no, utíká to a již tehdy mělo obrovský úspěch - vyprodali úplně všechno. Rozhodli jsme se tedy degustaci zopakovat. Vše jsme dohodli na otevřených sklepech v Bílovicích a potvrdili několika maily. Degustace si vážíme o to více, že vinařství prakticky veškerou produkci prodá rovnou ze sklepa a podobné akce jsou pro ně naprostou výjimkou.

Krátká reportáž z pěkné akce, pořádané za dost nepěkného počasí v Moravské Nové Vsi na Břeclavsku.

Tradiční reportáž z mé letos první vinařské akce zvané Weinstieg in den Frühling, jež se konala během druhého dubnového víkendu v malebném městečku Gumpoldskirchen ve vinařské podoblasti Thermenregion.

4. ročník speciální sekce při Velkobílovické výstavě vín.

V průběhu dubna jsem otevřel 9 lahví. Jednalo se o vína ze 4 států. Převahu měla opět francouzská produkce (4x). Po dvou zástupcích bylo z České republiky a Chile. Jedno víno bylo z Austrálie. Nejvíce mne zaujalo chilská Gran Reserva Chardonnay 2011 z Valle de Leyda a Pinot Noir ročníku 2013 z oblasti Casablanca Valley. Následoval australský Shiraz ročníku 2013 a Château du Puy-Faure ročníku 2010 z Francie.

Reportáž ze semináře o Izraelských vínech dovážená do ČR společností KapWein s.r.o.

Jak hodnotím z Nového vinařství Rulandské šedé ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi. 

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Thermenregion, Traisental a Wachau.

Z Moravy přes Chile a Makedonii do Francie, která jasně dominovala. Jak vína z Gaillacu tak z Languedocu byla velmi pěkná, ale tentokrát nebyl žádný propadák ani mezi ostatními víny.

Jak hodnotím suchou Frankovku ročníku 2009 a přívlastku pozdní sběr se odzvíte v následující recenzi.

Jak hodnotím polosladkou Pálavu ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr se dozvíte v následující recenzi.

Vínomilci z Prahy a blízkého okolí pozor! Jedinečná příležitost!