O Víně
Pozvánka na degustaci Vinařství Spěvák Velké Bílovice U Lachtana.
Dne 19. února 2015 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem
vinařství Proqin z Velkých Němčic. Zavítal mezi nás sommeliér vinařství Pavel
Nešpůrek.
V průběhu února jsem otevřel devět vín ze tří států. Převahu měla vína francouzská (5x), následovaná moravskými (3x) a po jednom zástupci z Itálie. Opět příjemně překvapila francouzská vína z Lidlu, tentokrát obě bílá vína se zbytkovým cukrem Grand Cru a dále pak červené italské Chianti Classico ročníku 2011.
Tak tedy zahajujeme druhou řadu malého zábavného seriálu o některých „zajímavých“ vínech, a to volným navázáním na řadu první, která byla zakončena zveřejněním podnětu Státní zemědělské a potravinářské inspekci k prověření skutečností, které byly uvedeny v předcházejících 12. dílech první řady tohoto seriálu.
Reportáž z ochutnávky jednoho z předních chilských vinařství.
Aneb co v novinách bylo, ale nikdo to nečetl.
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Thermenregion, Traisental, Wachau a Wagram.
Reportáž z ochutnávky u nás zatím poměrně málo známých vín z Gruzie, vyrobených navíc z hodně exoticky znějících odrůd. Jak mi chutnala a co si o nich myslím?
V posledním díle miniseriálu o gruzínských vínech navštívíme 2 velká vinařství v městě Kvareli v Kachetii.
Kachetie je největší a nejznámější vinařskou oblastí v Gruzii. Podařilo se mi navštívit několik vinařství, malých i velkých, a tak se dnes podíváme, jak to dělají ti menší.
Téměř měsíční cestu po Gruzii s batohem na zádech vloni v létě jsem věnoval poznávání mnoha různých zajímavých lokalit této země - horám v Kavkazu, moři, čaji, národním parkům, polopouštím, lidem, památkám a také vínu. A hlavně o poznatky z této části cesty se s vámi chci podělit.
Pozvánka na degustaci nových a netradičních odrůd.
S Agni se moc nesetkáváme a je to škoda tak bych chtěl jedno představit.
Ve Vinném šenku v Pardubicích představil svá vína pan Beneš z Hrušek.
Nebudu zastírat, že kvůli Tanzbergu bych byl asi líný opustit teplo domova, i když Tanzberg průběžně sleduji a občas jsem na jejich degustace chodíval. Ale uzřít a poslechnout si Dr. Vladimíra Železného, toť lákadlo, kterému se nedá jen tak odolat.
Poslední víkend v lednu je každoročně věnován svatému Vincentovi, patronu všech vinařů. Již tradičně se stává důležitým termínem v kalendáři milovníků vín na celém světě, Českou republiku nevyjímaje.
Pozvánka na degustaci Vinařství Spěvák Velké Bílovice U Lachtana.
Pozvánka na degustaci vín z Vivařství Leoše Horáka.
Aneb co se do předchozích dílů nevešlo.
Možná snění, možná návod, jak nad chorobou vyhrát závod.