O Víně
To by lidi nebyli, aby si chyb neužili. Ale proč má za lidské chyby pykat réva?
Po pondělním Merlotu z Vinařství Plešingr přichází recenze přívlastku výběr z hroznů z Vinařství Gotberg. Jak víno hodnotím se dozvíte v následujícím článku.
První únorový týden si vezmu na paškál v rámci recenze dva Merloty stejného ročníku. Lišit se budou přívlastkem a terroir. Nejprve se podívám na Merlot přívlastku pozdní sběr z Vinařství Plešingr. Ve čtvrtek pak na Merlot přívlastku výběr z hroznů z Gotbergu.
V průběhu ledna jsem otevřel šest lahví ze dvou států. Převahu měla vína z Moravy (5x) a jedno víno bylo z Itálie. Nejvíce mne zaujal Tramín červený 2013 pozdní sběr z Vinných sklepů v Maršovicích, ale také ostatní vína se nesla na vlně nadprůměrné kvality.
Dnešní recenze se bude týkat velmi zajímavého australského vína Red Knot by Shingleback ročníku 2010. Jak lahev hodnotím se dozvíte v následujícím článku.