O Víně
Nebudu zastírat, že kvůli Tanzbergu bych byl asi líný opustit teplo domova, i když Tanzberg průběžně sleduji a občas jsem na jejich degustace chodíval. Ale uzřít a poslechnout si Dr. Vladimíra Železného, toť lákadlo, kterému se nedá jen tak odolat.






To by lidi nebyli, aby si chyb neužili. Ale proč má za lidské chyby pykat réva?



Po pondělním Merlotu z Vinařství Plešingr přichází recenze přívlastku výběr z hroznů z Vinařství Gotberg. Jak víno hodnotím se dozvíte v následujícím článku.



První únorový týden si vezmu na paškál v rámci recenze dva Merloty stejného ročníku. Lišit se budou přívlastkem a terroir. Nejprve se podívám na Merlot přívlastku pozdní sběr z Vinařství Plešingr. Ve čtvrtek pak na Merlot přívlastku výběr z hroznů z Gotbergu.



V průběhu ledna jsem otevřel šest lahví ze dvou států. Převahu měla vína z Moravy (5x) a jedno víno bylo z Itálie. Nejvíce mne zaujal Tramín červený 2013 pozdní sběr z Vinných sklepů v Maršovicích, ale také ostatní vína se nesla na vlně nadprůměrné kvality.




