O Víně
I když uběhlo několik týdnů po oficiálním uvedení mladých vín na trh, přesto si neodpustím představit velmi zajímavou kolekci mladých vín nazvanou Svatováclavský sběr, kdy jsem degustoval tři různá vína z Vinných sklepů Maršovice. Kromě mého hodnocení se dozvíte také něco z "kuchyně" vinařství.
Čím bych vás nalákal na závěrečný díl vinařova kalendáře? Poslední dějství vždy přitahují pozornost, z mrákot a letargie se probouzejí i ti nejvíc znudění ospalci, všichni dychtí po pointě, katarzi, rozuzlení. Co bude? Potlesk? Pískot? Vichr z hor?
Do posledního dílu seriálu Burgundsko jsem musel natlačit zbylých několik dní, které mi byly vyhrazeny na první setkání tváří v tvář Burgundsku. Tentokrát to bude nelehký boj najít přijatelnou rovnováhu mezi tím vybrat a zhustit jen to podstatné a nerezignovat úplně na to, co drží tyhle útržky zážitků, postřehů a dojmů pohromadě


