O Víně

Po příjemné zkušenosti s návštěvou v Rodinném vinařství Hrabal ve Velkých Bílovicích jsem se s velkým očekáváním vydala na degustaci této firmy pořádané ve Viničním altánu v Praze. Jak to dopadlo? To se dočtete v dnešním článku.

Co všechno by se dalo už dělat v březnové procitající vinici se dozvíte na další stránce našeho kalendária.

V dnešní reportáži, která se uskutečnila 12. srpna 2008, se dozvíte mé dojmy z degustace.

Pro milovníka Burgundských vín jedinečná akce Grands Jours de Bourgogne proběhla už 11. března 2008. Než jsem ale našel čas své dojmy přetavit v článek, někteří z účastníků už o akci stačili informovat. Doporučuji pro zájemce o přehlednější a ucelenější pohled na tuto akci články Radka Johna: Burgundský maratón (VínoRevue) a Heleny Baker. Můj článek je spíše subjektivním záznamem, takový stručný deník viděný vyvalenýma očima někoho, kdo byl poprvé v ráji nebeském. :-)

Malá úvaha nad kvalitou a zdravotní prospěšností našich vín je obsahem článku otevřete oči! Zdraví v lahvi vína nekoupíte.

Informace o průběhu a nejzajímavějších vínech v jednotlivých kategoriích je obsahem reportáže z Pardubického festivalu vína, který se uskutečnil 29. a 30. 7. 2008 v hotelu Zlatá štika.

Víno mimo jiné dokáže kolem sebe soustředit a sdružovat lidi rozmanitých povah a schopností, lidi činorodé, s vizemi a originálními myšlenkami. Na jedno takové setkání se zajímavými lidmi a jejich projekty jsme přijali pozvání začátkem roku.

V dnešní reportáži z degustace ryzlinků, která se uskutečnila 15. července 2008, se dozvíte mé dojmy z osmi Ryzlinků z regionů bývalé monarchie v restauraci Monarchie. Degustace byla zajímavá zejména výběrem - objevila se vína od Petra Skoupila, Livi Dubňany a potom německé ze sousedících regionů Mosely a Porýní, Rheingau.