O Víně

Minulý týden se strhla lavina s pochybnostmi nad účinností kampaně Vinařského fondu ohledně propagace svatomartinských vín a proto zařazuji vedle minirecenze na letošní mladé víno další polemiku.

Každý milovník a sběratel vína se časem musí potýkat s nedostatkem místa pro skladování svých miláčků. Dnes se netradičně podíváme kutilskýma očima na vlastní výrobu stojanu.

Nedávno jsem absolvoval degustaci firmy LIVI Dubňany a nemá smysl zastírat, že byl více než zklamán. Následující malá reportáž z ochutnávky shrnuje mé degustační poznámky. Degustoval jsem a poznámky si psal bez informace, že LIVI je jednou z firem, která se namočila do aféry s víny s padělaným dokladem původu (dovozová vína vydávaná za produkt z Moravy), kterou jsem zjistil až při psaní článku.

Naše poslední reportáž z putování po vinicích v roce 2006 proběhla první zářijový víkend, který se náramně vydařil. Dnes nabídnu postřehy z Inspekce po vinařských cyklostezkách, Moravská vinná. Nebudou chybět dojmy z návštěvy vinobraní ve Velkých Pavlovicích včetně degustace dvou vinařství. Jako vždy najdete spoustu fotek a doporučení.

Vinařské firmy vznikají, zanikají a v poslední době se i všemožně transformují a mění jména. Dnes se podíváme na zoubek několika vínům z Vinařství Lahofer, dřív První znojemské vinařské.

Dnešní reportáž je o putování po vinicích vinařské obce Kobylí. Zcela výjimečně vám kromě obvyklých fotografií nabídnu také několik unikátních snímků z ptačí perspektivy. Nebudou chybět velmi přesné informace o vinicích včetně mapky.