O Víně
První část reportáže z nejznámější vinařské akce vinařské podoblasti Wachau, tj. z vinařské akce Wachauer Weinfrühling 2022, jež se konala na přelomu dubna a května tohoto roku.

Konec dubna mám dlouhodobě vyhrazen pro vinařskou akci Weinfrühling Kamptal | Kremstal | Traisental 2022, tudíž se v dnešní reportáži ohlédneme za částí této vinařské akce konající se ve vinařské podoblasti Traisental.

Konec dubna mám dlouhodobě vyhrazen pro vinařskou akci Weinfrühling Kamptal | Kremstal | Traisental 2022, tudíž se v dnešní reportáži ohlédneme za částí této vinařské akce konající se ve vinařské podoblasti Kremstal.

Konec dubna mám dlouhodobě vyhrazen pro vinařskou akci Weinfrühling Kamptal | Kremstal | Traisental 2022, tudíž se v dnešní reportáži ohlédneme za částí této vinařské akce konající se ve vinařské podoblasti Kamptal.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kamptal, Kremstal, Thermenregion, Wachau a Wagram.

Dnes velmi zajímavý „vlašák“ z Dunajovských kopců.

Často se mne ptají kamarádi-vinaři z Moravy: Kde se tam vlastně v Polsku ty vinohrady nacházejí? Moje odpověď je zpravidla jednoduchá: Všude. Jak to vlastně teda je?

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Kamptal, Kremstal, Wachau a Wagram.

S nejdelší očekávánou délkou dožití a s jednou z nejnižších porodností na světě, Japonci drží titul nejstarší země planety. Podle japonského statistického úřadu téměř tři z deseti jsou nyní ve věku přes 65 let a pětašedesátníci převyšují 20-35 leté poměrem přibližně 2:1.

Polské vinařství se postupně dostává do povědomí milovníků vína, v posledních létech hlavně díky mezinárodní soutěžní výstavě PIWI + HIBERNAL FORUM, kterou organizuje Mendelův vinařský spolek v Šardicích. Právě na tuto soutěž z roku na rok přichází stále více reprezentantů polského vinařství, a to s velmi pěknými výsledky.

Veškerá data a údaje v tomto článku vychází od společnosti IWSR, založené před 50 lety, jež je předním zdrojem dat, analýz a postřehů na globálním trhu s alkoholickými nápoji.

Víno z odrůdy, která se stále častěji objevuje v moravských vinohradech, ale i ve vinařské oblasti Čechy, stále však až na 11. místě mezi modrými moštovými odrůdami v našich vinohradech s 37 ha (2019).

Poprvé se dostávám k průřezové degustaci Vinařství Volařík. V lednu 2022 jsem na e-shopu vybral celkem 10 různých lahví, na které se detailně podívám.

Odrůda Cabernet Cortis se začíná stále častěji objevovat v moravských i českých vinohradnických oblastech a vína z této odrůdy jsou mnohdy velmi zajímavá. Dnes jeden Cabernet Cortis z mělnické vinařské podoblasti.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Carnuntum, Kamptal, Thermenregion, Wachau, Wagram a Weinviertel.

Pojem Moravské Toskánsko v názvu (i když taková přirovnání nemám moc rád) evokuje podobnost krajin tohoto regionu Moravy s regionem Toskánsko. A nutno říci, že krajina kolem Šardic je originálně malebná! A dává zajímavá vína, jako tento suchý tramín.

Své úzké vinařské portfolio jsem rozšířila o Kvevri víno.

Dnes víno z dosud málo pěstované odrůdy Rubinet z vinařské oblasti Čechy.

Je to moje první setkání s vínem této odrůdy. Pochází z vinice Vinařství Fasora & synové, jedné z mých nejoblíbenějších na Moravě. Mojí oblíbené, protože zde ve vinicích nacházím odrůdy, které se tak často nepěstují a zároveň na moravské poměry velmi dobré odrůdy, jak z kategorie PIWI, tak i vinifer.

Zveme vás na zcela výjimečnou srovnávací degustaci vín z vinařství Pisoni. Ochutnáme staré ročníky toho nejlepšího, co vinařství produkuje.
