O Víně

Pozvánka na degustaci ve Vinotéce U Lachtana.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kamptal, Kremstal, Neusiedlersee, Wachau, Wagram a Weinviertel.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kremstal, Neusiedlersee, Traisental, Wachau, Wagram a Weinviertel.

V dnešní desáté části přináším postřehy z dalších deseti lahví nakoupených v e-shopu vinokral.cz. Nejvíce mne zaujalo italské Rocca Vini Parelli 2021 Indicazione Geografica Tipica, následované italským Colle Imperiale Montepulciano d'Abruzzo 2021 Denominazione di Origine Controllata (DOC). Velmi dobré hodnocení mělo také italské Taje 2021 Puglia Indicazione Geografica Proteta (IGT) z Torrevento SRL a dvě francouzká vína Beau Temps 2021 Coteaux de Peyriac Indication Géographique Protégée a Esprit de Lys 2021 Appelation Blaye Côtes de Bordeaux D´Origine Protégée.

Po velmi dlouhé době zase směr Morava. Vínu sice už nevěnuji ani zdaleka tolik času jako dřív, ale Petr Kočařík mne zval opakovaně a jeho pinoty se mi nikdy nepřepily. Tak tedy rodinný výlet uprostřed týdne, popovídat si uvolněně a znovu se pokochat mistrovskými pinoty - to mi přišlo tak lákavé v tomto období, kdy hlava nutně potřebuje vyčistit.

Pomůcka k porovnání pětibodové, desetibodové a stobodové stupnice hodnocení vín.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Neusiedlersee, Traisental, Wachau, Wagram a Weinviertel.

Reportáž oznamující aktuální situaci a novinky.

Od září 2023 jsem postupně otevřel 8 lahví rakouských vín ročníku 2019. Využil jsem nabídky kolegy Zdeňka Rozehnala, který na portálu ovine.cz pravidelně posílá své postřehy a hodnocení především rakouských vinařství. Podruhé jsem tak dostávám k větší srovnávací recenzi.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kamptal, Kremstal, Mittelburgenland, Neusiedlersee, Wachau, Wagram a Weinviertel.

Řecký ostrov Kos se nachází v egejském moři v Dodekanésu („dvanáctiostroví“- skupina ostrovů) a leží jihozápadně od tureckého pobřeží. S rozlohou 290 km² je Kós třetím největším ostrovem Dodekanésu (největší, nejlidnatější a historicky nejvýznamnější z nich je Rhodos). Na délku ostrov měří zhruba 45 km a na šířku asi 10 km. Narodil se zde věhlasný lékař Hippokratés (460 př. n. l.) a o něco později byl postaven Asklépion, který se stal slavným léčebným, lázeňským i náboženským centrem.

V polovině října jsem navštívil městečko Gumpoldskirchen, kde jsem se po delší odmlce zúčastnil vinařské akce Offene Kellertür Gumpoldskirchen 2023, tudíž se dnes za touto vinařskou akcí trochu ohlédneme.

Konec září jsem i v letošním roce strávil touláním po vinařské podoblasti Südsteiermark, kde jsem stihl navštívit i několik tamních vinařství, tudíž se dnes ohlédneme za víny a vinařstvími této vinařské podoblasti.

V dnešní deváté části přináším postřehy z dalších deseti lahví nakoupených v e-shopu vinokral.cz. Nejvíce mne zaujala lahev Zin Sala Bim 2021 Indicazione Geografica Tipica z Apulie, Riverlands 2021 z Jižní Austrálie, rosé Citra Torre Viva Cerasuolo d'Abruzzo 2022 z oblasti Abruzzo a především biodynamické Maison Robert Olivier Petite Naturelle Cuvée Tradition Rouge 2021.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kamptal, Kremstal, Neusiedlersee, Wachau, Wagram a Weinviertel.

Jdeme do finále. Možná už máte dost tohohle pokusu. Proč máte číst o výstřelcích zjevně dnes už určených jen těm, co na nich chtějí (ještě víc) zbohatnout? Nebo se před někým předvést? Nejspíš i já se jen tak předvádím, chci vzbudit závist, ale ta plodí hněv. Tak radši už.... konec, zvonec.

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kamptal, Neusiedlersee Traisental, Wachau a Wagram.

V dnešní osmé části přináším postřehy z dalších deseti lahví nakoupených v e-shopu vinokral.cz. Nejvíce mne zaujalo Grey River 2021, Karl Pfaffmann 2022, Von Ottlieb Blanc de Blancs 2021, Impati 2022 W. O. Western Cape a Casa Ruiz Rosado 2022.

V polovině srpna jsem si udělal krátký jednodenní výlet do oblasti Neziderského jezera (Neusiedlersee), tak jsem neodolal a navštívil přitom i trojici tamních vinařství, za jejichž víny se v dnešní reportáži ohlédneme.

K vínům z Bordeaux jsem měl spíš dlouhodobě nevyhraněný vztah, četba o nich sice lákala, ale senzorická setkání s nimi za srdce chytla jen někdy, dával jsem tomu čas, dokud neochutnám všechno podstatné. Ovšem setkání s burgundskými víny, to bylo něco jiného, láska na první dotyk.