O Víně

24.04.2020  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kamptal, Traisental, Thermenregion, Wachau a Wagram.
23.04.2020  jbes
Koronavirová karanténa mě donutila sáhnout do sklepních zásob, a tak představuji francouzská vína, převážně červená, která pocházela z různých zdrojů, žádné nezklamalo a to nejlepší překonalo i 90 bodovou hranici.
20.04.2020  J.
Jak hodnotím suchý Dornfelder ročníku 2015 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.
14.04.2020  J.
Jak hodnotím André ročníku 2015 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.
06.04.2020  Lech
Před nedávnem byla na ovine.cz moje recenze na zweigla-Pikadora z vinařství pana Mickiewicze. Hodnocení dopadlo dobře, tak jsem byl zvědav na jeho další víno, tentokrát z odrůdy Johanniter.
02.04.2020  J.
V průběhu března jsem otevřel 9 lahví z 6 států. V tomto měsíci se jednalo o neskutečně zajímavá vína, která jsem hodnotil vysokými známkami. Nejvíce mne oslovil argentinský Pioneer 2018 Valle de Uco z vinařství Finca La Celia, rosé Rulandského modrého 2018 pozdní sběr z Nového vinařství Měřín, chilská Gran Reserva Cabernetu Sauvignon 2017 D.O. Valle del Maipo z Viña Tarapacá a především španělská Reserva Museum Real 2014 Denominación Cigales de Origen z vinařství Finca Museum Viñedos y Bodegas. Největší zastoupení měla moravská (3x) a slovenská (2x) vína. Po jednom zástupci bylo z Argentiny, Chile, Itálie a Španělska.
30.03.2020  J.
Jak hodnotím Merlot ročníku 2015 a přívlastku výběr z hroznů, který zrál 18 měsíců v sudu barrique, se dozvíte v následující recenzi.
27.03.2020  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Burgenland, Carnuntum, Kamptal, Thermenregion, Wachau a Wagram.
12.03.2020  milasko
Reportáž z další v řadě domácích ochutnávek zaměřených na zajímavé odrůdy.
10.03.2020  Lech
Víno z odrůdy Zweigeltrebe, které dokazuje neustále rostoucí úroveň polského vinařství.
05.03.2020  J.
Jak hodnotím Ryzlink vlašský ročníku 2016 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.
02.03.2020  J.
Podruhé se vracím k měsíčnímu přehledu zaměřeném na jedno vinařství, kterým jsou opět Vinné sklepy Valtice a.s. Podobně jako v prvním případě i dalších osm lahví přineslo velmi slušná vína. Nejvíce mne zaujalo Veltlínské zelené 2015 výběr z hroznů, a dále pak 3x z řady Premium Collection Rulandské bílé 2013 pozdní sběr, Ryzlink rýnský 2013 pozdní sběr a Tramín červený 2018 výběr z hroznů.
28.02.2020  Mara
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kamptal, Thermenregion, Traisental a Wachau.
25.02.2020  J.
Jak hodnotím Neuburské ročníku 2017 a přívlastku pozdní sběr, se dozvíte v následující recenzi.
17.02.2020  milasko
Deset těžkých vín z domácí ochutnávky
10.02.2020  J.
Jak hodnotím Grand Cuvée Ch. C. André ročníku 2013 a přívlastku pozdní sběr (barrique) ze Šlechtitelské stanice vinařské ve Velkých Pavlovicích, se dozvíte v následující recenzi.
06.02.2020  J.
Jak hodnotím Valpolicella Ripasso ročníku 2015 Denominazione di Origine Controllata Classico Superiore, se dozvíte v následující recenzi.
05.02.2020  my
Pozvánka na degustaci ve Vinotéce U Lachtana.
03.02.2020  J.
V průběhu ledna jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla moravská vína (6x). Po jednom zástupci bylo ze Slovenska, Argentiny a Chile. Nejvíce se mi líbil Solaris 2018 výběr z hroznů z Vinařství Volařík Mikulov. Následovaly další zajímavá vína Frankovka 2011 výběr z hroznů z Vinařství Krist, Tramín červený 2018 výběr z hroznů z Rodinného vinařství Břeclav, Rulandské modré 2011 výběr z hroznů z Vinařství Plešingr, argentinský Malbec 2016 Valle de Uco (Reserva) z Bodegas Doña Paula a slovenská Burgunda modrá 2017 z Vinárstva Víno Kamino.
01.02.2020  my
Pozvánka na degustaci.