Můj osobní profil
*1972
Žije v Praze s rodinou, pracuje ve filmovém průmyslu.
Nick: p.j.
Vínomilec a vínoarchivátor cca od roku 1992.
Služebník révy vinné a zpracovatel šťávy z hroznů (neplést z vinohradníkem a vinařem) od roku 1996.
Píše pro ovine.cz od roku 2005, příležitostně i pro Vinařský obzor.
Členem Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains des Vins et Spiritueux (F.I.J.E.V.) od roku 2008.
Hlavní témata: terroir, biodynamika, přirozená vs. průmyslově technologická cesta k vínu.
Hlavní oblasti zájmu: Čechy, Morava, Burgundsko, Alsasko, Sherry, Ryzlink/riesling, Rulandské modré/Pinot noir, Neuburské, Sylvánské zelené, Veltlínské červené rané.
Ideál vína: suché, bohaté, mnohoznačné, originální, přirozeně krásné.
Na ovine.cz zodpovídá za sekce: „Mapy viničních tratí" a „Encyklopedie-Oblasti-Francie".
Přiznání: Autor mezi léty 2017- červen 2021 nesplňoval podmínku nezávislosti. Ačkoliv na tento web léta přispíval z pozice nadšeného amatéra, nakonec se mu podařilo, že ho obchod s vínem chvíli živil. Po delším váhání se rozhodl sem znovu psát, několik článků tak trochu chodil po tenkém ledě, ale nakonec profesionální sféru výroby a obchodu s vínem opustil, takže nyní se zase může svobodně cítit i psát.
