O Víně

Nejprve uvedu odkazy na předchozí části: první, druhá, třetí, čtvrtá, pátá, šestá, sedmá a osmá.

1. Don Mantillón 2022 - Bodegas Bocopa, Autovia A-31, Km 200-201, ES-03610 Petrer, Španělsko

Cena 259,- Kč. Typické bílé odrůdy Verdejo a Macabeo z vinařské oblasti Valencia, podoblast Alicante ve Španělsku. Korek z drtě délky 44 mm s potiskem. Barva je zlato-žlutá, má šedé záblesky a vysokou viskozitu. Vůně v nástupu nabídne ovocité tóny v podobě žlutých plodů (angrešt, broskve, rybíz), které se přesouvají do jemných květinových odstínů a vyzrálých hroznů. Chuť je středně dlouhá, svěží a má krásnou ovocitost v dozvuku. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2026. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 4,0 g/l, obsah kyseliny 5,1 g/l a obsah alkoholu 11,0 % obj. Hodnocení: 8,5 bodů.

2. Si Beau 2021 Appelation Bergerac Controlée (AOC) (Rosé) - EMB FR-33488A, Distribuováno Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz (plnič)

Cena 279,- Kč. Odrůda Merlot a Cabernet z vinařské oblasti Sud-Ouest, podoblast Bergerac. Korek z drtě délky 44 mm. Barva je staro-růžová, má střední intenzitu a také viskozitu. Vůně nabídne v nástupu jemné ovocité tóny v podobě zralých jahod a třešní, které se přesouvají do slabých herbálních tónů. Chuť je středně dlouhá, má stále pikantní kyselinku a působí svěžím dojmem. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 2,0 g/l, obsah kyseliny 3,0 g/l a obsah alkoholu 12,0 % obj. Hodnocení: 8 bodů.

3. Zin Sala Bim 2021 Indicazione Geografica Tipica - Casa Vinicola Natale Verga SPA, IT-22072 Cermenate (CO) (plnič)

Cena 349,- Kč. Odrůda Zinfandel z vinařské oblasti Puglia. Velmi vkusná a nepřehlédnutelná adjustáž. Plastová zátka délky 44 mm. Na tuto lahev jsem se hodně těšil, protože si ani nepamatuji, kdy jsem měl naposledy tuto odrůdu. Barva je višňově červená, má vysokou viskozitu a také intenzitu. Vůně nabídne v nástupu intenzivní ovocité odstíny v podobě višní, které se přesouvají do griotky a slabých herbálních tónů. Chuť je dlouhá a má krásnou perzistenci. V závěru vystoupí krásná třísla a kořenitost. Tento Zinfandel je nádherný a rozhodně má našlápnuto k další archivaci, kterou odhaduji minimálně do roku 2026. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 8,8 g/l, obsah kyseliny 5,1 g/l a obsah alkoholu 13,5 % obj. Hodnocení: 9 bodů.

4. Riverlands 2021 - D-RP 907 151 in D-07331003, Distribuováno Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz (plnič)

Cena 239,- Kč. Odrůda Cabernet a Shiraz z oblasti South Australia. Korek z drtě délky 44 mm. Barva je granátově červená, má velmi vysokou intenzitu a viskozitu. Vůně je extraktivní od prvního okamžiku. V nástupu najdete výrazné ovocité tóny v podobě ostružin a borůvek, které se přesouvají do kořenitých odstínů a marmeládových tónů. Buket má mnoho podob a bude vás bavit. Chuť je středně dlouhá až dlouhá, má krásnou ovocitost a kořenitost, která vystoupí v dozvuku. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2026. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 4,7 g/l, obsah kyseliny 5,5 g/l a obsah alkoholu 14,5 % obj. Hodnocení: 9 bodů.

5. Rocca Vini Parelli Negroamaro Rosato 2022 Indicazione Geografica Tipica (Rosé) - Angelo Rocca & Figli, Via Giacomo Matteotti 143, IT-20864 Agrate Brianza (MB) (plnič)

Cena 279,- Kč. Odrůda Negroamaro z italské vinařské oblasti Puglia. Velmi jednoduchá a vkusná adjustáž. Plastová zátka délky 38 mm. Barva je staro-růžová, má střední intenzitu a také viskozitu. Vůně nabídne v nástupu jemné ovocité tóny v podobě zralých malin, které se přesouvají do odstínů bobulového ovoce. Chuť je středně dlouhá a má velmi suchý dozvuk. Ovocitost a svěžest je v každém doušku. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Analytické hodnoty: obsah alkoholu 12,5 % obj. Hodnocení: 8,5 bodů.

6. Speranze Rosato 2022 Indicazione Geografica Tipica (Rosé) - NO/3226/IT, distribuováno Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz (plnič)

Cena 279,- Kč. Odrůda Primitivo má původ ve vinařské oblasti Puglia. Velmi jednoduchá adjustáž a plastová zátka délky 38 mm. Barva je staro-růžová s vysokou intenzitou. Vůně nabídne v nástupu extraktivní ovocité tóny v podobě jahod a třešní, které se přesouvají do zajímavých herbálních odstínů. Chuť je svěží, ovocitá a má krásnou ovocitost. V dozvuku najdete příjemnou kyselinku, která povzbudí k další skleničce. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2024. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 5,0 g/l, obsah kyseliny 5,3 g/l a obsah alkoholu 13,0 % obj. Hodnocení: 8,5 bodů.

7. Citra Torre Viva Cerasuolo d'Abruzzo 2022 Denominazione di Origine Controllata (Rosé) - Citra Vini SOC Coop., IT-66026 Ortona (CH), Itálie (plnič)

Cena 279,- Kč. Odrůda Montepulciano z oblasti Abruzzo. Korek z drtě délky 38 mm s potiskem vinařství. Barva je růžová, má krásnou viskozitu a také intenzitu. Vůně je extraktivní a nabídne v nástupu jemné ovocité tóny v podobě vyzrálých třešní a jahod, které se přesouvají do máslových hrušek. Chuť je podle očekávání svěží a ovocitá. V dozvuku najdete také krásnou kořenitost s pikantní kyselinkou. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 3,5 g/l, obsah kyseliny 5,4 g/l a obsah alkoholu 12,5 % obj. Hodnocení: 9 bodů.

8. Rocca Vini Duchetti 2022 Indicazione Geografica Tipica - Angelo Rocca & Figli SRL, Via Matteotti 143, IT-20864 Agrate, Itálie (plnič)

Cena 289,- Kč. Odrůda Sangiovese a Primitivo z vinařské oblasti Puglia. Tato odrůda je známá také jako portugalské Verdelho nebo Verdejo ze španělské oblasti Rueda. Plastová zátka délky 44 mm. Barva je zlato-žlutá, má střední intenzitu a vysokou viskozitu. Vůně nabídne v nástupu jemné tóny zelených jablek, které se přesouvají do aroma zralých hrušek a citrusového ovoce. Na pozadí vystoupí slabé herbální odstíny. Chuť je svěží, ovocitá a má krásnou kyselinku. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2026. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 6,5 g/l, obsah kyseliny: 5,2 g/l a obsah alkoholu 12,5 % obj. Hodnocení: 8 bodů.

9. Maison Robert Olivier Petite Naturelle Cuvée Tradition Rouge 2021 - Jean Biecher & Fils, 35 Route du Vin, FR-68590 Saint-Hippolyte (plnič)

Cena 279,- Kč. Biodynamické víno vyrobené jako cuvée z francouzské vinařské oblasti Alsace. Jedná se o zástupce špičkových BIO vín, která jsou vyráběna v menším množství a s velkou vášní a starostlivostí. Adjustáž je velmi vkusná a odpovídá zatřídění do biodynamiky. Chybí ovšem záklopka. Na druhou stranu je zde velmi kvalitní plný korek délky 44 mm s potiskem vinařství. Barva je rubínově červená, má střední intenzitu a velmi vysokou viskozitu. Vůně je kouzelná od prvního okamžiku. V nástupu vystoupí jemné marmeládové tóny, které se přesouvají do kořenitých odstínů. Chuť je harmonická, má krásnou ovocitost a působí nádherným sametově jemným dojmem. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2028, otázkou je ovšem absence záklopky. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 1,8 g/l a obsah alkoholu 13,0 % obj. Hodnocení: 9,5 bodů.

10. Five Peaks 2021 - D-RP 907 151 in D-07331003, Distribuováno Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz, Austrálie

Cena 279,- Kč. Odrůda Cabernet Sauvignon má původ ve vinařské oblasti South Eastern Australia. Staniolová záklopka a plastová zátka délky 44 mm. Barva je rubínově červená, má střední intenzitu a fialové záblesky. Vůně nabídne v nástupu kořenité tóny, které se přesouvají do drobného červeného ovoce (maliny, jahody) a černého rybízu. Chuť je středně dlouhá, má výrazný extrakt a kořenitost v dozvuku. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 5,0 g/l, obsah kyseliny 5,0 g/l a obsah alkoholu 13,0 % obj. Hodnocení: 8 bodů.