Postřehy z vín zakoupených prostřednictvím e-shopu vinokral.cz vypitých v srpnu 2023 - část VIII.
V dnešní osmé části přináším postřehy z dalších deseti lahví nakoupených v e-shopu vinokral.cz. Nejvíce mne zaujalo Grey River 2021, Karl Pfaffmann 2022, Von Ottlieb Blanc de Blancs 2021, Impati 2022 W. O. Western Cape a Casa Ruiz Rosado 2022.
Nejprve uvedu odkazy na předchozí části: první část, druhá část, třetí část, čtvrtá část, pátá část, šestá část a sedmá část.
1. Karl Pfaffmann 2022 Qualitäswein (Rosé) - Markus Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, DE-76833 Walsheim (plnič)
Cena 359,- Kč. Odrůda Pinot Noir z vinařské oblasti Pfalz. Šroubovací uzávěr a zajímavá adjustáž. Barva je staro-růžová, má krásnou viskozitu a střední intenzitu. Vůně nabídne v nástupu intenzivní ovocité tóny v podobě jahodových tónů, které se přesouvají do odstínů zralých malin. Chuť je svěží, ovocitá a má krásnou kyselinku, jak se u mladého rosé očekává. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Čím dříve ale lahev otevřete, tím více ovocitosti můžete očekávat. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 6,9 g/l, obsah kyseliny 6,3 g/l a obsah alkoholu 12,5 % obj. Hodnocení: 8,5 bodů.
2. Von Ottlieb Blanc de Blancs 2021 Qualitätswein - Weinhaus am Zollhafen, Vicampo.de GmbH, Taunusstraße 57, 55118 Mainz, Německo (plnič)
Cena 239,- Kč. Odrůda Müller-Thurgau z vinařské oblasti Pfalz. Šroubovací uzávěr a poněkud nenápadná adjustáž. Barva je zlato-žlutá, má střední intenzitu a krásnou jiskru. Vůně nabídne v nástupu jemné tóny zelených jablek, které se přesouvají do ovocitých odstínů v podobě žlutého ovoce a kořenitých tónů. Buket má velmi zajímavou strukturu a při popíjení stále nabízel nové dimenze. Chuť je středně dlouhá, svěží a s krásnou kyselinkou v závěru. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2026. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 0,5 g/l, obsah kyseliny 6,2 g/l a obsah alkoholu 13,0 % obj. Hodnocení: 8,5 bodů.
3. Impati 2022 W. O. Western Cape - Vins Biecher, 1 Route de Rodern, FR-68590 Saint Hippolyte (plnič)
Cena 359,- Kč. Odrůda Chenin Blanc z vinařské oblasti Western Cape. Šroubovací uzávěr a velmi zdařilá adjustáž. Barva je zlato-žlutá, má vysokou viskozitu a krásnou jiskru. Vůně nabídne v nástupu jemné ovocité tóny v podobě citrusových plodů, které se přesouvají do exotického ovoce. Chuť je středně dlouhá, svěží a podle očekávání má pikantní kyselinku, která vás povzbudí k další skleničce. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 2,0 g/l, obsah kyseliny 5,7 g/l a obsah alkoholu 12,5 % obj. Hodnocení: 8,5 bodů.
4. Casa Ruiz Rosado 2022 Denominación Rioja de Origen Calificada (DOCa) - Bodegas del Medievo, Cir. San Roque s/n, ES-26559 Aldeanueva de Ebro (plnič)
Cena 299,- Kč. Cuvée z vinařské oblasti La Rioja. Adjustáž, kterou nepřehlédnete. Šroubovací uzávěr který je pro rosé obvyklý. Barva je staro-růžová. Vůně nabídne intenzivní ovocité tóny v podobě lesních jahod, které se přesouvají do třešňových odstínů. Chuť pokračuje v nastoleném trendu. V dozvuku najdete nádhernou ovocitost a pikantní kyselinku. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 2,0 g/l, obsah kyseliny 5,3 g/l a obsah alkoholu 13,5 % obj. Hodnocení: 8,5 bodů.
5. Speranze 2022 - EMB 68296A - FR,, Distribuováno Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz (plnič)
Cena 239,- Kč. Odrůda Chardonnay z Itálie. Šroubovací uzávěr a neskutečně jednoduchá až primitivní etiketa. Barva je zlato-žlutá, má slabší intenzitu a střední viskozitu. Vůně v nástupu nabídne jemné ovocité tóny v podobě jablek, které se přesouvají do zralých hrušek a bylinných odstínů. Chuť je svěží, ovocitá a má krásnou kyselinku v dozvuku. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Je to ideální suché Chardonnay pro horké letní dny. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 4,0 g/l, obsah kyseliny 6,1 g/l a obsah alkoholu 12,0 % obj. Hodnocení: 8 bodů.
6. Grey River 2021 - D-RP 907 151 in D-07331003, Distribuováno Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz, Nový Zéland
Cena 349,- Kč. Odrůda Sauvignon Blanc má původ ve vinařské oblasti Marlborough. Šroubovací uzávěr. Barva je zlato-žlutá, má vysokou viskozitu a střední intenzitu. Vůně je extraktivní od prvního okamžiku a nabídne v nástupu květinové tóny v podobě rozkvetlého hlohu, které se přesouvají do bylinných odstínů. Později vystoupí ovocité tóny v podobě zralého angreštu a citrusy. Chuť je středně dlouhá, svěží a má krásnou ovocitost v dozvuku. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2026. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 5,2 g/l, obsah kyseliny 6,3 g/l a obsah alkoholu 12,5 % obj. Hodnocení: 9 bodů.
7. The Old Baron 2022 Vino de la Tierra de Castilla - 30.02676/CU, Distribuováno Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz (plnič)
Cena 279,- Kč. Odrůda Verdejo z vinařské oblasti Castilia - La Mancha. Šroubovací uzávěr a jednoduchá adjustáž. Barva je zlato-žlutá, má zelenkavé odlesky a střední intenzitu. Vůně nabídne v nástupu jemné ovocité tóny v podobě citrusového ovoce, které se přesouvají do odstínů angreštu a hroznů. Chuť je středně dlouhá, ovocitá a svěží. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2026. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 2,5 g/l, obsah kyseliny 5,5 g/l a obsah alkoholu 12,5 % obj. Hodnocení: 8 bodů.
8. Wunderbar Rosé 2022 Qualitätswein - Weinhaus am Zollhafen, Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz in DE-65366 Geisenheim (plnič)
Cena 289,- Kč. Cuvée z německé vinařské oblasti Pfalz. Šroubovací uzávěr a velmi jednoduchá adjustáž. Barva je staro-růžová, má střední intenzitu a slušnou viskozitu. Vůně nabídne podle očekávání ovocité tóny v podobě jahodového kompotu, které se přesouvají do květinových odstínů. Chuť je svěží a má krásnou ovocitost. V závěru vystoupí příjemná kyselinka. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 3,7 g/l, obsah kyseliny 5,2 g/l a obsah alkoholu 12,0 % obj. Hodnocení: 8 bodů.
9. Alexander Jansen Rosé 2022 Qualitätswein - Weinhaus am Zollhafen, Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz in DE-65366 Geisenheim (plnič)
Cena 279,- Kč. Cuvée z německé vinařské oblasti Rheinhessen. Šroubovací uzávěr a jednoduchá adjustáž. Barva je růžová, má střední viskozitu a také intenzitu. Vůně nabídne extraktivní ovocité tóny v podobě rybízových tónů, které se přesouvají do jahodovou odstínů. Chuť je středně dlouhá, svěží a má krásnou ovocitost navazující na buket. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 5,8 g/l, obsah kyseliny 5,7 g/l a obsah alkoholu 11,5 % obj. Hodnocení: 8 bodů.
10. Gran Bodega Moscato Rosé 2021 - Vins Biecher SA, 1 Route de Rodern, FR-68590 Saint Hippolyte (plnič)
Cena 279,- Kč. Odrůda Moscato. Šroubovací uzávěr, jednoduchá a přehledná adjustáž. Barva je staro-růžová, má nižší intenzitu, ale vysokou viskozitu, která odpovídá zatřídění podle zbytkového cukru. Vůně je extraktivní od prvního okamžiku. V nástupu najdete ovocité tóny v podobě meruňkovo-broskvových tónů, které se přesouvají do citrusového ovoce. Chuť je středně dlouhá, ovocitá a v dozvuku podle papírových předpokladů vystoupí vyšší zbytkový cukr. V závěru najdete zajímavé jasmínové odstíny. Archivační potenciál odhaduji minimálně do roku 2025, čím později lahev otevřete, tím méně ovocitosti ale najdete. Analytické hodnoty: obsah zbytkového cukru 32,0 g/l, obsah kyseliny 4,5 g/l a obsah alkoholu 10,5 % obj. Hodnocení: 8 bodů.
