O Víně

Autor


01.09.2011 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 01.09.2011 07:00

V průběhu srpna jsem otevřel šest vín a až na jednu výjimku z roku 2009, jednalo se většinou o archivní vína. Příjemně překvapilo polosladké maďarské Tokaji Hárslevelu, moravský výběrový Sevar ročníku 2000 a Crianza Altos de Tamarón ročníku 2006.

Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: J. dne: 02.09.2011 12:16
30.08.2011 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 30.08.2011 07:00
Co zajímavého se sešlo v červenci - tentokrát samá moravská s jednou řeckou výjimkou.
26.08.2011 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 26.08.2011 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kremstal, Südsteiermark, Wachau a portugalské vinařské oblasti Douro.
25.08.2011 p.j. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 25.08.2011 16:07
Co mi tak za poslední čtyři měsíce přišlo za zmínku: velká vína, "archivní" vína, nová situační zpráva, žernosecké vinobraní...
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Moll dne: 23.08.2011 14:33
24.08.2011 Honza Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 24.08.2011 07:00
Přečtěte si, jak dopadnul souboj mikulovských Chardonnay.
Počet příspěvků: 7 | Poslední vložil: MT dne: 24.08.2011 14:08
09.08.2011 H. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 09.08.2011 07:00
Nedávný post o vinici Clos Montmartre v Paříži mne přiměl oprášit číslo 9-10/2009 časopisu Beverage & Gastro, pro nějž jsem před pár lety psala seriál o vinařských metropolích Evropy (viz foto). Pro jistotu jsem zalovila i v archivu a našla následující nezeditovaný a tudíž „nezrubaný“ článek o vinicích hlavního města Francie. Kromě Montmartru jsou v Paříži ještě vinice Clos des Morillons, Clos de Bercy, Vignobles Iséen a řada dalších. Seriál pojednával i o vinicích Madridu, Lisabonu, Říma, Vídně a Prahy, ale o těch někdy příště...
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Moll dne: 09.08.2011 11:37
03.08.2011 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 03.08.2011 07:00

Teplé dny lákaly na lehčí vína, růžová či bílá, ale i dobré červené se našlo.

02.08.2011 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 02.08.2011 07:00
V druhé části červencových vinných střípku se podíváme na produkci vinařství Weingut Gerhold z rakouské vinařské podoblasti Wagram, jež mě velmi příjemně překvapilo svojí kvalitou vín ročníku 2010.
01.08.2011 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 01.08.2011 07:00

V průběhu července jsem otevřel pouze moravská a francouzská vína, z toho byl jeden sekt. Překvapil především desetiletý moravský tramín a Sauvignon ročníku 2009.

29.07.2011 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 29.07.2011 07:00
V první části červencových vinných střípků se podíváme na produkci vinařství Weingut Staringer z rakouské vinařské podoblasti Weinviertel, jehož produkci jsem v době nedávné měl možnost ochutnat.
Počet příspěvků: 2 | Poslední vložil: Mara dne: 30.07.2011 22:43
23.07.2011 Rolfis Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 23.07.2011 07:00

Základní informace o autorovi s nickem Rolfis.

30.06.2011 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 30.06.2011 07:00
V průběhu června jsem postupně otevřel 6 vín z ČR a 2 zahraniční (1x Austrálie a Chile). V červnu jsem poznal zajímavá vína a několik z nich by si zasloužilo samostatnou recenzi.
24.06.2011 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 24.06.2011 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Mittelburgenland, Wachau a Weinviertel.
08.06.2011 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 08.06.2011 07:00
Tentokrát mix zahraničních i moravských vín, tak jak přátelé přinesli při různých (a četných) příležitostech. Tomu odpovídá i bodový rozptyl. Nejlepším vínem byl moselský ryzlink.
04.06.2011 Evas Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 04.06.2011 07:00
Dnes zpráva z fajn degustace vín dobšického vinařství Lahofer, která se konává tradičně na jaře v pražském hotelu Metropol.
Počet příspěvků: 7 | Poslední vložil: Evas dne: 08.06.2011 14:01
30.05.2011 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 30.05.2011 07:00

V průběhu května jsem postupně otevřel 5 vín z ČR a 3 zahraniční (1x Rumunsko, Argentina a Španělsko). Byl to měsíc, kdy žádné z vypitých vín nezklamalo a většinou se jednalo příjemná vína. Jako vždy se našlo několik kandidátů, kteří by si zasloužili samostatnou recenzi.

29.05.2011 JFK Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 29.05.2011 07:00
Koupil jsem si na zkoušku Sauvignon, na takové to lehké letní popíjení s přáteli, ať již doma či někde venku, třeba na pikniku...
Počet příspěvků: 4 | Poslední vložil: JFK dne: 31.05.2011 14:26
28.05.2011 JFK Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 28.05.2011 07:00
Níže pár řádků o letmém srovnání vína ze severní Rhôny - Cornasu a jižní Rhôny - Chateauneuf-du-Pape, obě z ročníku 2001, jako závěrečné víno na osvěžení byl Sauvignon z Friuli.
27.05.2011 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 27.05.2011 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Neusiedlersee-Hügelland, Thermenregion, Traisental, Wachau a Weinviertel.
21.05.2011 Evas Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 21.05.2011 07:00

Dnes tu mám jeden tip na zajímavé vinařství.

Počet příspěvků: 3 | Poslední vložil: PepaK dne: 26.05.2011 23:27