O Víně

Ryzlink rýnský 2008 suché, Chateau Valtice archivní, Vinné sklepy Valtice - vůně lípy, v chuti lehké ovocné tóny, vyšší kyselina, hořčinka v dochuti, 7 bodů. Alkohol 12 %. Koupeno 2012 v akci v Bille 90,- Kč.

Rulandské bílé 2008 kabinetní, suché, Vinselekt Michlovský Rakvice - příjemná ovocná vůně (žlutý meloun), chuť poměrně plná, hrušková, s poměrně výraznou kyselinou, 7 bodů. Alkohol 12,5 %. Vinařská obec Hlohovec, trať Šulaperk. Koupeno 2012 v akci v Bille 90,- Kč.

Pinot noir 2006 pozdní sběr, suché, Annete Springer Bořetice - pěkná vůně třešní a jahodového kompotu, chuť výrazná ovocná, trochu ruší vysoký alkohol, 7,5 bodu. Alkohol 14,4 %. Koupeno ve vinotéce 120,- Kč.

Rulanské modré 2008 pozdní sběr, suché, Rodinné vinařství Jedlička a Novák Bořetice - pěkná odrůdová vůně jahodového kompotu a červeného ovoce, chuť příjemná, svěží, ovocná, 8 bodů. Alkohol 12 %. Vinařská obec Bořetice, trať Terasy. Zbytkový cukr 2,3 g/l, kyseliny 5,4 g/l. Koupeno ve vinotéce 120,- Kč.

Zweigeltrebe 2011 zemské, suché, Knápek a Machů Velké Bílovice - pěkná ovocná vůně, chuť plná, lehce smetanová po třešních, višních a bezinkách, 7,5 bodu. Alkohol 13 %. Koupeno přímo ve vinařství 2012, cena 85,- Kč.

Red Šaler 2008, aromatizované dolihované, Vinařství rodiny Špalkovy Nový Šaldorf - cuvée z Modrého Portugalu a Frankovky, vůně pěkná silná po čokoládě a višních, chuť karamelově ovocná, sladká, hodně připomíná portské, jen mu chybí taková jemná finesa, ale dobré, 7,5 bodu. Alkohol 17 %. Cena na internetu 230,- Kč.

Rulandské šedé 2011 zemské, polosuché, Knápek a Machů Velké Bílovice - ne úplně přesvědčivá barva s náznaky růžové, vůně sladkých zelených hrušek, do nosu štípne alkohol, chuť poměrně plná, příjemně kořenitá, ovocná (vyzrálá hruška, pečené jablko). 7 bodů. Alkohol 13 %. Koupeno přímo ve vinařství 2012, cena 85,- Kč.

Estrella 10 Valencia D.O., sladké, Bodegas Muriedro, Španělsko - vůně muškátová, pomerančová, v chuti také pěkné pomerančové tóny, plná sladká chuť s příjemnou kyselinou, 8 bodů. Odrůda Moscatel, ročník neuveden. Alkohol 10 %. Víno dostalo 84 bodů ve Vino Revue 95/2012. Koupeno v Globusu, 129,- Kč.

Rulandské šedé 2007, suché, Ampelos Šlechtitelská stanice vinařská Znojmo, Vrbovec - vůně taková rebarborová, poměrně silná, chuť medová s ořechy, pěkná kyselina, velmi nazrálé zajímavé víno s náznaky oxidace. 7 bodů. Vinařská obec Vrbovec, trať Nad Sklepy. Alkohol 12,5 %. Koupeno ve vinotéce 2012, cena 105,- Kč.

Tramín červený 2011 zemské, polosuché, Knápek a Machů Velké Bílovice - hrušková vůně, chuť jemně kořenitá, plná, broskvové a hruškové tóny, lepších 7 bodů. Cukernatost moštu 22,4^o NM. Alkohol 12 %. Koupeno přímo ve vinařství 2012, cena 90,- Kč.

Muškát moravský 2011 zemské, suché, Jaroslav Stejskal, Vinařství na Čejči - vůně lehce kořenitá, chuť plná, muškátová, hrušky, koření, dlouhá dochuť, 8,5 bodu. Alkohol 12,5 %.

Tesco udělalo výprodej vín, docela dost jich bylo zlevněno o 30 %, tak jsem tři zkusil - předpokládal jsem, že by nemusela být špatná. Docela to šlo:

Barbera d´Asti 2007 DOC superiore, suché, Fratelli Martini, Cossano Belbo, Itálie - vůně sušených třešní a hořké čokolády, chuť zralých fíků, ovocné tóny, jemné taniny - 7,5 bodu. Alkohol 13,5 %. Cena po slevě 145,- Kč.

Valpolicela Ripasso 2008 DOC, Cagi s.p.a Trento, Itálie - vůně zralých třešní a sušených švestek, chuť hrozinek, fíků, švestek, 7,5 bodu. Metoda ripasso znamená projít druhým kvašením vína po přidání vykvašených slupek z Amarone. Alkohol 13,5 %. Cena po slevě 145,- Kč.

Chianti Riserva 2008 DOCG, PI. s.p.a, Castellina, Chianti, Itálie - vůně lesních plodů, lesní půdy a jehličí, chuť višně, káva, střední až delší dochuť. Lepších 7 bodů. Alkohol 13 %. Cena po slevě 170,- Kč.