O Víně

V mám lednovém osobním profilu jsem vyjmenoval několik málo důvodů, proč jsem se rozhodl založit blog. Vedle poznámek z vypitých vín, bych se rád podělil o radosti a strasti, které se týkají mého malého experimentu s vysázením 7 hlav stolních odrůd révy vinné ve městě. Protože je pravé zimní období, kdy réva odpočívá a čeká až nás letošní dlouhá zima konečně opustí, bude dnešní článek podávat základní informace doplněné zimními fotografiemi.

Možná si myslíte, že něco takového není potřeba, ale možná se mýlíte.

"Paint Cron" aneb Jak jsem degustovala vína z Templářských sklepů.

V úvodním příspěvku do svého blogu se krátce ohlednéme za 1 českým a 5 rakouskými víny degustovanými v měsíci lednu.

Dnes bych rád uvedl pár tipů z vlastní zkušenosti pro volbu sektu, či perlivého vína, která občas kupuji pro sváteční, čí slavnostní příležitosti. Přehled samozřejmě není konečný, ani úplný, ale vybral jsem pár osvěčených, nebo vyzkoušených lahví v různých cenových relacích.

To jsem věru nečekal, že se ve svých téměř šedesáti letech věku dostanu k blogování. Ještě nevím, jestli můžu říct, že díky Pavlu Jelenovi, nebo jeho vinou. To se teprve uvidí. V každém případě mám radost, že po týdnu „dětských chorob", kdy se mi, díky všelijakým technickým problémům mezi mým počítačem a administrativním rozhraním ovine.cz, nezdařilo přidat do blogu ani řádek, konečně „úspěch". Chvílemi jsem měl pocit, že bych do toho kop. Teď tedy začínám a mám naopak radost. Takže díky Pavle. Zatím.

Na následujících řádcích najdete mé dojmy z vín, která jsem otevřel v průběhu ledna a která stojí za povšimnutí, byť by pravděpodobně nedala na samostatnou recenzi.

Tady jsou mé kratší lednové postřehy. Hlavní témata: knihy o Mělníce, vkus spotřebitelů a milovníků vína, etika psaní, degustace Neubauer a syn, blogerství, LPIS.

Úvodní příspěvek k mému blogu s Top 100 2009 Wine Spectator a soukromé Top 10 2009.

První návštěva v opravdovém vinném sklípku v centru stověžaté se více než povedla. A dala mi naději, že je tu konečně místo k posezení u skleničky podle mých představ.