O Víně

Autor


27.08.2010 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 27.08.2010 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na sortiment dvou vinařství z rakouské vinařské podoblasti Weinviertel, přesněji řečeno z její části zvané Südliches Weinviertel.
21.08.2010 Tom Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 21.08.2010 00:00
Seznam vín, která mě při degustacích zaujala a byla by velká škoda na tato vína, či vinaře, zapomenout.
13.08.2010 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 13.08.2010 07:00
Přehled doma koštovaných vín, převážně tuzemského původu, mezi nimiž asi největší raritkou bylo Auxerrois z Čech.
03.08.2010 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 03.08.2010 07:00
Šestice různorodých vín z domova i zahraničí, mezi nimiž dominovalo nádherné Sylvánské zelené 2007 pozdní sběr ze ZD Sedlec, jemuž zdařile sekundovalo Rulandské šedé 2007 výběr z hroznů z Mikrosvínu Mikulov.
25.07.2010 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 25.07.2010 07:00

První prázdninový měsíc přinesl období tropických veder. Na následujících řádcích najdete mé dojmy z třinácti vín, která jsem otevřel v průběhu července a která stojí za povšimnutí. Jako obvykle měla některá z nich našlápnuto na samostatnou recenzi.

24.07.2010 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 24.07.2010 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na vína rakouských vinařských podoblastí Kamptal, Kremstal, Wachau, Wagram, Weinviertel a švýcarské vinařské podoblasti Valais.
22.07.2010 p.j. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 22.07.2010 00:00
V červenci o tom, jak se dělá moderní víno, co přibylo v mapách.
Počet příspěvků: 2
30.06.2010 p.j. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 30.06.2010 10:00
V červnu byly tématem: novinky v Encyklopedii tratí, čtení o biodynamice, nový francouzský systém značení, knihy o víně a katastry, zdroje informací o historii českého vinařství, Rasteau.
Počet příspěvků: 5
27.06.2010 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 27.06.2010 07:00

Na následujících řádcích najdete mé dojmy z deseti vín, která jsem otevřel v průběhu června a která stojí za povšimnutí. Tři vína měla našlápnuto na samostatnou recenzi, ale z časových důvodů k tomu nedošlo.

26.06.2010 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 26.06.2010 07:00

Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte nás čeká výlet do zapomenutých vinařství v rakouských vinařských podoblastech Traisental a Weinviertel.

19.06.2010 Evas Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 19.06.2010 07:00

Nejlepší způsob boje proti tropickým teplotám.

Počet příspěvků: 5
13.06.2010 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 13.06.2010 07:00
Jak chutnala při domácím koštování vína z moravských vinařství Znovín Znojmo, Ampelos, Hort a Stapleton & Springer?
12.06.2010 JFK Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 12.06.2010 07:00

Po roce jsem měl opět možnost navštívit vinařství Víno Jakubík a pod taktovkou pana Františka Jakubíka absolvovat ochutnávku nevšedních vín, tentokrát pouze červených, a to vertikálně od ročníku 1971.

08.06.2010 Evas Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 08.06.2010 18:00

Jen taková vzpomínka na sobotní odpoledne v Kutné Hoře.

Počet příspěvků: 6
06.06.2010 Lech Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 06.06.2010 07:00
Moje poslední návštěva Modry vyústila v pozvání na jednu z akcí, kterou pořádá prvním rokem sdružení Malokarpatská vinná cesta, a to „Vína na hrade", která se uskutečnila 8. května 2010 na hradě Červený Kameň v Častej. Při příležitosti této cesty jsem se měl možnost seznámit i s novou slovenskou, zcela raritní odrůdou Rosa.
Počet příspěvků: 2
05.06.2010 Lech Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 05.06.2010 07:00
Ostravské mineralogické burzy již tradičně spojujeme s mými přáteli z Polska s výjezdy na jih, za vínem. Tentokrát jsme se za cíl zvolili Mikulčice, kde se dne 10. dubna 2010 konal Velkomoravský košt vína v Mikulčicích a následně návštěvu našich přátel v Modre na Slovensku.
30.05.2010 p.j. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 30.05.2010 07:17
V květnu jsem psal o českých přehlídkách a festech a o terroiru.
Počet příspěvků: 5
29.05.2010 JFK Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 29.05.2010 07:00
Srovnáváme celý život, neustále, vše, nejen víno... Tak proč nezkusit srovnat tradiční víno z Bordeaux a jeho „následovníky" z Toskánska? Zajímavá myšlenka, která byla v úterý 11. května 2010 uvedena do praxe. A jak to celé dopadlo, se můžete dočíst na řádcích níže.
26.05.2010 Evas Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 26.05.2010 16:50
Akce, na kterou se těším celý rok, už se blíží.
Počet příspěvků: 5 | Poslední vložil: merlot50 dne: 21.08.2011 21:20
23.05.2010 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 23.05.2010 07:00
Na následujících řádcích najdete mé dojmy z osmi vín, která jsem otevřel v průběhu května a která stojí za povšimnutí. Jako obvykle měla některá z nich našlápnuto na samostatnou recenzi, ale z různých důvodů k tomu nedošlo.