O Víně

Autor


04.11.2015 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 04.11.2015 07:00
Říjen přinesl samá solidní a výborná vína, jak moravská tak zahraniční a najdete také poznámky k několika vínům z nabídky Lidlu.
02.11.2015 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 02.11.2015 07:00
V průběhu října jsem otevřel 9 lahví z 6 států. Nejvíce vín bylo z Argentiny (3x), České republiky (2x) a po jednom zástupci z Chile, Francie, USA a Itálie. Absolutním vítězem tohoto měsíce byla Reserva Don David 2010 Malbec - Bodega El Esteco. Na špičku jsem dále zařadil Cabernet Sauvignon 2012 Reserva - Viña Tarapacá S.A., Château La Croix Fourney 2010 Appellation Saint-Emilion Grand Cru Controlée, Michel Torino 2011 Shiraz a Michel Torino 2011 Pinot noir (obojí Bodega El Esteco). Poprvé jsem také ochutnal mladá vína ročníku 2015 ze Znovínu a v obou případech se jednalo o nadprůměrná vína.
30.10.2015 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 30.10.2015 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Traisental, Wachau, Wagram a Weinviertel.
01.10.2015 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 01.10.2015 07:00
V průběhu září jsem otevřel 9 lahví z 5 států. Z pohledu četnosti jsem otevřel nejvíce chilská vína (3x). Následovala Argentina (2x), Španělsko (2x) a po jednom zástupci bylo z Francie a České republiky. Kvalitou prakticky nic nezklamalo. Nejlépe jsem hodnotil Carménère 2011 D.O. Valle del Maipo (Gran Reserva) z Viña Tarapacá ex Zavala, Monasterio de las Viñas 2005 Denominación Cariñena de Origen (DO) (Gran Reserva) z Bodega Monasterio de las Viñas a Chardonnay 2011 Reserva z Viña Misiones de Rengo S.A., Valle del Rapel.
25.09.2015 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 25.09.2015 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Südburgenland, Thermenregion, Traisental, Wachau a na jedno víno z italské vinařské podoblasti Südtirol.
15.09.2015 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 15.09.2015 07:00
Tentokrát komentuji dvě červená vína z Château Barréjat. Toto vinařství je u nás sice prakticky neznámé (soudě podle absence jakýchkoliv zmínek na českém internetu), ale jeho kvalitní a rozumně naceněná vína si pozornost určitě zaslouží.
08.09.2015 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 08.09.2015 07:00
Archivní červené a Côtes de Provence? Tato apelace nepatří zrovna k těm, které jsou běžně spojovány se seriózními červenými víny. V encyklopediích se dočtete, že se zde vyrábí hlavně růžová vína, která se k archivaci pochopitelně nehodí, a že tamní červená vína by se měla vypít během několika málo let. Takže?
31.08.2015 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 31.08.2015 07:00
V průběhu srpna jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Zastoupení bylo tentokrát vyrovnané: po třech zástupcích z Moravy a z Francie, dva ze Slovenska a jeden ze Španělska. Španělská crianza byla kvalitativně naprosto nejlepší a jednalo se o Legaris 2009 Denominación Ribera del Duero de Origen (9,5 bodů). Jako překvapení měsíce jsem vyhodnotil Dornfelder 2012 odrůdové jakostní od Vladimíra Tetura (9 bodů).
28.08.2015 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 28.08.2015 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Mittelburgenland, Traisental, Wachau a Wagram.
26.08.2015 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 26.08.2015 07:00
Základní madiranská vína příliš často nekupuju, ale toto se mi na ochutnávce u prodejce moc líbilo, takže jsem udělal výjimku. Každopádně bylo nutné jej zanedlouho v klidu domova pořádně "prozkoumat".
12.08.2015 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 12.08.2015 07:00
Merlot, "pravý břeh" v Bordeaux, renomovaný vinař a ročník se skvělou pověstí - potřebné ingredience pro skvělé červené víno máme pohromadě. A výsledek?
03.08.2015 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 03.08.2015 07:00
V průběhu července jsem otevřel 9 lahví z pěti států. Převahu v počtu měla tentokráte chilská vína (3x), následována moravskými (2x), francouzskými (2x) a po jednom zástupci z Austrálie a Slovenska. Nejvíce mne zaujalo Château Millet 2009 Appellation Graves Contrôlée, Marques de Casa Concha (Chardonnay) 2012 Domain of Origin a Sauvignon blanc 2014 zemské z Vinařství Bílkovi.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Martin dne: 23.08.2015 17:51
31.07.2015 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 31.07.2015 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kremstal, Mittelburgenland, Thermenregion, Traisental a Wachau.
28.07.2015 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 28.07.2015 07:00
Výběr převážně bílých vín, více zahraničních, než z Moravy. Tuzemská vína se neztratila, ale pomyslné první, ale i poslední místo, patří cizině.
15.07.2015 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 15.07.2015 07:00
Pokračuji v průzkumu madiranských vín, založených na odrůdě Tannat. Předmětem dnešního dílu je recenze vína ze spíše méně známého vinařství Cru du Paradis.
08.07.2015 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 08.07.2015 07:00
Připomínka dob teprve nedávno minulých, kdy červená vína z Bordeaux ještě neměla 14,5 % alkoholu (aniž by to ovšem čemukoliv vadilo).
29.06.2015 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 29.06.2015 07:00
V průběhu června jsem otevřel 9 lahví ze tří států. Opět se v drtivé většině degustovaných vín jednalo o francouzskou produkci (7x), která se v minulých měsících objevila v Lidlu. Dále pak byl jeden zástupce z Moravy a Španělska. V tomto měsíci naprosto dominovala čtyři vína, kterým jsem dal hodnocení 9 bodů. Jednalo se o Château Haut-Picat 2007 Appellation Fronsac Contrôlée, Château Rose Sainte Croix 2010 Appellation Listrac Médoc Controlée, Château Moulin Bellegrave 2012 Appellation Saint Emilion Controlée a Vorbourg 2012 Appellation Alsace Grand Cru Contrôlée.
26.06.2015 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 26.06.2015 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kamptal, Wachau, Wagram a Weinviertel.
09.06.2015 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 09.06.2015 07:00
Devítka většinou zajímavých vín zakončená čtyřmi Chardonnay, z toho dvěma moravskými, jedním kyperským a jedním francouzským. Tipněte si, které bylo nejlepší.
02.06.2015 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 02.06.2015 07:00
Montravel je jednou z mnoha malých francouzských vinařských oblastí, které jsou u nás prakticky neznámé. Dnes hodnocené červené víno však svědčí o tom, že se zde dají najít opravdové "špeky" za velmi rozumnou cenu.