O Víně

Autor


06.10.2016 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 06.10.2016 07:00
V průběhu září jsem otevřel sedm lahví z pěti států. Největší zastoupení měla vína z České republiky (3x) a po jednom zástupci bylo z Itálie, Španělska, Německa a Moldávie. Nejvíce mne oslovil Cabernet de Purcari 2014 z Moldávie a Pago de Cirsus 2013 ze Španělska. Z našich vín se mi nejvíce líbilo Sylvánské zelené 2015 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice a Rulandské modré 2015 pozdní sběr z Víno Cibulka.
03.10.2016 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 03.10.2016 07:00
V dnešním zápisku bych k degustačním poznámkám o jednom povedeném víně z jižní Rhôny chtěl připojit i pár slov o francouzských "domech vína".
30.09.2016 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 30.09.2016 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kamptal, Kremstal, Traisental, Wachau a Wagram.
05.09.2016 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 05.09.2016 07:00
Málo známé, nicméně velmi zdařilé Cru Bourgeois.
01.09.2016 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 01.09.2016 07:00
V průběhu srpna jsem otevřel 6 lahví ze tří států. Největší zastoupení měla vína z České republiky (4x) a po jednom zástupci bylo z Itálie a Chile. Po dlouhé době byla všechna vína na velmi vysoké úrovni a žádné z nich nezklamalo. Mezi nejzajímavější bylo rosé Ego No. 8169 (Rulandské modré) 2015 výběr z hroznů ze Zámeckého vinařství Bzenec, Gran Reserva Chardonnay 2014 D.O. Valle de Leyda z Viña Tarapacá ex Zavala a Ca´dè Monaci 2015 Indigazione Geografica Tipica z LU.CO. S.p.A. Verona.
26.08.2016 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 26.08.2016 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Südsteiermark, Thermenregion, Traisental, Wachau, Wagram a Weinviertel.
24.08.2016 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 24.08.2016 07:00
O povedeném jedenáctiletém Madiranu z dílny Alaina Brumonta.
01.08.2016 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 01.08.2016 07:00
V průběhu července jsem otevřel 9 lahví z pěti států. Největší zastoupení měla vína ze Španělska (3x), po dvou zástupcích bylo z Itálie a Francie. Jedno víno bylo z Chile a z České republiky. Podle očekávání jsem nejlépe hodnotil španělskou Gran Reservu Viña Mara 2007 Denominación La Rioja de Origen Calificada a chilský Merlot 2014 Reserva z Viña Tarapacá ex Zavala. Vysoké hodnocení získalo také italské Ca´dè Monaci 2013 DOC a Torrebianca 2014 DOC, španělská Reserva Viña Albali 2010 Denominación Valdepeñas de Origen a francouzské Chevalier d´Or Premium Grande Cuvée Rosé 2015 Indication Géographique Protégée.
29.07.2016 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 29.07.2016 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Carnuntum, Kremstal, Traisental, Wachau, Wagram a Weststeiermark.
18.07.2016 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 18.07.2016 07:00
Znovínské archivy aneb jak to vypadá, pokud otevřete archivní box v Šatově.
07.07.2016 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 07.07.2016 07:00
V průběhu června jsem otevřel 8 lahví ze tří států. Po dlouhé době měla převahu vína z Moravy (5x) a to především růžová. Dvě vína byla z Francie a jedno z Chile. Nejvyšší počet bodů získalo Gewurztraminer 2011 Appellation Alsace Grand Cru Steinert Controlée a Gewürztraminer 2015 Bicicleta z Viña Cono Sur S.A. Zajímavý byl také Dornfelder 2014 kabinetní (rosé) z Vinařství Bronislava Vajbara, Merlot 2015 pozdní sběr (rosé) z Vinařství Vladimíra Tetura a Zweigeltrebe 2015 pozdní sběr (rosé) ze Spielbergu Archlebov.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Sajmik dne: 18.07.2016 18:56
24.06.2016 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 24.06.2016 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Traisental, Wachau, Wagram a Weststeiermark.
08.06.2016 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 08.06.2016 07:00
Pesecká leánka z Vajnor a další vína ze Slovenska spolu s moravskými víny nepřinesla tentokrát žádné překvapení.
| Poslední vložil: Jakub Říha dne: 15.06.2016 11:58
02.06.2016 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 02.06.2016 07:00
V průběhu května jsem otevřel 9 lahví ze 4 států. Po dlouhé době měla moravská vína největší zastoupení (4x), následovala Chile (3x) a po jednom zástupci bylo z Francie a J.A.R. Nejvíce mne oslovila Gran Reserva Merlotu 2011 D.O. Valle del Maipo - Viña Tarapacá ex Zavala, Saphira 2013 pozdní sběr - Templářské sklepy Čejkovice, Carmenère 2014 Reserva - Viña Tarapacá ex Zavala a Cabernet Sauvignon 2013 D.O. Valle del Maipo (Gran Reserva) - Viña Tarapacá ex Zavala. Největším zklamáním pro mne bylo Svatovavřinecké 2013 VOC Modré hory z Vinařství Víta Sedláčka ve Vrbici.
Počet příspěvků: 10 | Poslední vložil: MT dne: 07.06.2016 11:30
27.05.2016 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 27.05.2016 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Kamptal, Mittelburgenland, Traisental, Wachau, Wagram a Weststeiermark.
04.05.2016 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 04.05.2016 07:00
S víny Ing. Tichého jsem se seznámil před několika lety na otevřených sklepech v Hruškách. Tehdy mě zde toto vinařství (Víno Richard), patřící do sdružení Bonus Eventus, zaujalo nejvíce. Vína byla velmi pěkná, mnohá z nich navíc vyrobená z nepříliš běžných odrůd. Nedávno jsem byl znovu v Hruškách a odvezl jsem si několik lahví, které jsem postupně doma ochutnal.
03.05.2016 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 03.05.2016 07:00
Patnáct vín ze zajímavých destinací obsadilo oba póly pomyslného žebříčku. Z méně obvyklých vín poznámky k vínu z Lucemburska a dvěma bio vínům a ještě jeden experiment s cukrem.
02.05.2016 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 02.05.2016 07:00
V průběhu dubna jsem otevřel 7 lahví z pěti států. Největší zastoupení měla vína z Francie (3x). Po jednom zástupci bylo ze Španělska, Chile, J.A.R. a České republiky. Nejvíce mne zaujala následující vína: Cabernet Sauvignon 2011 D.O. Valle del Maipo (Gran Reserva), Château Larcis Jaumat 2011 Appellation Saint-Emilion Grand Cru Controlée a Mambourg 2011 Appellation Alsace Grand Cru Protegée.
29.04.2016 Mara Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 29.04.2016 07:00
Krátký pohled na vína degustovaná během uplynulého měsíce, tentokráte se podíváme na různorodá vína rakouských vinařských podoblastí Mittelburgenland, Traisental, Wachau a Wagram.
13.04.2016 Sajmik Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 13.04.2016 07:00
Degustace vín z ročníků 2010 až 2014 přímo ve vinařství Vina Sveti Martin, které v údolí Vipavy patří k těm známějším. U nás jste se s jejich víny mohli setkat např. na festivalu Praha pije víno.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Evas dne: 13.04.2016 10:17