O Víně

V průběhu dubna jsem otevřel 9 lahví ze dvou států. Až na jednu výjimku (Rakousko) se jednalo pouze o moravská vína. V naprosté většině se jednalo o nadprůměrná vína. Nejvíce mne zaujalo Rulandské šedé 2015 výběr z hroznů z Vinařství Novosedly Vinofol s.r.o., Muškát moravský 2018 pozdní sběr a Neuburské 2019 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice, z Vína Mikulov pak Tramín červený 2018 pozdní sběr a Hibernal 2018 pozdní sběr. Velmi mile překvapil rakouský Grüner Veltliner 2019 Qualitätswein od Ferdinanda Mayra.

V průběhu března jsem otevřel 9 lahví z 6 států. V tomto měsíci se jednalo o neskutečně zajímavá vína, která jsem hodnotil vysokými známkami. Nejvíce mne oslovil argentinský Pioneer 2018 Valle de Uco z vinařství Finca La Celia, rosé Rulandského modrého 2018 pozdní sběr z Nového vinařství Měřín, chilská Gran Reserva Cabernetu Sauvignon 2017 D.O. Valle del Maipo z Viña Tarapacá a především španělská Reserva Museum Real 2014 Denominación Cigales de Origen z vinařství Finca Museum Viñedos y Bodegas. Největší zastoupení měla moravská (3x) a slovenská (2x) vína. Po jednom zástupci bylo z Argentiny, Chile, Itálie a Španělska.

Podruhé se vracím k měsíčnímu přehledu zaměřeném na jedno vinařství, kterým jsou opět Vinné sklepy Valtice a.s. Podobně jako v prvním případě i dalších osm lahví přineslo velmi slušná vína. Nejvíce mne zaujalo Veltlínské zelené 2015 výběr z hroznů, a dále pak 3x z řady Premium Collection Rulandské bílé 2013 pozdní sběr, Ryzlink rýnský 2013 pozdní sběr a Tramín červený 2018 výběr z hroznů.

V průběhu ledna jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla moravská vína (6x). Po jednom zástupci bylo ze Slovenska, Argentiny a Chile. Nejvíce se mi líbil Solaris 2018 výběr z hroznů z Vinařství Volařík Mikulov. Následovaly další zajímavá vína Frankovka 2011 výběr z hroznů z Vinařství Krist, Tramín červený 2018 výběr z hroznů z Rodinného vinařství Břeclav, Rulandské modré 2011 výběr z hroznů z Vinařství Plešingr, argentinský Malbec 2016 Valle de Uco (Reserva) z Bodegas Doña Paula a slovenská Burgunda modrá 2017 z Vinárstva Víno Kamino.

V průběhu prosince jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla vína z Moravy (6x) a po jednom zástupci bylo víno ze Slovenska, Chile a Itálie. Nejvíce mne zaujalo Chardonnay 2016 výběr z hroznů z Vinařství Novosedly Vinofol s.r.o., Cabernet Moravia 2015 kabinetní s Vinařství Čech s.r.o. Tvrdonice, slovenský Tramín červený 2017 z Fierowine Kmeťovo a chilský Malbec 2018 Reserva z Viu Manent S.A.

Po červencovém měsíčním přehledu věnovaném pouze rakuským vínům se tentokráte průřezově detailně podívám na vína z Vinných sklepů Valtice. Postupně jsem otevřel 9 lahví, která jsem nakupoval během tohoto roku, většinou v rámci měsíčního balíčku vín přímo z vinařství. K mé velké radosti měla všechna vína nadprůměrnou kvalitu.

V průběhu října jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší množství vín bylo z Moravy (6x) a po jednom zástupci bylo z Chile, Francie a Nového Zélandu. Absolutním vítězem tohoto měsíce byl Tramín žlutý 2017 moravské zemské z Vinných sklepů Valtice. Následoval Cabernet Blanc 2017 pozdní sběr, Hibernal 2016 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice a Rulandské modré 2016 pozdní sběr (rosé) ze Znovínu Znojmo.

V průběhu září jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla vína z Moravy (4x) a Slovenska (3x). Po jednom zástupci bylo víno z Itálie a J.A.R. Njevíce mne zaujal z Vinných sklepů Valtice Ryzlink vlašský 2015 výběr z hroznů a Müller-Thurgau 2018 pozdní sběr. Zaujal mne také Ryzlink vlašský 2016 kabinetní z vinařství Kolby Pouzdřany a italské Cielo Primasole Primitivo Puglia 2018 IGT.

V průběhu srpna jsem otevřel 8 lahví z rakouských vín ročníku 2018. Ještě nikdy jsem se neodhodlal v rámci měsíčního přehledu k průřezové degustaci. V tomto případě jsem využil nabídky kolegy Zdeňka Rozehnala, který na portál ovine.cz pravidelně zásobuje svými postřehy a hodnotí především rakouská vinařství. Poprvé jsem tak během pěti týdnů provedl srovnání rakouských vín, dovezených letos na jaře a využil letní období k degustaci svěžích bílých vín.

V průběhu července jsem otevřel 9 lahví ze dvou států. Převahu měla moravská vína (8x) a jediný zahraniční zástupce byl z Itálie. Nejvíce mne oslovil Muškát moravský 2018 pozdní sběr z vinařství Spielberg Archlebov, Chardonnay 2017 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice, Veltlínské zelené 2017 výběr z hroznů z Vinařství Kovacs Novosedly a italská Valpolicella Ripasso 2016 DOC (Superiore) - Cantine di Ora.

V průběhu června jsem otevřel 9 lahví z pěti států. Největší zastoupení měla vína z České republiky (4x), dva zástupci byli z Rakouska a po jednom z Francie, Španělska a Chile. Nejvíce mne oslovil Gewurztraminer 2013 Apellation Alsace Grand Cru Protégée z vinařství Arthura Metze, Chardonnay 2018 kabinetní z Vinných sklepů Valtice, chilské Chardonnay 2018 Reserva z Viu Manent S.A. a rakouský Grüner Veltliner 2018 Qualitätswein z vinařství Ferdinand Mayr Weine GmbH Puchenau.

V průběhu května jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Po třech zástupcích bylo z Moravy a Slovenska. Dva zástupci s Německa a jeden z Itálie. Nejvíce mne zaujalo Masso Antico Primitivo 2017 IGT z italského vinařství Cantine di Ora, Ryzlink vlašský 2011 výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice a Svatovavřinecké 2017 výběr z hroznů z Agrodružstva Nový Šaldorf - Modrý sklep.

V průběhu dubna jsem otevřel 9 lahví ze dvou států. Největší zastoupení měla moravská vína (7x) a dva zástupci byli z Chile. Nejvíce mne oslovil Muškát moravský 2018 odrůdové jakostní ze Znovínu Znojmo a.s., Ryzlink vlašský 2017 výběr z hroznů z Vinařství Kovacs, Ryzlink vlašský 2016 pozdní sběr z Vinných sklepů Valtice a Souvignier Gris 2017 pozdní sběr ze Spielbergu Archlebov.

V průběhu března jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států. Největší zastoupení měla vína z Moravy (5x). Dva zástupci byli z Francie a po jednom ze Slovenska a J.A.R. Nejvíce mne oslovil Tramín červený 2017 výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice, Veltlínské zelené 2017 pozdní sběr a Rulandské modré 2003 výběr z hroznů ze Znovínu Znojmo. Velmi dobře jsem také hodnotil rosé Chateau l´Aumerade Cru Classé 2017 Appellation Côtes de Provence Controlée z S.C.E.A. des Domaines Fahre-Pierrefen Var.

V průběhu února jsem otevřel 9 lahví ze čtyř států a po dlouhé době se jednalo o velmi nadprůměrná hodnocení. Nejvíce zástupců bylo z Moravy (4x) a z Chile (3x). Po jednom zástupci bylo z Francie a Španělska. Nejvíce mne zaujala chilská Gran Reserva Syrah 2013 D.O. Valle de Leyda z Viña Tarapacá ex Zavala a španělská Crianza Don Jacobo 2013 Denominación Rioja de Origen Calificada z Bodegas Corral S.A. Velmi dobře jsem také hodnotil La Dame d´Armens 2011 Appellation Saint-Émilion Grand Cru Contrôlée z Château Armens, TerraNoble 2016 Chardonnay (Reserva) z Agrícola y Comercial Santa Camilla S.A., Gewürztraminer La Joya 2018 D.O. Valle de Colchagua (Gran Reserva) z Viñas Bisquertt, Rulandské modré 2017 pozdní sběr (rosé) z Vinných sklepů Valtice a Rulandské modré 2017 pozdní sběr (rosé) z Nového vinařství a.s. Měřín.

V průběhu ledna jsem otevřel 9 lahví ze dvou států. Až na jednu výjimku (Španělsko) byla všechna vína z Moravy (8x). Nejvíce mne oslovilo Chardonnay 2013 pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec a Chardonnay 2015 výběr z hroznů z vinařství Kolby. Dále pak z Vinných sklepů Valtice Muškát moravský 2017 pozdní sběr a Frankovka 2016 výběr z hroznů. Zaujal také Sauvignon 2015 výběr z hroznů z vinařství Kolby.

V průběhu prosince jsem otevřel 9 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla moravská vína (5x), dvě vína byla z Chile a po jednom zástupci bylo z Nového Zélandu a J.A.R. Nejvíce mne zaujalo Rulandské modré 2016 výběr z hroznů z Rodinného vinařství Košut Prušánky, Cabernet Sauvignon 2015 W. O. Swartland z vinařství Swartland Winery J.A.R., Veltlínské zelené 2017 pozdní sběr ze Znovínu Znojmo a chilská Gran Reserva La Joya 2017 D.O. Valle de Colchagua z Viñas Bisquertt.

V průběhu listopadu jsem otevřel 9 lahví z 5 států. Největší zastoupení měla vína z Moravy (3x) a z Chile (3x). Po jednom zástupci bylo z Itálie, Španělska a Nového Zélandu. Po dlouhé době mi přišla všechna vína nadprůměrně zajímavá. Nejvíce mi chutnalo italské Luna Argenta Negroamaro Primitivo 2016 Indicazione Geografica Tipica Marca Trevigiana a Ryzlink vlašský 2016 výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice. Dále pak velmi pozitivně hodnotím tři různé Gran Reservy (odrůda Carménère, Cabernet Sauvignon a Chardonnay) "La Joya" ročníku 2017 D.O. Valle de Colchagua z chilského vinařství Viñas Bisquertt, španělská Crianza Sancho Garcés 2015 Denominación Rioja de Origen Calificada z Bodegas Patrocinio, Cabernet Blanc 2016 výběr z hroznů z Vinných sklepů Valtice a Sauvignon 2016 pozdní sběr z Vinařství Pavlov.

V průběhu října jsem otevřel 9 lahví z 5 států. Největší zastoupení měl moravská vína (5x). Dva zástupci byly z Německa a po jednom z Francie, Chile a J.A.R. Nejvíce mi chutnal chilský Merlot 2015 D.O. Valle del Maipo (Gran Reserva) z Viña Tarapacá, jihoafrický Chenin Blanc 2016 W. O. Swartland, německý Riesling 2017 Qualitätswein z vinařství Anselmann a z moravských Irsai Oliver 2017 kabinetní od Petra Skoupila, Pálava 2016 výběr z bobulí z Vinařství U Kapličky a Tramín červený 2016 pozdní sběr z Vinařství Pavlov. V říjnu měla všechna degustovaná vína velmi slušnou úroveň.

V průběhu září jsem otevřel 9 lahví ze 4 států. Největší zastoupení měla moravská a chilská vína (3x). Následovala Jižní Afrika (2x) a Španělsko (1x). Nejvíce mne zaujal chilský Malbec 2014 Gran Reserva z vinařství Luis Felipe Edwards, jihoafrické rosé Blanc de Noir 2018 Winemakers Collection z Swartland Winery a kabinetní Sylvánské ročníku 2016 z vinařství Spielberg Archlebov. Velkou radost mi udělal také jakostní Muškát moravský 2017 ze Šlechtitelské stanice vinařské ve Velkých Pavlovicích.