Červená jedenáctka
Drobný přehled vinařské produkce z různých koutů světa prostřednictvím jedenácti červených vín. Nejlepší tentokrát byly gruzínské Saperavi.
Víno Kyjov - Skalák André 2016 pozdní sběr exclusive, suché, Šebesta s.r.o., Skalka u Kyjova - vůně třešní a švestek s nádechem povidel, chuť třešní s trochou jogurtu, kořenité, pevná drsnější tříslovina, střední tělo. Delší dochuť je doprovázena trochu nepříjemnou kyselinou s mléčně zelnou příchutí a jemnou perlinkou. Doba archivace uváděná na etiketě je 2 - 8 let, čekal jsem typickou drsnost této odrůdy, proto to u mě leželo ve sklepě 2 - 3 roky a nebýt všeobecné karantény, leželo by déle. Nicméně došlo i na toto víno, hodnotím 7 (80) body. Vinařská obec Kostelec, trať Stará hora. Zbytkový cukr 4,6 g/l, kyseliny 5,5 g/l, alkohol 11,5 %. Ev. č. jak. 110H1-17/45, č. šarže 0116/A. Lahvováno v září 2017. Cena na webu vinařství 165,- Kč.
André 2014 zemské, suché, Miroslav Kovář, Vlčnov - vůně švestek a povidel, chuť příjemná po sušených švestkách, povidlech a červených třešních, zakulacená tříslovina, hezky pitelné. Střední tělo i dochuť, lepších 7,5 (84) bodů. Zbytkový cukr 0,7 g/l, kyseliny 6,0 g/l, alkohol 13,5 %. Č. šarže 1401. Vinařská obec Vlčnov, trať Stará hora. Nálepky zlaté medaile Mikulovské vinné trhy 2018, stříbrná Meditrina 2018 a bronzová Víno Bojnice 2018. Je na tom pěkně vidět, jak každá soutěž má jiné hranice hodnocení a každá porota různý názor a kvalitu porotců. Cenu jsem nikde nenašel, předpokládám do 200,- Kč.
Pinot Noir Classic 2016, suché, Weingut Hecher, Soos, Thermenregion, Rakousko - vůně po jahodovém kompotu a kouři, v chuti taktéž jahodový kompot a uzené, zakulacené třísloviny, střední tělo i dochuť. Zajímavé víno, ale ne každý tu uzenou chuť skousne. Horších 7,5 (82) bodů. Alkohol 13,5 %. Koupeno 2018 u vinaře za 6,5 €.
Badagoni Saperavi 2016, suché, Badagoni LLC, Zemo Khodasberi, Achmetie, Gruzie - ve vůni jemně višeň, lesní plody a dubový sud, chuti sametová, plná, po ostružinách a hořké čokoládě, dubu. Dlouhá a elegantní dochuť, lepších 8,5 (90) bodů. Alkohol 13 %. Cena na internetu 220-250 Kč, dobrý poměr cena/výkon.
Saperavi 2017 Qvevri, suché, G. Mgaloblishvili, Shilda, Kachetie, Gruzie - velmi tmavá červená barva, pěkná vůně ostružin a borůvek, v chuti také ostružiny, borůvky a dále jeřabiny, trnky, višně. Šťavnaté víno s krásnou tříslovinou, plné, dlouhá dochuť. Lepších 8,5 (90) bodů. Alkohol 14 %. Víno z malého rodinného vinařství (tohoto vína bylo jen 700 lahví). Koupeno v Tbilisi 2018 v přepočtu za cca 300-400 Kč.
Kumala Pinotage Shiraz 2015, suché, Accolade Wines Ltd., Western Cape, Jihoafrická republika - vůně švestek a malinové marmelády, chuť višně, malinová marmeláda, stopy čokolády. Marmeládově šťavnaté víno s ucházející kyselinkou, střední tělo i dochuť, horších 7,5 (82) bodů. Alkohol 13,5 %. Cena na internetu 198,- Kč.
Il Castello, suché, Stone Castel Vineyards and Winery LLC, Rahovec, Kosovo - vůně sušených třešní a povidel, chuť sušených višní, borůvek a jeřabin, příjemná kyselinky, vyvážená lehčí tříslovina, střední až delší dochuť. Nekomplikované, ale příjemně pitelné víno. Lepších 7,5 (84) bodů. Alkohol 11 %. Etiketa se tváří španělsky, ale nejsou na ní skoro žádné údaje. Koupeno 2018 v Albánii v přepočtu za cca 120,- Kč.
Altos de Tamaron Roble 2016, Ribera del Duero D.O.C., Olmedillo de Roa pro Pagos del Rey SL., Španělsko - vůně hodně vanilková doplněná lesními plody a skořicí, v chuti totéž, vanilka převažuje. Solidní tříslovina, lehce zakulacené, střední až delší dochuť, střední tělo. Průmyslové víno, lepších 7 (81) bodů. Z odrůdy Tempranillo, 3 měsíce v barikovém sudu. Alkohol 14 %. Cena v Bille 109,- Kč.
Silk & Spice 2017, suché, Sogrape Vinhos S.A., Vila Nova de Gaia, Portugalsko - příjemná marmeládová vůně, chuť plná malinová po marmeládě, solidní a přitom sametová tříslovina, kulaté, příjemně pitelné. Nižší kyselina, delší dochuť, lepších 8 (87) bodů. Alkohol 14 %. Cena na internetu 160,- Kč.
Gratianus crianza 2013, suché, Navarra D.O.C., Bodegas Cosecheros S.COOP., Olite, Španělsko - vůně dubu, višní a třešní, chuť šťavnatá po višních, třešních, jeřabinách a se znatelným dubem. Výrazná pikantní kořenitá chuť a kyselinka, střední tělo a dlouhá dochuť, horších 8,5 (88) bodů. Víno zrálo 16 měsíců v barikovém sudu a je zajímavé, že pochází z vinice La Carera - jedné z mála pravokořenných vinic ve Španělsku, kde evropská réva odrůdy Graciano přežila kalamitu způsobenou mšičkou révokazem. Alkohol 14,5 %. Koupeno přímo v tomto družstevním vinařství v roce 2016 za 15 €.
LZC Bourbon Barrel Zinfandel Limited Edition 2017, Lodi, Kalifornie, USA - vůně jahodového kompotu a později přichází i ostružiny, v chuti ostružiny, jahodový kompot, červený rybíz. Šťavnaté víno s příjemnou kyselinkou i tříslovinou, delší dochuť, střední až plné tělo. Lepších 8 (87) bodů. Víno je ve velmi těžké masivní lahvi, která váží 1186 gramů. Zrálo 3 měsíce v sudech po bourbonu. Alkohol 15 %. Cena na internetu 209-230 Kč.
Pozn.: K bližším informacím o bodování klikněte na tento odkaz.
